Ko pagatavot lēnajā plītī ar makaroniem. Interesanta recepte makaroniem ar dārzeņiem lēnajā plītē

Makaroni lēnajā plītī ir ātrs ēdiens visai ģimenei. Šādi gatavojot, varat būt drošs, ka produkti nesalips un nepārvārīsies. Protams, ja sekojat soli pa solim sniegtajiem norādījumiem.

Vai vēlaties garšīgu un vienkāršu ēdienu? Mēģiniet gatavot makaronus lēnajā plītī. Protams, šis process ir ātrāks uz plīts, bet tas ir ērtāk lēnajā plīts.

Es mīlu makaronus, lai gan viņi saka, ka tie mani sabojās...

Nepieciešamie produkti:

• sāls un sviests pēc jūsu gaumes;
• jebkuri makaroni - 200 grami;
• tīrs ūdens - 0,35 litri.

Gatavošanas process:

1. Izvēlētos makaronus liek bļodā un piepilda ar tikko uzvārītu karstu ūdeni. Tās līmenim vajadzētu ļoti nedaudz aptvert saturu, apmēram vienu centimetru.Šeit liekam arī sviestu, ja nolemjat gatavot ar to, un sāli.
2. Ieslēdzam ierīci “Pilaf” vai “Steam” režīmā, vai, ja iespējams, varat iestatīt “Pasta” un laiku uz 8 minūtēm.
3. Pēc šī laika sajauciet saturu, nogaršojiet un, ja nepieciešams, pagatavojiet vēl nedaudz.

Šīs gatavošanas metodes īpašās ērtības ir tādas, ka ūdens tiek pilnībā iztvaicēts, tas nav jāiztukšo, un gatavais ēdiens nav jāmazgā.

Navy stils

Navy makaroni lēnajā plītī ir ēdiens pats par sevi, kas piemērots vakariņām visai ģimenei. Un ēdiena gatavošana neprasa daudz pūļu.

Nepieciešamie produkti:

• 0,3 kg maltas gaļas;
• sāls un pipari;
• 250 grami jebkuru makaronu;
• spuldze.

Gatavošanas process:

1. Ieslēdziet ierīci "Cepšanas" režīmā, pievienojiet bļodā smalki sagrieztu sīpolu un apcepiet piecas minūtes.
2. Tad liek tur malto gaļu un turi kopā ar sīpolu tādā pašā režīmā, bet iestatot laiku uz 10 minūtēm. Produktus šajā posmā var garšot ar garšvielām.
3. Ielejiet makaronus, pievienojiet ūdeni, lai tas nedaudz nosegtu visas sastāvdaļas, un lieciet gatavību režīmā “Rīsi”, iestatot laiku uz 20 minūtēm.

Makaroni ar vistu

Vēl viens veids, kā viegli un vienkārši iegūt sātīgas pusdienas vai vakariņas.

Turklāt, ja izmantosiet cieto kviešu makaronus un vistas fileju, tad šis ēdiens izrādīsies diezgan viegls.

Nepieciešamie produkti:

• dažādas garšvielas;
• 0,8 kg jebkuras vistas daļas;
• ķiploka daiviņa;
• viens sīpols un burkāns;
• makaroni - 0,4 kg.

Gatavošanas process:

1. Vistas gaļu nepieciešams nomazgāt, noņemt visu lieko un sagriezt mazos gabaliņos. Apkaisiet tos ar izvēlētajām garšvielām, sarīvējiet un ļaujiet nedaudz nostāvēties. Ja iespējams, varat marinēt vistu vairākas stundas.
2. Sagatavoto gaļu ievietojiet bļodā, ieslēdziet ierīci režīmā “Cepšana” uz piecām minūtēm. Gabaliem vajadzētu kļūt zeltaini brūniem un “saķerties” no visām pusēm.
3. Pēc tam pagariniet režīmu vēl uz pāris minūtēm un apvienojiet gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem un rīvētiem burkāniem.
4. Virsū uzber sausos makaronus un piepilda tikai ar karstu ūdeni. Pievienojiet garšvielas, neko nemaisot. Gatavojiet 20 minūtes “Pilaf” režīmā.

Ar sautējumu - soli pa solim

Kuram gan nepatīk makaroni ar sautējumu? Šo ēdienu zina un mīl gandrīz visi, pat bērni. To var viegli pagatavot lēnajā plītī, un tas izrādās daudz garšīgāks nekā katliņā.

Nepieciešamie produkti:

• garšvielas;
• bundža laba sautējuma;
• sīpols - viens gabals;
• 350 grami makaronu.

Gatavošanas process:

1. Atdaliet taukus no sautējuma, ievietojiet tos bļodā un karsējiet režīmā “Cepšana”.
2. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet to tajā pašā programmā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam dariet to pašu ar sautējumu. Vāra, līdz sāk sadalīties gabalos.
3. Visu pārlej ar izvēlētajiem makaroniem un pārlej ar ūdeni tā, lai tas nosedz visu bļodas saturu. Samaisiet un pievienojiet garšvielas.
4. Ieslēdziet multivarku uz “Pilaf” vai, ja pieejams, “Pasta” režīmu. Mēs iestatām laiku ne vairāk kā 10 minūtes. Atliek tikai gaidīt, kad tas būs gatavs.

Spageti carbonara lēnajā plītē

Izrādās, ka jūs varat pagatavot šos gardos makaronus lēnajā plītī. Noteikti izmēģini!

Nepieciešamie produkti:

• 0,25 kg spageti;
• garšvielas;
• 0,2 litri krējuma;
• 200 grami bekona;
• divas ķiploka daiviņas;
• 100 grami siera.

Gatavošanas process:

1. Nekavējoties uz stundu ieslēdziet “Cepšanas” režīmu, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un sasmalcinātu bekonu, apcepiet apmēram 10 minūtes, līdz tas ir skaisti nokrāsojies.
2. Šeit ielej krējumu, pēc garšas pievieno garšvielas un patur, līdz masa kļūst pietiekami bieza, līdzīga mērcei.
3. Sastāvdaļām pievieno rīvētu sieru, pagaidi, kamēr izkūst, un visu pa virsu uzmanīgi pārklāj ar spageti. Piepildiet tos ar ūdeni un turiet, līdz tie kļūst mīksti. Samaisiet un ieslēdziet ierīci “Pilaf” režīmā. Ēdiens ir gatavs 10 minūtēs.

Kastrolis ar malto gaļu

Makaronus ar malto gaļu var pagatavot nedaudz savādāk, piemēram, kastroļa formā.

Nepieciešamie produkti:

• 0,5 kg maltas gaļas;
• 100 grami siera;
• viena ola un sīpols;
• 300 grami makaronu;
• 0,2 litri krējuma;
• garšvielas

Gatavošanas process:

1. Ieslēdziet multivarku režīmā “Cepšana” un ievietojiet sasmalcināto sīpolu bļodā, lai tas apceptos, līdz iegūst skaistu krāsu.
2. Tur liekam norādīto daudzumu maltās gaļas un turam, līdz tā kļūst viegli balta. Tajā pašā laikā tas ir nepārtraukti jāmaisa, lai nebūtu kunkuļu.
3. Pēc tam varat pievienot makaronus, vēlams īsus, nevis spageti. Ielejiet karstu ūdeni (tam vajadzētu pārklāt ēdienu apmēram par diviem centimetriem), pievienojiet garšvielas un vāriet režīmā “Gatavošana” 15 minūtes.
4. Atsevišķi apvienojiet sakulto olu ar krējumu, pipariem, sāli un rīvētu sieru. Ar šo mērci pārlej bļodā esošos makaronus. Turiet vēl 15 minūtes režīmā “Cepšana”.

• 200 grami spageti;
• 0,3 kg gaļas vai gatavas maltas gaļas;
• garšvielas;
• divas ķiploka daiviņas;
• divi tomāti un 2 ēdamkarotes tomātu pastas;
• spuldze.

Gatavošanas process:

1. Iestatiet režīmu “Cepšana” uz 35 minūtēm. Sasmalcināto sīpolu liek bļodā, viegli apcep, pievieno gabaliņos ķiplokus un patur, līdz tas kļūst zeltaini brūns.
2. Tur nosūtiet tomātu gabaliņus, visu samaisiet un pēc piecām minūtēm pievienojiet tomātu pastu.
3. Vēl pēc divām minūtēm var izklāt malto gaļu, aplejot to ar nelielu daudzumu verdoša ūdens un garšojot ar garšvielām.
4. Atliek tikai pievienot bļodiņai spageti un pārslēgt režīmu uz “Makaroni” vai “Makaroni”. Gatavošanas laiks prasīs apmēram 8 minūtes.

Multivarka ir populāra mūsdienu ierīce, kas var ievērojami paātrināt un vienkāršot ēdienu gatavošanu. Turklāt tas aizvieto daudzas citas ierīces, tāpēc atbrīvo vietu arī virtuvē. Jūs varat pagatavot daudzus ēdienus, sākot no putras līdz desertam. Piemēram, lēnajā plītī varat pagatavot oriģinālu un vienkāršu ēdienu - spageti.

Makaroni lēnajā plīts var lieliski kalpot vai zivis. Makaroni ir ogļhidrātu avots, taču tos var uzskatīt arī par diētisku ēdienu. Galvenais, lai neaizraujas ar treknajām mērcēm. Ne velti daudzas itāļu sievietes, kuras ikdienā pat vecumdienās ēd dažādus makaronus, var lepoties ar skaistu figūru, kā arī skaistu ādu un matiem – no cietajiem kviešiem gatavotie makaroni satur vitamīnus un šķiedrvielas. Tātad, ir nolemts - mēs gatavojam spageti lēnajā plītī.

Protams, jūs varat tos vienkārši vārīt karstā ūdenī. Bet dažreiz praktiski nav laika kaut ko pagatavot, bet jūs joprojām vēlaties izmēģināt kaut ko jaunu un neparastu. Ēdienu gatavošana būs labākais risinājums šai situācijai.

Sāksim ar visvienkāršāko recepti. Izmantojot "Pilaf" režīmu, ievietojiet makaronus multivarkā, pievienojiet eļļu un nelielu daudzumu ūdens. Parasti programma aizņem četrdesmit minūtes. Ja izmantosit režīmu "Zupa", viss būs gatavs ātrāk, divdesmit minūtēs.

Režīmā “Cepšana” varat iepriekš apcept dārzeņus un gaļu, pēc tam pievienot makaronus un pieliet nedaudz ūdens. Pēc tam jums divdesmit minūtes jāieslēdz režīms “Pilaf” vai “Gaļa”. Plova režīma izmantošanas īpatnība ir tāda, ka ar šo sagatavošanu makaroni nevārās, nedeg un neizžūst. Ja izmantosiet augstāku temperatūru, trauks var piedegt, tāpēc tas būs nepārtraukti jāmaisa.

Viens no oriģinālākajiem spageti pagatavošanas veidiem lēnajā plītī ir kastrolis. Vārītās jācep režīmā “Cepšana” desmit minūtes, pēc tam maisījumu pārlej ar pienu un olām un pārkaisa ar sieru. Ēdienu gatavo pusstundu, izmantojot režīmu “Cepšana”. Dārzeņu vietā sautējumam var izmantot sēnes, baklažānus, gaļu vai zivis.

Vēl viena ikviena iecienītā ēdiena versija ir jūras makaroni. Vispirms lēnajā plītī ir nepieciešams pagatavot spageti, varat izmantot iepriekš aprakstīto metodi. Pēc tam jums ir jāizņem spageti un jāizskalo. Smalki sagrieztus sīpolus un burkānus ar augu eļļu un malto gaļu apcep režīmā “Cepšana” apmēram ceturtdaļu stundas. Maisījumam pievieno iepriekš pagatavotus spageti, visu samaisa un apcep vēl piecas minūtes tādā pašā režīmā. Tas ir viss, makaroni jūras stilā ir gatavi, izmantojot multivarku.

Noslēgumā garšīga itāļu stila recepte - makaroni ar krēmīgu mērci. Tam piecas minūtes jācep sīpols režīmā “Fry”, tad pievieno glāzi krējuma un nedaudz rīvēta parmezāna, kā arī dažas garšvielas, piemēram, ingveru un piparus. Maisa, līdz siers izkusis, tad pievieno olu un ātri samaisa. Pikantais gatavs, atliek vien lēnajā plītī uzvārīt iecienītāko makaronu veidu, pārlej ar mērci un uz desmit minūtēm ieslēgt režīmu “Sautējums”. Pasniedzot var pievienot rīvētu sieru un svaigu baziliku.

Laiks: 40 min.

Porcijas: 2-3

Grūtības pakāpe: 1 no 5

Gardu nūdeļu gatavošana, izmantojot lēno plīti

Vermicelli bieži izmanto mūsdienu mājsaimnieces, lai pagatavotu daudzus ēdienus. Tajā pašā laikā šis miltu izstrādājums tiek izmantots ne tikai kā piedeva, bet arī lieliski papildina zupu, salātu receptes, kā arī ir lieliski piemērots atsevišķi.

Proti, pievienojot dažādus produktus, kas spēj ēdienam piešķirt izcilu garšu un izskatu.

Vermicelli gatavošana, izmantojot modernas virtuves iekārtas, ir pavisam vienkārša - gatavošana lēnajā plītī ne tikai atvieglos šo gatavošanas iespēju, bet arī ietaupīs daudz laika, jo jums nebūs jāstāv pie plīts un jāgaida, kamēr ēdiens gatavosies. .

Ir vērts atzīmēt, ka vermicelli, kas pagatavoti lēnajā plītī, izrādās īpaši garšīgi un veselīgi. Turklāt tas noteikti nelips kopā, nepārvārīsies un izrādīsies neticami garšīgs.

Jebkura mājsaimniece var viegli pagatavot šādu ēdienu lēnajā plītī, jo šajā receptē ir iekļauti standarta gatavošanas noteikumi, kas, iespējams, ir zināmi jebkurai sievietei.

Rezultātā ir vērts atzīmēt, ka makaronu gatavošana, izmantojot virtuves iekārtas, ir vienkārša un diezgan ātra.Ir vērts atzīmēt, ka šāda ēdiena pagatavošanas metode būtiski atšķiras no gatavošanas uz plīts.

Fakts ir tāds, ka gatavošanu lēnajā plītī var veikt diezgan eleganti - galu galā jūs saņemsiet ne tikai vārītas nūdeles, bet gan neatkarīgu ēdienu, kuru var droši papildināt ar noteiktām sastāvdaļām.

Tas varētu būt siers, olīvas, pastētes un citi produkti, kas, jūsuprāt, var padarīt ēdienu īpaši garšīgu un veselīgu.

Jūs varat pagatavot vermicelli, izmantojot virtuves iekārtas, pavisam vienkārši - galvenais ir stingri ievērot recepti, jo nepareiza ūdens un makaronu attiecība var radīt atšķirīgu rezultātu, kas ievērojami atšķirsies no tradicionālās pagatavošanas.

Tādā veidā jūs varat ne tikai pagatavot garnīru vai neatkarīgu ēdienu pusdienām vai vakariņām, bet arī pagatavot izcilu recepti, ko noteikti novērtēs visa ģimene.

Ir svarīgi atzīmēt, ka lēnajā plītī gatavoti vermicelli ir universāls ēdiens, ko var pasniegt ar gandrīz visām piedevām.

Tajos ietilpst zivju ēdieni, gaļas ēdieni, mērces, dārzeņi, piena produkti, pusfabrikāti, salāti un citas receptes.

Šajā gadījumā viss ir atkarīgs no jums – kādu piedevu izvēlēties lēnajā plītē vārītajām nūdelēm.

Multivarka ir moderns paņēmiens, kurā varat pagatavot daudz recepšu, sākot no mērces līdz konditorejas izstrādājumiem.

Jebkura recepte, kas pagatavota šādā virtuves ierīcē, izrādīsies ārkārtīgi garšīga un ķermenim veselīga.

Tāpēc daudzas sievietes izvēlas gatavot lēnajā plītē, lai samazinātu gatavošanas laiku un beigās iegūtu izcilu rezultātu.

• Vermicelli gatavošana šādā ierīcē ir pavisam vienkārša - gatavošanas procesā jums nav vajadzīgas prasmes un iemaņas. Turklāt ēdiena gatavošana praktiski neatšķiras no vārīšanas uz plīts.
• Makaroni noteikti nepārvārīsies un nezaudēs savu formu. Tas notiek, pateicoties pareizai temperatūrai, kas ļauj saglabāt miltu izstrādājumu formu.
• Vermicelli izrādās labvēlīgi ķermenim, arī pateicoties optimālajai gatavošanas temperatūrai un vairākiem režīmiem.
• Gatavošanas laikā makaroni nevajadzēs pastāvīgi maisīt, jo tie noteikti nelīp pie multivarkas bļodas dibena un sieniņām.
• Gatavošanas process prasīs daudz mazāk laika nekā gatavojot uz plīts – īpaši, ja ūdeni uzvārīsi iepriekš.

Kā redzat, gatavošanai lēnajā plītī ir daudz priekšrocību. Tas nozīmē, ka šādu garnīru katra sieviete varēs pagatavot mājās, nesastopoties ar grūtībām vai problēmām.

Ar ko jums vajadzētu pasniegt ēdienu?

Kā minēts iepriekš, jūs varat pasniegt vermicelli, kas pagatavoti lēnajā plītī ar jebkuru ēdienu. Tās var būt mērces un mērces, gaļas un zivju ēdieni, želejas, svaigu vai ziemas dārzeņu salāti, mājās vai veikalā nopērkamie sieri. Turklāt vermicelli ir lielisks pamatprodukts, ko izmanto zupu pagatavošanai. Turklāt zupas var būt ne tikai dārzeņu, bet arī piena.

Ievērojot dažus padomus, jūs varat ātri un viegli pagatavot vermicelli, izmantojot multivarku, jo gatavošana ir diezgan vienkārša, un rezultāts vienmēr ir īpaši garšīgs un barojošs.

• Vermicelli jāizvēlas no cietajiem kviešiem, jo ​​šādi makaroni vāroties noteikti nesadalīsies un nepārvērsīsies putrā.
• Ēdienu gatavošanai vajadzētu izmantot karstu ūdeni, lai tas ātrāk uzvārās.
• Sāli pievieno gatavošanas sākumā, jo vermicelli pagatavojas diezgan ātri - tikai 10-12 minūtes.
• Gatavojot makaronus, tie nekavējoties jāizņem no multivarkas, lai tie nekļūtu slapji. Nolejiet ūdeni, izmantojot sietu vai caurduri.

Pavisam ātri un vienkārši – pamēģini pats pagatavot šādu garnīru, un rezultāts, iespējams, būsi pārsteigts.

Gatavošanas metode

Vermicelli, kas pagatavoti lēnajā plītī, ievērojami atšķiras no vārīšanas uz plīts. Šajā gadījumā viss ir atkarīgs no produkta ķīmiskās apstrādes: vispirms makaronus apcep eļļā, pēc tam tos sautē nelielā ūdens daudzumā. Pateicoties šim gatavošanas procesam, jūs varat pagatavot neparastu parastā ēdiena variantu, jo nūdeļu garša gatavošanas laikā ievērojami mainīsies.

Sastāvdaļas:

Ja vēlaties, varat pievienot arī svaigus dārzeņus, olīvas vai melnās olīvas. Pirms pasniegšanas trauku vajadzētu pagatavot.

1. darbība

Iestatiet multivarkas bļodu režīmā “Cepšana”. Kad bļoda ir karsta, pievienojiet sviestu un ļaujiet tam pilnībā izkust.

Tad ielieciet makaronus lēnajā plīts un apcepiet līdz zeltaini brūnai. Lai to izdarītu ātri, makaronus var sadalīt mazos gabaliņos.

2. darbība

Pievienojiet ūdeni multivarkā un sāliet maisījumu.

3. darbība

Aizveriet virtuves iekārtu un instalējiet programmu “Pilaf”. Vāra makaronus, laiku pa laikam apmaisot.

4. darbība

Tiklīdz ēdiens ir gatavs, vermicelli nokāš ar sietu un nekavējoties pārkaisa ar sieru un vārītu dzeltenumu. Kā redzat, gatavošana ir ātra un vienkārša.

Skatiet citu šī ēdiena versiju:

Spageti ir makaronu veids, kas ir pazīstams visā pasaulē un kuru garšo lielākā daļa cilvēku. Šo ēdienu gatavo ar dažādām mērcēm, kuru receptes pie mums nonāca no Itālijas. Spageti ieteicams iegādāties no cietajiem kviešiem, tie ir veselīgi un nerada svara pieaugumu. Tāpat, lai ēdiens būtu garšīgs, nevajadzētu pārvārīt spageti, tiem jābūt nedaudz jēliem pa vidu. Jūs pat varat pagatavot makaronus lēnajā plītī; tas ir ērti un ātri.

Spageti ar sēnēm un dārzeņiem ir veselīgs un barojošs ēdiens, kuru ir ļoti viegli pagatavot.

Savienojums:

1. Spageti - 300 g
2. Sīpols - 1 gab.
3. Bulgāru sarkanie pipari 1 gab.
4. Ķiploki - 2 krustnagliņas
5. 10 lieli šampinjoni
6. Balts vai ziedkāposti - 200 g
7. Sojas mērce - 50 ml
8. 1 neliels ķekars svaigu pētersīļu, dilles, bazilika
9. Sāls, garšvielas - pēc garšas
10. Olīveļļa - cepšanai

Sagatavošana:

• Pirmkārt, jums ir nepieciešams vārīt makaronus. Lai to izdarītu, piepildiet multivarku ar ūdeni līdz 1 litra atzīmei un pievienojiet nedaudz sāls.
• Iestatiet režīmu “Makaroni” vai “Makaroni”. Pārklājiet ar vāku un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās.
• Pēc tam pievienojiet spageti; tos nav nepieciešams lauzt, bet, lai to ievietotu bļodā, vienkārši pagaidiet, līdz apakšējā daļa kļūst mīksta.
• Nosedziet multivarkas vāku un ieslēdziet to tajā pašā režīmā uz 8 minūtēm. Pagaidiet, līdz makaroni ir gatavi, tad izkāš ūdeni caur caurduri un noskalo siltā ūdenī.
• Tagad sāksim gatavot dārzeņu mērci. Multivarkas krūzē ielej nerafinētu olīveļļu.
• Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Iestatiet "Fry" režīmu un ievietojiet sīpolus sakarsētā eļļā. Cepiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs un brūns.
• Tikmēr sāciet gatavot papriku. Nomazgājiet to, noņemiet sēklas un kātu un pēc tam sagrieziet plānās sloksnēs.
• Šampinjonus nomazgā un sagriež plānās šķēlītēs.
• Ievietojiet sēnes un piparus lēnajā plīts kopā ar sīpoliem un samaisiet. Pagatavojiet tajā pašā režīmā 3-5 minūtes.
• Kāpostus vajag smalki un smalki sagriezt, un zaļumus sagriezt un arī ielikt lēnajā plītī kopā ar dārzeņiem.
• Pēc apmaisīšanas pievieno garšvielas un vāra vēl 5 minūtes.Brīdī, kad visi dārzeņi ir mīksti, pārlej tos ar sojas mērci un pievieno nedaudz sāli.
• Visu kārtīgi samaisa un pievieno jau izvārītos un nomazgātos spageti. Vēlreiz labi samaisa un vāra vēl 2 minūtes.
• Pasniedz pārkaisītu ar svaigiem zaļumiem un rīvētu cieto sieru.
• Makaronus šajā formā var ēst kā neatkarīgu ēdienu vai kā piedevu gaļas un zivju produktiem.

Savienojums:

1. Spageti - 200 g
2. Ūdens - 2 l
3. Olīveļļa - 2 ēd.k. l.
4. Tomāti -3 gab.
5. 1 ķekars zaļā vai purpura bazilika
6. Ķiploki - 3 krustnagliņas
7. Sarkanie paprika - 1 gab.
8. Muskatrieksts, oregano un citas garšvielas un garšaugi - pēc garšas
9. Nedaudz sāls
10. 50 g jebkura veida cietā siera trauka apkaisīšanai
11. Svaigi pētersīļi - neliels ķekars.

Sagatavošana:

• Vispirms lēnajā plītī pagatavojiet makaronus. Ielejiet tajā ūdeni līdz 2 litru atzīmei un pievienojiet sāli. Sāls jāpievieno proporcijā 10 g uz 1 litru ūdens.
• Nelauziet spageti, pagatavojiet to veselu, kā aprakstīts iepriekš. Kad visi spageti ir iegremdēti ūdenī, pārklājiet multivarku ar vāku un iestatiet režīmu “Makaroni”, gatavošanas laiks 10 minūtes.
• Kamēr makaroni vārās, nav nepieciešams atvērt multivarku un nav nepieciešams tos maisīt.
• Pa to laiku varat sākt gatavot mērci. Nomazgājiet piparus un noņemiet sēklas un kātu. Sagrieziet to garās plānās sloksnēs vai mazos kubiņos.
• Nomazgājiet tomātus un aplejiet tos ar verdošu ūdeni, lai būtu viegli noņemt mizu.
• Nomizojiet un nomazgājiet ķiploku daiviņas un pēc tam sasmalciniet presē vai sasmalciniet ļoti smalki. Sasmalciniet baziliku pēc iespējas smalkāk.
• Nomizotus tomātus var sasmalcināt blenderī vai sarīvēt. Ja vēlaties, lai mērce būtu viendabīga, visas tās sastāvdaļas, izņemot baziliku, var likt caur blenderi.
• Gatavos spageti izņem no lēnās plīts, notecina un noskalo. Atlikt malā.
• Multivarkas krūzē ielej olīveļļu un pievieno papriku un tomātus. Vāriet “sautēšanas” režīmā apmēram 10 minūtes, pēc tam pievienojiet visas garšvielas, sāli, ķiplokus un baziliku. Pagatavojiet vēl 2-3 minūtes tādā pašā režīmā.
• Spageti liek lēnajā plīts kopā ar mērci un visu ļoti labi samaisa. Režīmā “Sautējums” trauku vajadzētu pagatavot vēl apmēram 2 minūtes.
• Šajā laikā sarīvē sieru ar krītiņiem un sagatavo pētersīļus. Noskalojiet to un smalki sasmalciniet. Pasniedziet šo spageti ar zaļumiem un sieru.

Šis ēdiens jau ir kļuvis par klasiku, tas ir ļoti apmierinošs un viegli pagatavojams.

Savienojums:

1. Maltā gaļa - 400 g
2. Pļava - 2 gab.
3. Spageti - 300 g
4. Ūdens vai buljons - 3 ēd.k.
5. Tomāti - 3 gab.
6. Sviests - 50 g
7. Sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas
8. Cietais siers - 50 g

Sagatavošana:

• Šajā receptē mērci un spageti pagatavo 1 solī. Vispirms jāsagatavo mērce. Lai to izdarītu, nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos pēc iespējas mazākos kubiņos.
• Maltā gaļa, ja jums tā ir saldēta, atkausējiet to. Tomātus nomazgā un aplej ar verdošu ūdeni, pēc 5 minūtēm atdzesē zem vēsa ūdens un noņem mizu.
• Tomātus nepieciešams sasmalcināt ar blenderi vai sarīvēt uz smalkas rīves.
• Multivarkas bļodā ielieciet sviestu un 25 minūtes iestatiet to "cepšanas" režīmā. Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas kļūst mīksts, kļūst caurspīdīgs un zeltaini brūns.
• Tad pievieno malto gaļu un visu ar vāku sautē līdz gatavošanas laika beigām. Cepšanas laikā malto gaļu ieteicams sajaukt ar sīpoliem.
• Kad gaļa gatava, pievieno tomātu sulu vai nedaudz ar ūdeni atšķaidītu tomātu biezeni. Iestatiet multivarku uz 10 minūtēm uz lēnas uguns un vāriet ar aizvērtu vāku.
• Sadaliet spageti vairākos gabalos un iegremdējiet multivarkas krūzē, piepildiet visu ar ūdeni vai gaļas buljonu. Pievienojiet nedaudz vairāk sviesta vai nerafinētas olīveļļas.
• Nosedziet vāku un sautēšanas režīmā sautējiet apmēram 10 minūtes.
• Pēc tam atveriet multivarku, visu samaisiet un pievienojiet sāli un garšvielas. Ieslēdziet multivarku uz “plova” režīmu un pagatavojiet vēl 3 minūtes.
• Pirms ēšanas pārkaisa ar rīvētu sieru un svaigiem, smalki sagrieztiem zaļumiem.

Savienojums:

1. Spageti - 500 g
2. Lasis - 300 g
3. Sīpols - 100 g
4. Saldie paprika - 100 g
5. 400 ml augsta tauku satura krējuma
6. Sviests - 100 g
7. Milti - 1 ēd.k. l
8. Ķiploki - 5 daiviņas
9. Herbes de Provence garšvielas un citas garšvielas - pēc garšas
10. Nedaudz sāls un malti melnie pipari
11. Neliels ķekars svaigu pētersīļu - dekorēšanai
12. Cietais siers, smalki rīvēts - 500 g

Sagatavošana:

• Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot zivis. Noskalo laša gabalus vēsā ūdenī un izņem pēc iespējas vairāk kaulu.
• Sagrieziet zivis vidēja izmēra kubiņos 1,5 x 1,5 cm vai 1 cm platās sloksnēs.
• Sīpolu nomizo un sagriež pēc iespējas mazākos kubiņos. Pēc mizošanas ķiplokus sasmalciniet pēc iespējas smalkāk vai sasmalciniet speciālā presē. Arī piparus sagriež mazos kubiņos.
• Tagad pagatavojiet spageti lēnajā plīts, iestatot atbilstošo “Makaronu” režīmu. Gatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 10 minūtes. Makaronus nokāš un noskalo, pievieno sviestu un liek atsevišķā pannā.
• Multivarkas krūzē ielieciet nedaudz sviesta un iestatiet “cepšanas” režīmu. Kad sviests izkūst, pievienojiet sīpolus un saldos piparus un sautējiet, līdz dārzeņi kļūst mīksti.
• Tad pievienojiet tiem lasi un apcepiet, līdz tie ir pilnībā gatavi. Zivīm jābūt nedaudz brūnām.
• Tagad ir pienācis laiks pievienot miltus, kas piešķirs mērcei biezumu.
• Pēc sajaukšanas ar visām sastāvdaļām plānā strūkliņā pievienojam krējumu un visu pārkaisām ar garšvielām. Pievienojiet arī ķiplokus.
• Sajauciet visas mērces sastāvdaļas un tagad iestatiet “sautēšanas” režīmu uz 10 minūtēm.
• Pasniedz galdā, pa daļām liekot uz trauka spageti, bet uz tās mērci ar zivi un krējumu, visu pārkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru.