Kā pagatavot šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī: recepte ar fotogrāfijām. Šokolādes kēksiņš mikroviļņu krāsnī krūzē Šokolādes kēksa recepte 5 minūtēs

Neesmu desertu cienītāja, bet pat man reizēm gribas kaut ko garšīgu un saldu. Īpaši ziemas beigās un rudenī.

Pagājušajā gadā es uzzināju par cupcakes. Sajauc visas sastāvdaļas krūzītē, liek mikroviļņu krāsnī uz 3 minūtēm un deserts gatavs.

Galvenais, lai nav netīro trauku, stundu gaidīšanas un... nevajag ar kādu dalīties. Kūka ir tikai jūsu, individuāla.

Pēc tam izmēģināju recepti, ko atradu internetā, un radu domu par to uzrakstīt emuārā. Tāpēc man radās ideja par recepti. Ātrās kūciņas krūzē.

Tiesa, recepti nedaudz sarežģījām, dekorējot kēksus ar biezpiena krēmu, galu galā ballējāmies. Ja jūs nevēlaties apnikt, varat pagatavot cupcakes bez tā.

Lai pagatavotu vienu kūciņu krūzē, jums būs nepieciešams:

1/4 tase miltu
1/4 tējk. cepamais pulveris
2 tējk. Sahāra
šķipsniņa sāls
1/4 tase piena
2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
1 ola
1 tējk. kakao un 1 tējk. zemesriekstu sviests (šokolādes kūkai)
sauja dzērveņu (dzērveņu mafinam)
1 tējk. vaniļas ekstrakts (vaniļas kūkai)

Varu, protams, ilgi rakstīt, kā pēc kārtas vispirms pievieno miltus, tad cepamo pulveri, pievieno cukuru un sāli, tad uzmanīgi pievieno šķidrās sastāvdaļas: pienu, sviestu un olu un kārtīgi samaisa, lai paliek. nav kunkuļu. Bet es domāju, ka tas jau ir acīmredzams.

Jums vienkārši jāsajauc visas sastāvdaļas glāzē. Visi!

Dažas receptes rāda un saka, ka bļodā jāmaisa, bet tas, manuprāt, ir stulbi. Kēksa skaistums ir tas, ka viss tiek sajaukts tasītē, netērējot papildu traukus.

Maisījums aizņems apmēram pusi no krūzes. Tas ir normāli; kūkai cepoties, mīkla celsies.

Pēc kāda laika kūka pacēlās tik augstu, ka gandrīz iznāca no krūzes. Tas bija rāpojoši. Bet tad viņš nolaižas un viss ir kārtībā.

Šķīrāmies un nolēmām neapstāties pie kēksiņiem, bet izrotāt tās ar biezpiena krēmu kā kēksus. Es joprojām nevarēju atpūsties, tāpēc gribēju vēlreiz izmēģināt.

Lai pagatavotu biezpiena krēmu, jums būs nepieciešams:

250 g krējuma siera
60 g izsijāta pūdercukura
160 ml krējuma 30% (krējumam jābūt aukstam)
pārtikas krāsvielas
kulinārijas dekorācijas

Bļodā lej krējumu, krēmsieru un pūdercukuru. Un sakuļ ar mikseri, līdz krēms kļūst biezs.

Piepildiet gatavošanas maisiņus ar stiprinājumiem ar krējumu un ievietojiet tos ledusskapī.

Kēkss ir saldo konditorejas izstrādājumu veids, kam parasti ir apaļa vai taisnstūrveida forma. Visbiežāk cepumus gatavo no biskvīta mīklas un retāk no rauga mīklas.

Kēksu vēsture sniedzas vairāk nekā desmit gadu senā pagātnē, jo pirmā šī deserta recepte bija atrodama jau Senajā Romā. Tiesa, toreiz to gatavoja no riekstiem, rozīnēm un miežu biezeņa. Mūsdienu cepšana ietver dažādu sastāvdaļu izmantošanu. Kēksus gatavo no biskvīta, augļu vai dārzeņu, šokolādes, ar vai bez dažādiem pildījumiem. Un, ja iepriekš tos cepa tikai lielos svētkos, piemēram, Ziemassvētkos vai kāzās, tad mūsdienu tehnoloģijas ļauj palutināt sevi ar šo gardumu katru dienu. Piemēram, mikroviļņu krāsnī ir ļoti vienkārši izcept šokolādes kūku. Tā pagatavošanas laiks prasīs vien dažas minūtes, tāpēc arī mūsdienu dzīves ritmā pietiks laika mājas cepšanai.

Vienkārša mikroviļņu šokolādes kūka krūzē

Ja nav pietiekami daudz laika, lai pagatavotu ko garšīgu tējai. Un es kāros saldos smalkmaizītes, cik gribu. Tad šeit ir ideāls variants: pagatavojiet šokolādes kēksu mikroviļņu krāsnī! Visvieglāk to cept krūzē. Nav nepieciešamas īpašas veidnes vai trauki. Pilnīgi derēs jebkura krūze (izņemot dzelzi), no kuras katru dienu dzer tēju. Ir tikai vēlams, lai tā tilpums būtu vismaz 300 ml, jo, cepot, kēkss ievērojami palielinās un izvirzās ārpus krūzes malām par 1–1,5 cm. Un pats cupcake izrādās vienkārši ideāls. Mēreni salds, gaisīgs un ļoti, ļoti šokolādīgs!

Sastāvdaļas ir paredzētas tieši 1 porcijai. Ja vēlaties izcept vēl dažas, labāk katram atsevišķi mīcīt savu mīklas porciju, lai pēkšņi nerastos problēmas. Tas ir ļoti ātri: mīcīšana prasīs burtiski pāris minūtes, kūkas izcepšana aizņems 3-3,5 minūtes, kopējais gatavošanas laiks ir 5 minūtes. Šajā gadījumā katru jauno porciju var mīcīt, kamēr iepriekšējā cepas. Ātri, vienkārši un ļoti šokolādīgi! Pamēģini!

Garšas informācija Cupcakes

Sastāvdaļas

milti - 4 ēd.k. l.,
cukurs - 3 ēdamk. l.,
cepamais pulveris - apmēram 1/4 ēd.k. l.,
sāls - 1/4 ēd.k. l.,
kakao - 2 ēd.k. l.,
ola - 1 gab.,
sviests - apmēram 30 g gabals,
piens - 3 ēdamk. l.

Kā pagatavot šokolādes kūku krūzē mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs

Kūkas mīklu var mīcīt tieši krūzē, bet tomēr ērtāk tam ir izmantot atsevišķu bļodu. Principā sastāvdaļas var pievienot jebkurā secībā. Galvenais ir samaisīt tā, lai rezultāts būtu masa bez kunkuļiem. Izmantojot principu “šķidrums nožūt”, mīklas viendabīguma sasniegšana būs vienkāršāka un ātrāka. Tāpēc vispirms bļodā ielejiet miltus, ja vēlaties, varat tos izsijāt. Tad cukurs.

Pievienojiet pēdējo lielāko sastāvdaļu - kakao.

Svarīgs! Visas sausās sastāvdaļas mēra līmeņa ēdamkarotes!

Samaisiet sauso maisījumu un vispirms pievienojiet bļodā olu. Pēc tam izkausētu sviestu. Arī eļļu labāk mērīt ar karotēm, jāsaņem 3-4 ēd.k. l. Ja izrādās, ka pie rokas nav sviesta, to var viegli nomainīt ar tādu pašu daudzumu augu eļļas.

Pēdējā mīklas daļa ir piens. Papildināsim.

Un mīciet šokolādes mīklu, līdz tas ir pēc iespējas viendabīgāks. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai, pretējā gadījumā kūka iznāks diezgan blīva, sausa un pēc struktūras nevienmērīga. Mīklas konsistencei nevajadzētu būt biezākai par zema tauku satura skābo krējumu.

Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī. Mēs uzstādām maksimālo jaudu, laiks - 3-3,5 minūtes, atkarībā no mikro jaudas. Uz 700 W uzstādām 3,5 minūtes, uz 800 W – pietiks ar 3 minūtēm. Ilgāka cepšana var izraisīt kūkas izžūšanu.

Apmēram 2. minūtē kūka sāks pacelties virs krūzes malām. Nebaidieties, nekas "neizbēgs". Šajā laikā mīkla jau ir paspējusi “sastingt”.

Pēc noteiktā laika uzmanīgi (tas ir ļoti karsts) izņemiet krūzi no mikro. Krasas temperatūras maiņas dēļ kūka diezgan “izķepurosies”.

Kūku labāk ēst uzreiz, pirms tā paspēj pārāk atdzist. Tāpēc apkaisa to ar pūdercukuru (ja vēlaties) un pasniedz tieši krūzē.

Kūku ērtāk ēst ar mazu karoti.

Teaser tīkls

Šokolādes kēkss ar kafiju krūzē 5 minūtēs

Šī recepte noder brīžiem, kad pie tējas gribas kaut ko garšīgu, bet nav laika vai vēlēšanās gatavot. Pirmkārt, kafijas-šokolādes kūka tiek pagatavota krūzē mikroviļņu krāsnī, tāpēc to droši var saukt par vienu no ātrākajām un vienkāršākajām. Jums būs laiks to izdarīt, kamēr tējkanna uzsilst un tēja vārīsies. Un, otrkārt, šai receptei nav nepieciešami īpaši produkti. Visticamāk, jums mājās ir viss nepieciešamais.

Sastāvdaļas:

šķīstošā kafija (pulveris vai granulēta) - 1 tējk;
Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
Milti - 3 ēdamkarotes;
Cukurs - 3 ēdamkarotes;
Ola – 1 gab.;
Piens - 2 ēdamkarotes;
Cepamais pulveris - 0,5 tējk;
augu eļļa (piemēram, saulespuķu) - 2 ēd.k.

Sagatavošana:

Izmēriet sausās sastāvdaļas (miltus, kakao pulveri, kafiju, granulētu cukuru un cepamo pulveri) tīrā, sausā bļodā. Labi samaisiet tos.
Pievieno olu, pienu un sviestu. Visu sajauc kopā, izmantojot dakšiņu vai putotāju. Masai jākļūst pilnīgi viendabīgai, bez kunkuļiem.
Krūzi ieziež ar eļļu un ielej tajā mīklu. Tam vajadzētu piepildīt trauku ne vairāk kā līdz pusei, lai būtu vieta, kur celties. Ievietojiet krūzi mikroviļņu krāsnī 1,5-2 minūtes.
Gatavo kūku var izņemt no krūzes vai ēst tieši no tās ar karoti.

Mafins bez piena mikroviļņu krāsnī

Šī recepte palīdzēs pagatavot diezgan budžetam draudzīgu šokolādes kūciņu krūzē. Tas izcepas tikpat ātri kā iepriekšējā versija, un ir nepieciešams vēl mazāk sastāvdaļu. Šo kēksiņu var pagatavot kā desertu, sātīgām brokastīm vai tēju kopā ar viesiem. Turklāt desertu var ēst pat cilvēki, kuri cieš no laktozes nepanesības, lai jūs to varētu droši pasniegt galdā.

Sastāvdaļas:

Ola – 1 gab.;
Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
Milti - 3 ēdamkarotes;
Cukurs - 3 ēdamkarotes;
Dzeramais ūdens - 2 ēdamkarotes;
augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
Cepamais pulveris - neliela šķipsniņa.

Sagatavošana:

Bļodā sajauc beramos produktus - miltus, cepamo pulveri, kakao un cukuru. Lai kārtīgi izmaisa.
Sausajām sastāvdaļām pievieno gatavu dzeramo ūdeni, iecilā olu un pievieno eļļu. Maisījumu viegli sakuļ ar mikseri vai putotāju.
Ieeļļojiet krūzi ar eļļu un piepildiet to līdz pusei (vienai trešdaļai) ar mīklu. Ievietojiet to mikroviļņu krāsnī, kas ieslēgta ar maksimālo jaudu, uz 90 sekundēm.
Šokolādes kūka krūzē bez piena ir gatava. Pasniedziet to pārkaisītu ar pūdercukuru vai tāpat kā.

Ātrā kūka krūzē bez olām uz kefīra

Lielākajā daļā cepšanas recepšu (ieskaitot smalkmaizītes) tiek izmantotas olas. Un dažreiz lielos daudzumos. Ko darīt, ja ledusskapī neviena nebija un pēkšņi ieradās viesi? Tad jums palīdzēs sekojošā recepte - šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī bez olām.

Sastāvdaļas:

Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
Milti - 2 ēdamkarotes;
Kefīrs - 3 ēdamkarotes;
Cukurs - 2 tējk;
augu eļļa - 1 ēdamkarote;
Soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.

Sagatavošana:

Bļodā sajauciet augu eļļu, kefīru, kakao un cukuru. Rūpīgi sakuļ, lai kakao neveidotos kunkuļi. Varat to iepriekš izsijāt.
Pamazām pievieno miltus kopā ar cepamo sodu (cepamo pulveri), nepārtraucot putošanu.
Mīklu liek iepriekš ietaukotā krūzē, piepildot to līdz pusei. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz pusotru līdz divām minūtēm.

Kūka bez olām (ar pienu)

Nākamajai receptei izmantosim minimālu produktu komplektu. Tikai piecas sastāvdaļas, piecas minūtes laika, un jūs iegūsit gardu, smaržīgu šokolādes kūciņu. Lielākajai daļai cilvēku tas patiks, jo īpaši tāpēc, ka izmantotie produkti ir pieņemami pat veģetāro ēdienkartēs.

Sastāvdaļas:

Kakao pulveris - 2 ēdamkarotes;
Kviešu milti - 4 ēdamkarotes;
Cukurs - 2 ēdamkarotes;
Piens - 140 ml;
Dzēsta soda vai cepamais pulveris - 1 tējk.

Sagatavošana:

Bļodā iesijā kviešu miltus ar cepamo pulveri un kakao. Ja izmantojat dzēstu sodu, pievienojiet to sijāšanas beigās.
Pievienojiet cukuru un nedaudz samaisiet.
Sausajām sastāvdaļām pievieno pienu un visu samaisa līdz viendabīgai masai.
Krūzi ieziež ar eļļu un līdz pusei piepilda ar mīklu. Liek mikroviļņu krāsnī uz 2,5-3 minūtēm.

Šokolādes kēksiem pēc garšas pievienojiet vaniļu, vanilīnu vai kanēli. Var izmantot arī dažādus aromātiskos ekstraktus, bet nelielos daudzumos.
Interesants akcents šokolādes mīklā būs citrusaugļu miziņa. Taču ar šo produktu jābūt uzmanīgiem – ja liksiet pārāk daudz miziņas, tas garšos nepatīkami rūgtens.
Augu eļļu receptēs var aizstāt ar sviestu, taču tā vispirms ir jāizkausē. To var izdarīt katliņā vai tajā pašā mikroviļņu krāsnī.
Cepšanai mikroviļņu krāsnī izmantojiet jebkuru šāda veida iekārtām piemērotu krūzi (porcelāna, stikla vai keramikas bez metāla elementiem). Ja jums nav piemērotas krūzes, varat izmantot arī nelielu bļodu.

Nav nepieciešams izsijāt miltus un kakao. Bet, ja jūs izsijājat, jūs, iespējams, atbrīvosities no kunkuļiem, un mīkla izrādīsies gaisīgāka.
Mēģiniet pagatavot pildītus smalkmaizītes. Lai to izdarītu, pusi mīklas ielejiet krūzē, ievietojiet tur šokolādes gabalu, dažas ogas, žāvētas plūmes vai karoti ievārījuma un piepildiet ar atlikušo mīklu.
Izmantojiet parastu tējas krūzi vai nelielu kafijas krūzi, lai izveidotu gardas miniatūras kūciņas.
Noteikti rūpīgi samaisiet mīklu, lai izšķīdinātu cukura kristālus. Pretējā gadījumā tie sadedzinās.
Pārliecinieties, ka mīkla ir šķidra. Ja pievienosiet vairāk miltu nekā nepieciešams, cepumi būs bezgaršīgi un skarbi. Tas pats attiecas uz citiem beztaras produktiem. Iegūtās mīklas konsistence nedrīkst būt biezāka par pilna tauku satura jogurta konsistenci.
Ir svarīgi cepeškrāsni nepārcept, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt sausu mīklas gabalu. Tāpēc, izmēģinot jaunu recepti, vispirms atstājiet kūku uz minimālo laiku, un pēc tam, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz.

Pasniedziet gatavo kūku tasē ar tēju, kafiju vai kakao, dekorējot ar pūdercukuru, kakao pulveri, kanēli, piparmētras lapiņu vai saldējuma kausiņu.
Lai jūsu mikroviļņu krāsnī ceptas preces būtu vēl garšīgākas, varat tai sagatavot pārklājumu vai glazūru. Mērcēšanai tiks izmantoti atšķaidīti alkoholiskie dzērieni (brendijs, liķieris, konjaks, rums), sīrupi un sulas. Glazūru varat pagatavot no pūdercukura un sviesta vai citrusaugļu sulas, kompozīcijai pievienojot dažādas aromatizējošas un aromātiskas pildvielas. Laistiet kūku tieši krūzē vai pēc tās izņemšanas.

Mikroviļņu krāsns ir brīnišķīgs palīgs virtuvē, žēl, ka daudzi to izmanto tikai ēdiena sildīšanai un atkausēšanai. Bet tajā var pagatavot īstus šedevrus. , piemēram, šeit tie izrādās vismaigākie un ceptākie.

Vēl viena lieliska recepte: mikroviļņu krūzes kūka. Jums pat nav jāmeklē īpašas veidnes: parastā krūze derēs. Šie mafini tiek pagatavoti vienkārši un ātri, mēģināsim tos pagatavot kopā jau tagad, jums taču ir mikroviļņu krāsns, vai ne?

Mikroviļņu kūkas recepte piecās minūtēs

Šokolāde

Piens - 2 ēd.k. karotes
Cukurs - 2 ēd.k. karotes
Milti - 2 ēd.k. karotes
Sviests - 1 ēd.k. karote
Kakao - 1 ēd.k. karote
Vistas ola - 1 gab.
Cepamais pulveris - 1 tējkarote
Šokolāde, smidzinājumi, vafeles, pūdercukurs dekorēšanai

Kā gatavot

Izvēlieties lielāku krūzi (cepšanas laikā kūka palielināsies 1,5-2 reizes, jāņem vērā šis fakts, krūzei jābūt tikai līdz pusei pilnai, līdz tā nonāk mikroviļņu krāsnī).

Mīklu krūzē nemaz nav nepieciešams mīcīt. Visas sastāvdaļas varat sajaukt lielā bļodā un pēc tam ielej kūkas mīklu cepamajā krūzē.

Samaisiet ar dakšiņu.

Mīklai pievieno izkausētu sviestu (1 ēdamkarote).

Sviestu var izkausēt uz uguns vai mikroviļņu krāsnī, pārliecinoties, ka sviests, ielejot mīklā, nav karsts. Karsta eļļa var izraisīt olu dzeltenuma sarecēšanu.

Pievienojiet cukuru (2 ēdamkarotes) un vēlreiz samaisiet.

Ievietojiet 1 ēdamkarote krūzē. karote kakao.

Tagad jums jāpievieno silts piens (istabas temperatūra) divu ēdamkarote apjomā.

Samaisa un pievieno cepamo pulveri (1 tējkarote).

Arī izsijātus miltus (1-2 ēdamkarotes) ievieto krūzē. Maisiet mīklu.

Tātad, mīkla kēksam krūzē ir gatava! Jums vajadzētu iegūt viskozu, viendabīgu šokolādes mīklu.

Iestatiet mikroviļņu krāsni uz augstāko jaudu (man ir 750 W) un ievietojiet krūzi ar kūciņu mikroviļņu krāsnī.

Atcerieties, ka ne visi materiāli ir piemēroti lietošanai mikroviļņu krāsnī: dodiet priekšroku keramikas, stikla, porcelāna krūzēm bez zelta pārklājuma.

Iestatiet laiku uz 3 minūtēm (atkarībā no jaudas, tas var aizņemt vairāk vai mazāk laika). Kūkas pagatavošana man aizņem trīs minūtes, ar 450 W jaudu kūka tiks pagatavota 5-6 minūtēs.

Ja vēlaties vienlaikus pagatavot vairākas krūzes kūciņas, cepiet tās pa vienai, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu.

Aizveram mikroviļņu durvis un pa logu vērojam brīnumu, kas notiek iekšā. Kēkss acu priekšā acumirklī izplešas, aug un kļūst krāšņāks.

Pēc asistenta signāla atveram mikroviļņu krāsns durvis un satiekam kēksu krūzē: pūkainu, skaistu, ļoti maigu.

Kēksiņu dekorē ar pūdercukuru, var sarīvēt šokolādi, iespraust Twix kociņu vai citu vafeli.

Es aprobežojos ar pūdercukura putekļiem.

Kēkss krūzē mikroviļņu krāsnī ir gatavs.

Labu apetīti!

Tagad gatavosim vēl vienu cupcake - ar kokosriekstu. Kā pildījumu izmantojam daļu no Bounty šokolādes tāfelītes.

Lai pagatavotu kēksiņu krūzītē, mums vajag tieši tādas pašas sastāvdaļas kā šokolādes kēksam. Tikai kakao vietā pievienosim smalki sagrieztu Bounty batoniņu.

Pievienojiet mīklai sasmalcinātu konfekšu batoniņu. Šokolādes maisījumu ar mīklu nevajag jaukt, līdz gatavībai tas tiks iegremdēts pašā mīklā un iemaisīts mikroviļņu krāsnī.

Pēc izvēles kokosriekstu kūkai var pievienot vaniļas cukuru vai dažus pilienus vaniļas ekstrakta.
Saskarsmē ar

Kēksu receptes ar vienkāršiem soli pa solim sniegtiem fotoattēlu norādījumiem
šokolādes kūka mikroviļņu krāsnī

5 minūtes
370 kcal
3.5 /5 (2 )

Reiz es atbraucu ciemos pie draudzenes, un viņa mani pacienāja ar neticami garšīgu, mīkstu kūciņu. Kad jautāju, kur tādu var nopirkt, viņa atbildēja, ka kūku pati pagatavojusi mikroviļņu krāsnī 3 minūtēs. Biju neticami pārsteigta, jo, pirmkārt, mana draudzene nekad agrāk nebija ķērusies pie cepšanas, viņai bija paniskas bailes strādāt ar mīklu, un, otrkārt, kā var tik īsā laikā vispār kaut ko izcept. Un es palūdzu viņai demonstrēt šo unikālo prasmi.
Patiešām, viss aizņēma tikai piecas minūtes! Visbiežāk sastopamās sastāvdaļas, pagatavošana ir pilnīgi elementāra, bet sanāk tik garšīgi! Ja jums nepatīk vai baidāties ķerties pie cepšanas, vai arī jums nav laika gatavot, bet vēlaties ar kaut ko pārsteigt ģimeni un draugus, šis kūciņš glābs jūs no izmisuma. Un tagad es padalīšos ar jums, kā 5 minūtēs pagatavot gardu šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī.
Inventārs un virtuves tehnika: mikroviļņu krāsns, mikseris, bļoda, krūze, karote.

Nepieciešamie produkti
Gatavot bātrā kūka mikroviļņu krāsnī 5 minūtēs, jums būs nepieciešami šādi produkti:
Ja vēlaties, lai deserts būtu mazāk barojošs, sviestu varat aizstāt ar divām ēdamkarotēm augu eļļas.
Preču izvēles iezīmes
Izvēloties produktus, vienmēr atcerieties galveno noteikumu: visām sastāvdaļām jābūt svaigām. Pretējā gadījumā gardums izrādīsies ciets un bezgaršīgs, un izdalīs nepatīkamu smaku.
Šai receptei tiek izmantoti pirmās šķiras kviešu milti. Pienam jābūt svaigam un ne pārāk treknam, bez smaržas vai rūgtas garšas.
Attiecībā uz kakao mūsdienās ir reti atrast labu kakao pulveri. Man garšo Golden Label zīmola kakao, tas ir ļoti garšīgs un ideāli piemērots kēksiņu cepšanai. Tomēr tā izmaksas nav mazas. Es uzskatu, ka uzņēmuma Bogorodskaya kakao ir lētāks un tajā pašā laikā kvalitatīvs. Par cenu ļoti pieklājīgs produkts.
Kā pagatavot šokolādes kūku mikroviļņu krāsnī: soli pa solim recepte
Tagad soli pa solim aplūkosim šokolādes kūkas cepšanas recepti mikroviļņu krāsnī. Pašā sākumā iesaku sagatavot visu nepieciešamo aprīkojumu un produktus, lai procesa laikā nenovērstos to meklējumos.
Pirmo reizi kūciņas sāka cept 19. gadsimta beigās un tās gatavoja krūzēs. Pirmā kēksa recepte glāzē tika aprakstīta amerikāņu pavārgrāmatā.
Kūka tiks pagatavota krūzītē, tāpēc iepriekš jāsagatavo viena puslitra krūze vai divas 250 ml katra. Vēlams, lai tie būtu keramikas. Taču derēs arī parastās, tikai bez spīdumiem, jo tās gatavosim mikroviļņu krāsnī.
Tātad, pagatavojiet šokolādes kūku krūzē mikroviļņu krāsnī:

Pēc kāruma izņemšanas no mikroviļņu krāsns noteikti pārbaudiet, vai tas ir gatavs. Lai to izdarītu, viegli ieduriet mīklā sērkociņu un izvelciet to. Ja tas ir izcepts, sērkociņš būs sauss, bez mīklas paliekām.
Tas ir viss process. Kad deserts ir atdzisis, varat sākt to baudīt. Viss ir ļoti vienkārši un pieejams, tāpēc šeit vispār nav par ko baidīties vai uztraukties. Tik gardu un ātri pagatavojamu desertu noteikti varēsi pagatavot pats.
Kā skaisti izrotāt un pasniegt kēksiņu
Kēkss krūzē ir gatavs 5 minūtēs. Tomēr to joprojām var skaisti dekorēt. Skaists dizains padarīs gardumu vēl apetītlīgāku, un jūsu ģimene vai viesi būs patīkami pārsteigti. Deserta dekorēšanai ir daudz ideju, koncentrēsimies uz vienkāršāko un ātrāko:

Mīklu nedrīkst likt krūzēs līdz pat augšai, jo cepšanas procesā tā vēl pacelsies. Noteikti atstājiet vismaz trīs pirkstus brīvas vietas.
Gatavojot mīklu, var izmantot arī rozīnes, sukādes, marmelādi, žāvētas aprikozes, riekstus. Tad jūs iegūsit produktu ar "mizlu" iekšpusē. Ceptas preces var dekorēt arī ar iegādāto krēmu. Ar viņu palīdzību deserts tiks pagatavots ar gaisīgiem ziediem, zigzagiem, figūrām vai uzrakstu. Delikatesi, protams, labāk pasniegt kopā ar aromātisku tēju vai kafiju.
Kūciņš krūzē tiek pagatavots pēc neticami vienkāršas receptes. Tomēr daži padomi palīdzēs to sagatavot:
Pirms sviesta pievienošanas mīklai labāk to izkausēt uz lēnas uguns, nekarsējot līdz vārīšanās temperatūrai. Tad mīkla putēsies vieglāk un ātrāk, un masa būs viendabīga, bez kunkuļiem.
Pirms lietošanas miltus ieteicams izsijāt caur sietu, lai atbrīvotos no gružiem un nevajadzīgiem kunkuļiem. Turklāt šāds mazs noslēpums palīdzēs padarīt kūku mīkstu un maigu.
Lai uzlabotu miltu kvalitāti, varat pievienot nelielu šķipsniņu sāls.
Lai būtu ērtāk sist, bļoda jātur nedaudz leņķī.
Ja lietojat rozīnes, vispirms uz dažām minūtēm iemērciet tās verdošā ūdenī, lai tās kļūtu mīkstas.
Krējuma dekoru vari padarīt krāsainu, saldajam krējumam pievienojot nedaudz ievārījuma.
Izmantotajam pienam jābūt istabas temperatūrā.
Pēc tam, kad deserts ir izņemts no mikroviļņu krāsns, ieteicams to uzmanīgi izņemt, pārklāt ar kokvilnas dvieli un atstāt nedaudz atdzist.

Video recepte kūkas pagatavošanai mikroviļņu krāsnī
Šis video arī palīdzēs ātri un viegli tikt galā ar aprakstīto recepti.