Farina d'avena fredda con frutta. Farina d'avena pigra in un barattolo: ricette

Ciao amici!

Oggi dovrai sopportare ancora un po' le mie lamentele. Ma passerà presto, te lo prometto.

Ultimamente il mondo intero si è rivolto a nutrizione appropriata e cibo sano. Le zie corrono a capofitto su Internet alla ricerca di semi di chia, quinoa, farina di cocco, ecc.

Tutto ciò è, ovviamente, encomiabile. Io stesso con entrambe le mani Per uno stile di vita sano senza fronzoli.

PP: Alimentazione corretta o spasso totale?

Ma dal momento che voi, amici miei, avete deciso di passare a una corretta alimentazione, quindi di mangiare più frutta, verdura, latte fermentato, ecc. Non c'è bisogno di correre a capofitto attraverso le risorse culinarie alla ricerca di torte senza burro, biscotti senza farina e torte senza zucchero. . Te lo dico subito, sono tutte stronzate. Napoleone senza zucchero o frolla senza burro è subito un completo, scusate l'espressione, culo... pa. Cuocere al forno – ecco a cosa serve – per essere incredibilmente gustoso e sano.

Ciò che mi diverte di più sono affermazioni del tipo: “ooh, che bella ricetta! Rifacciamolo in #pp: sostituiamo il latte condensato con latte in polvere, il burro con la ricotta e la farina con i semi di lino!” E per favore dimmi cosa hanno in comune queste due ricette. Esatto: NIENTE!

La bellezza della cottura fatta in casa sta nell'aroma unico del buon burro, nella consistenza umida che può formarsi solo grazie allo zucchero, nella morbidezza e ariosità della vera farina di grano tenero.

Quindi, decidi: o deliziosi prodotti da forno o cibi sani . E non dovresti provare ad incrociare un riccio con un rinoceronte.

Se osservo la mia dieta, durante gli attacchi di astinenza non cercherò freneticamente ricette di pasticceria dietetica, ma sceglierò yogurt naturale con frutti di bosco freschi o ricotta con miele, solo frutta nella parte PEGGIORE. Perché complicare la tua già difficile giovinezza al fronte.

Sano ≠ gustoso?

MA! Naturalmente, tutto quanto sopra non significa che non si possano preparare meravigliosi dessert originali con prodotti così ordinari e noiosi. Semplicemente non vedo il motivo in questi casi di sprecare energia ed energia elettrica in un forno, in una pentola a cottura lenta, in una macchina per il pane, ecc. Ecc. In breve, il post #healthyfood di oggi sarà dedicato a uno di questi dolci veloci senza cucinando. Su Instagram questi dolci vengono anche chiamati “colazione in barattolo” (i sintomi sono evidenti: la sovrabbondanza di visite allo Stato islamico oggi ha chiaramente un effetto).

colazione sana e veloce senza cucinare: la sera versate i fiocchi d'avena e la mattina dopo tirate fuori dal frigorifero una colazione già pronta, sana e molto gustosa. Non resta che aggiungere frutta o noci a piacere.

Penso che tutti lo sappiano proprietà benefiche della farina d'avena per la funzionalità intestinale e la perdita di peso in generale. Inoltre, la farina d'avena è un cereale integrale (carboidrato complesso), che ti fa sentire sazio a lungo, ti dà energia e la fibra che contiene aiuta a rimuovere scorie e tossine dal corpo.

Mangio farina d'avena a colazione quasi ogni giorno e ho visto tutto quanto sopra per esperienza personale.

Ora riguardo allo yogurt

Questa potrebbe essere una novità per alcuni, ma è il greco naturale lo yogurt è una ricca fonte di proteine. 100 grammi di yogurt greco contengono circa 10 grammi di proteine. Inoltre lo mangio quasi tutti i giorni, a cena, dopo l'allenamento.

A proposito, questa farina d'avena in un barattolo è una brillante soluzione persone con intolleranza al latte. Ad esempio, ho molti amici che adorano la farina d'avena, ma non sopportano il latte. Pertanto, questa opzione è una vera manna dal cielo per loro. Perché grazie al rapporto 50/50 tra yogurt e acqua, il suo sapore non è così acido come, ad esempio, la farina d'avena con kefir o lo yogurt puro. La banana bilancia anche la sua sana dolcezza, quindi se non la aggiungi, raddoppia la quantità di miele.

Nel complesso, questo dessert non è zuccherato. Pertanto, se sei un fan della farina d'avena dolce, versa un altro cucchiaio di miele sopra il frutto. Ma per me questo gusto è perfetto.

La colazione in barattolo è una nuova tendenza nel mangiare sano

In generale, la colazione in barattolo è una nuova tendenza nel campo della sana alimentazione, che approvo e sostengo pienamente. Questo non è solo un modo molto carino e pigro per ridurre al minimo il tempo trascorso a preparare la colazione, ma anche una soluzione molto conveniente per conservare e trasportare una colazione così sana e salutare con te al lavoro, a scuola, ecc.

Inoltre, questa ricetta è completamente priva di zucchero e di strani additivi o sostituti. Come dolcificante si usano 1 banana e 1 cucchiaio. Miele E questo per tre, come si diceva, vasetti di MAIONESE da 250 ml ciascuno.

Onestamente, pensavo che un barattolo del genere sarebbe stato troppo per una volta, ma, in realtà, no: giusto! Dirò di più, per l'estate una colazione del genere è ancora più fresca della farina d'avena con latte, che adoro davvero. Mi ricorda perfino il gelato :-)

Un breve elenco di prodotti:

  • banana, matura - 1 pz. (opzionale)
  • fiocchi d'avena - 150 gr. (ne ho di sottili)
  • yogurt greco naturale - 250 gr. (Io ho il 10%, ma se stai perdendo peso è meglio prendere il 2%)
  • acqua fresca - 250 gr.
  • cannella -½ cucchiaino.
  • miele - 1 cucchiaio.

A proposito, va notato che l'unico vero yogurt greco prodotto in Grecia è lo yogurt a marchio MEVGAL. Se lo incontri, dagli la preferenza.

Metodo di cottura


La farina d'avena in barattolo con frutta o noci non è solo una colazione sana e veloce, ma anche uno spuntino molto gustoso e abbondante in qualsiasi momento della giornata e ovunque.

Con questo vi saluto alla prossima volta sulle pagine delle Dolci Cronache.

Dalla Grecia già soleggiata c'era Olga Athenskaya.

Come sempre tanti auguri...

buona fortuna, amore e pazienza.

La ricetta per la farina d'avena pigra in un barattolo è unica. Prima di tutto, è la dimensione della porzione perfetta per uno. In secondo luogo, puoi portare una colazione del genere con te al lavoro, a scuola, all'università o anche alla formazione. In terzo luogo, questo è un piatto sano e nutriente che contiene molte proteine, calcio, fibre e praticamente senza grassi e zuccheri. A molte persone inoltre non piace il porridge caldo e la farina d'avena pigra è fatta per loro. E non c'è stagione per questo, perché in vendita ci sono sempre frutti e bacche congelati.



La ricetta base è abbastanza flessibile e permette di creare sempre più nuove varianti, abbinando ingredienti diversi a proprio gusto.

Ricetta base per la farina d'avena pigra in un barattolo

1. Raccogli gli ingredienti:

  • Fiocchi d'avena teneri (NON cottura istantanea);
  • yogurt normale, senza riempitivi;
  • latte scremato;
  • vaso di vetro con coperchio, da 400 o 500 ml. Si acquistano facilmente da Ikea, nel reparto Accessori per la conservazione degli alimenti.

2. Mettere in un barattolo: fiocchi d'avena, latte, yogurt, miele se desiderato (o altro dolcificante adatto).

3. Chiudi il barattolo con un coperchio e agita, unendo gli ingredienti.

4. Aprire il coperchio e aggiungere frutta e/o bacche tritate. Mescolare attentamente.

5. Chiudi bene il barattolo e mettilo in frigorifero per una notte (6-8 ore). Durante la notte, la farina d'avena viene messa a bagno nel latte, nello yogurt e nei succhi di frutta/bacche. Il giorno dopo il porridge sarà pronto. È morbido, tenero e può essere mangiato immediatamente.

Questa farina d'avena può essere conservata in frigorifero fino a 2 giorni o più, a seconda del tipo e del grado di maturazione del frutto. Ad esempio, la farina d'avena con banana rimane gustosa anche dopo 4 giorni di conservazione.

5 idee per la farina d'avena pigra in un barattolo

Farina d'avena in un barattolo con mandarino e arancia

  • 1/4 tazza di farina d'avena
  • 1/3 di tazza di latte
  • 1/4 tazza di yogurt normale
  • 1 cucchiaio di marmellata di arance
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/4 tazza di filetti di mandarino tritati

Memorizza fino a 3 giorni.

Farina d'avena in barattolo con banana e cacao

  • 1/4 tazza di farina d'avena
  • 1/3 di tazza di latte
  • 1/4 tazza di yogurt normale
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/4 tazza di banane mature tritate

Memorizza fino a 2 giorni.

Farina d'avena in un barattolo con mela e cannella

  • 1/4 tazza di farina d'avena
  • 1/3 di tazza di latte
  • 1/4 tazza di yogurt normale
  • 1/2 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di miele
  • 1/4 tazza di salsa di mele + pezzi di mela fresca a piacere

Memorizza fino a 2 giorni.

Farina d'avena in barattolo con ciliegie e gocce di cioccolato

1/4 tazza di farina d'avena
1/3 di tazza di latte
1/4 tazza di yogurt normale
1 cucchiaino di miele
1/2 cucchiaino di vanillina
1 cucchiaio di cioccolato fondente grattugiato finemente
¼ di tazza di ciliegie tritate (fresche o congelate)

Memorizza fino a 3 giorni.

Farina d'avena Mocha in un barattolo

1/4 tazza di farina d'avena
1/3 di tazza di latte
1/4 tazza di yogurt normale
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaino di cacao in polvere
½ cucchiaino di caffè solubile diluito in 1 cucchiaio di acqua calda

Memorizza fino a 3 giorni.

Farina d'avena pigra con banane

I barattoli di farina d'avena possono essere congelati?

SÌ! Fino a 1 mese. L'importante è non riempire eccessivamente i barattoli, altrimenti potrebbero “esplodere” per l'espansione del liquido durante il congelamento. È sufficiente riempire il barattolo per 3/4 dello spazio totale. Di notte, sposta i barattoli congelati dal congelatore allo scaffale del frigorifero in modo che si scongelino e siano pronti da mangiare a colazione.

È possibile riscaldare la farina d'avena in un barattolo?

SÌ. Anche se la ricetta è pensata per essere consumata fredda, se proprio lo desiderate potete scaldare i fiocchi d'avena direttamente nel barattolo del microonde. Per fare questo, rimuovere il coperchio e lasciare agire per 1 minuto (se la farina d'avena è scongelata). Per chi ama il caldo, è possibile riscaldare la farina d'avena più a lungo.

Bisogna usare barattoli di vetro?

NO. Puoi utilizzare qualsiasi contenitore che contenga almeno 1 tazza (200 ml) di liquido. La dimensione ideale è quella dei contenitori da 0,5 o 0,4 ml.

Ricco di vitamine e microelementi, fornisce energia al corpo per lungo tempo e soddisfa la fame. E grazie agli ingredienti aggiuntivi, puoi diversificare il piatto in modo che non diventi noioso. Ma nessuno vuole prendersi la briga di preparare il porridge ogni mattina.

Per offrire a te stesso o a tutta la famiglia una sana prelibatezza senza troppi sforzi, puoi utilizzare una ricetta meravigliosa chiamata "Farina d'avena pigra in un barattolo". Puoi semplicemente togliere questa colazione dal frigorifero, scaldarla e mangiarla. Oppure portalo con te al lavoro, a fare una passeggiata, ad allenarti o in viaggio. Se tirate fuori il barattolo dal frigorifero subito prima di uscire di casa e avvitate bene il coperchio, il suo contenuto si conserverà perfettamente per diverse ore. Quindi non resta che procurarsi un cucchiaio per cenare.

Ricetta base

Avrai bisogno di barattoli con una capacità di 300-500 ml (ciascuno per una porzione separata), barattoli normali (3 cucchiai ciascuno), sale e zucchero a piacere, latte magro. Versare i cereali sul fondo del piatto. Anche sale e zucchero vengono inviati lì e versati con latte freddo. Quindi chiudere il contenitore con un coperchio e agitare bene. Se lo fai la sera, la farina d'avena nel barattolo sarà pronta entro la mattina. Può essere consumato freddo o riscaldato nel microonde. Per facilità di consumo, è meglio trasferire il porridge in una ciotola o in un piatto fondo.

Tuttavia, un piatto del genere diventa presto noioso e non tutti saranno d'accordo nel mangiare farina d'avena "vuota" a colazione. Ciò è particolarmente vero per i bambini che hanno bisogno di qualcosa di gustoso e dolce. Vari additivi e riempitivi ti aiuteranno a diversificare la tua colazione. Possono essere frutta, bacche, cioccolato o una combinazione. Frutta secca, frutta candita, noci e altre prelibatezze si sposano bene con il porridge.

Come conservare questa colazione

A seconda dei condimenti utilizzati, la farina d'avena pigra in un barattolo può durare in frigorifero da 2 giorni a una settimana. Se prepari il porridge con noci, banane o frutta secca, verrà conservato al freddo per 5-6 giorni. È meglio consumare un piatto con l'aggiunta di frutti di bosco freschi, yogurt e frutta acida 2-3 giorni prima.

Per fare scorta di colazione per la settimana lavorativa, di solito viene utilizzata una ricetta base per la farina d'avena pigra in un barattolo, con condimenti aggiunti direttamente nella ciotola prima di mangiare. Il porridge preparato con il latte si deteriora più velocemente di quello preparato con l'acqua. Se porti con te un barattolo di farina d'avena refrigerata in ufficio, per una passeggiata o per un allenamento, il prodotto potrebbe essere pronto per il consumo entro poche ore.

Porridge di banane al cioccolato

Se qualcuno prova questa colazione per la prima volta, è improbabile che gli venga in mente il pensiero che si tratti di farina d'avena pigra. Risulta così gustoso e insolito. E come sempre, è facilissimo da preparare.

Per un terzo di bicchiere di latte avrete bisogno di 3 cucchiai di fiocchi d'avena, la stessa quantità di yogurt non zuccherato, un po' di miele, mezza banana e un cucchiaino di cacao istantaneo. Innanzitutto, tutti gli ingredienti sfusi vengono inviati al barattolo. Aggiungete poi il miele, lo yogurt e il latte, coprite con un coperchio e agitate bene in modo che il composto assuma una tonalità cioccolatosa uniforme. Quindi le banane tagliate a caso vengono poste sopra, mescolate, il coperchio viene chiuso e messo in frigorifero fino al mattino. È meglio mangiare il porridge senza scaldarlo, cosparso con una piccola quantità di cioccolato grattugiato. Per rendere il piatto più soddisfacente potete aggiungerne una manciata

Mela e cannella

La combinazione di questi prodotti si trova spesso come ripieno per le torte. Si scopre che possono essere utilizzati anche come riempitivo per una sana colazione. Agli ingredienti della ricetta precedente (meno banana e cacao) dovresti aggiungere mezza mela sbucciata, tagliata a cubetti (o un po' di purea già pronta) e mezzo cucchiaino di cannella in polvere. Un pizzico di noce moscata macinata aggiungerà piccantezza al porridge.

Versare il miele e la cannella in un barattolo, aggiungere il latte e lo yogurt e sbattere. Quindi il porridge viene mescolato con le mele, viene aggiunta la noce moscata e refrigerata. Il piatto deve essere conservato per non più di 48 ore e consumato senza riscaldamento. Come aggiunta sono adatti cracker dolci o biscotti integrali.

Altri riempitivi

La farina d'avena pigra in barattolo è un'ottima colazione che può essere abbinata a quasi tutti gli alimenti. Molto spesso usano frutta, noci e bacche (fresche, congelate, in scatola). Ma se lo desideri, puoi e dovresti sperimentare. Verranno utilizzati la marmellata preferita o il latte condensato, i condimenti dolci e gli sciroppi. L'importante è non esagerare e alternare gli ingredienti, creando la propria versione. La pigra farina d'avena in barattolo, una ricetta sviluppata attraverso la sperimentazione, diventerà sicuramente la tua colazione ideale per tutti gli usi.

Per chi non ama i dolci, non sarà difficile trasformare la versione base in un capolavoro culinario unico. Se versi i cereali non con il latte, ma con acqua, aggiungi un po 'di sale e non usi lo zucchero, allora questo porridge si abbinerà perfettamente con salsiccia o formaggio, cotoletta o salsiccia. Ma è improbabile che a qualcuno piaccia freddo, quindi dovrai riscaldarlo.

Durante il digiuno o se si è intolleranti al latte, la farina d'avena pigra in un barattolo può essere preparata con acqua. Il principio di preparazione, conservazione e gli ingredienti rimarranno gli stessi. Ma il piatto avrà un sapore meno tenero e cremoso.

Congelamento

Se lo si desidera, è possibile preparare una colazione gustosa e salutare a base di farina d'avena per un uso futuro. Il porridge congelato si conserva bene per un mese. Si consiglia di rimuoverlo preventivamente prima dell'uso. Il porridge deve essere scongelato in condizioni naturali, spostando il barattolo sul ripiano inferiore del frigorifero. Oppure puoi usare il microonde.

Se hai intenzione di congelare il porridge, devi lasciare vuoto almeno un quarto dello spazio del contenitore in modo che quando la massa si espande, i piatti non si dividono. Se in casa sono disponibili contenitori di plastica con coperchi che si chiudono abbastanza ermeticamente, sono adatti anche per il congelamento, la conservazione e il trasporto.

Informazioni sui benefici del piatto

Coloro che sognano da tempo di passare a una dieta sana con una colazione completa adoreranno senza dubbio la farina d'avena pigra in un barattolo. Le recensioni su questo piatto sono estremamente positive. E trovare 5 minuti di tempo la sera per cucinare il porridge non è così difficile come al mattino, quando ogni secondo conta. Grazie alla presenza di cereali, il piatto satura il corpo con carboidrati complessi, proteine ​​​​e vitamine del gruppo B. Latte e yogurt sono fonti di calcio, e frutta secca e bacche possono generalmente essere considerate un magazzino di vitamine. La frutta secca, che si sposa bene con la farina d'avena, contiene grassi sani e una serie di microelementi. Miele, cioccolato e zucchero ti sollevano il morale. E dopo una colazione del genere ti sentirai pieno per molto tempo.

Il contenuto calorico di questo piatto dipende in gran parte dagli ingredienti aggiuntivi. È molto semplice regolarlo: meno grasso e dolce, più dietetico sarà il porridge. Una versione sostanziosa si otterrà aggiungendo cereali e noci, burro e latte, mentre una versione magra sarà realizzata con acqua, senza latte condensato e cioccolato. Sia nel primo che nel secondo caso, una manciata di uvetta, frutta secca o bacche non farà male.

Altri metodi di cottura

La farina d'avena in un barattolo non è l'unico modo per procurarsi una colazione semplice e sana. Prima di tutto c'è un forno a microonde. In esso, la farina d'avena istantanea viene portata allo stato desiderato entro 2-3 minuti. In secondo luogo, puoi semplicemente versare acqua bollente sui cereali, coprirli con un coperchio e in soli 10 minuti il ​​porridge è pronto.

Contorni e zuppe sono preparati con farina d'avena, torte e biscotti sono cotti al forno. Ma tutto questo richiede tempo. Una ricetta di preparazione istantanea a freddo utilizzando un minimo di ingredienti e un normale barattolo di vetro ti consente di ottenere tutti i vantaggi della farina d'avena e un gusto eccezionale praticamente senza perdita di tempo prezioso. Questo è estremamente importante per la maggior parte delle persone moderne, la cui giornata è programmata letteralmente minuto per minuto.

La colazione è il pasto principale della giornata; è da lì che inizia la nostra giornata. Allo stesso tempo deve essere soddisfacente e nutriente e, nel nostro tempo dai ritmi frenetici, anche veloce da preparare. La soluzione è stata trovata: farina d'avena in un barattolo, prepara la colazione per tutta la famiglia la sera! Inoltre, i riempitivi possono essere qualsiasi secondo i tuoi gusti, ma ti consigliamo di avere anche proteine ​​​​- latticini, carboidrati - farina d'avena e frutta nel barattolo e grassi sani - noci. Per questo vi proponiamo tre opzioni di farcitura: con mandarini e noci, con mele e arachidi e assortite.

Autore della pubblicazione

Vive a Mosca, 28 anni, sposata, madre di un figlio di nove anni e di una figlia di un anno. Ama cucinare e trattare tutti, ama soprattutto i dolci. Ama anche leggere. “Da quando ricordo ho sempre letto, probabilmente è per questo che ho gli occhiali, amo fantasticare e a volte finisce su carta in un vortice di storie di vita, ora mi interessa il cibo fotografia."

  • Autore della ricetta: Lyubov Alieva
  • Dopo la preparazione riceverete 3 vasetti da 180 ml ciascuno.
  • Tempo di cottura: 15 minuti

ingredienti

  • 3 cucchiai. fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini Miele
  • 3 cucchiaini Yogurt
  • 1/2 pz. mandarino
  • 10 gr. Noci
  • 5 cucchiai. fiocchi d'avena
  • 1 cucchiaino Miele
  • 1/2 pz. mela
  • 15 gr. arachidi
  • 25 ml. latte
  • 4 cucchiai fiocchi d'avena
  • 30 gr. mirtilli rossi con zucchero
  • 15 gr. arachidi
  • 25 ml. latte
  • 1/2 pz. mela
  • 1 cucchiaino Miele
  • 3 cucchiaini Yogurt
  • 1/2 pz. mandarino
  • 10 gr. Noci

Metodo di cottura

    Preparare gli ingredienti.

    Fiocchi d'avena in barattolo con mandarini e noci: in barattolo da 180 ml. aggiungere 3 cucchiai di farina d'avena, quindi 1 cucchiaino di miele.

    Metti sopra 3 cucchiaini di yogurt. Sbucciare il mandarino, separarlo a fettine, tagliarli a cubetti e disporne la metà sullo yogurt (la seconda metà del mandarino verrà utilizzata nella ricetta dei fiocchi d'avena assortiti).

    Selezionate le noci, tritatele con un coltello e mettetele in un barattolo, versateci sopra 1 cucchiaino di miele. Lasciare in ammollo per 10-15 minuti. Mescolare il tutto, coprire e mettere in frigorifero per una notte. Puoi mangiare la mattina.

    Farina d'avena in un barattolo con mele e arachidi: in vaso da 180 ml. aggiungere 3 cucchiai di farina d'avena, quindi 1 cucchiaino di miele.

    Sbucciare e tagliare la mela a cubetti (usare metà della mela, mettere da parte il resto per i fiocchi d'avena assortiti).

    Metti mezza mela e altri 2 cucchiai di farina d'avena sul miele.

    Cospargere le arachidi e versarvi sopra il latte. Lasciare in ammollo per 10-15 minuti. Mescolare il tutto, coprire e mettere in frigorifero per una notte. Puoi mangiare la mattina.

    Farina d'avena in un barattolo“Assortiti”: in vaso da 180 ml. aggiungere 2 cucchiai di farina d'avena, quindi 2 cucchiai di purea di mirtilli rossi con lo zucchero e le arachidi.

    Completare con altri 2 cucchiai di farina d'avena. Versarci sopra il latte. Successivamente, mettete l'altra metà della mela tritata in un barattolo, versateci sopra 1 cucchiaino di miele.

    Aggiungere lo yogurt rimanente e il mandarino, le noci. Lasciare in ammollo per 10-15 minuti. Mescolare il tutto, coprire e mettere in frigorifero per una notte. Puoi mangiare la mattina.

    Sperimenta e fantastica! Lascia che le tue colazioni siano luminose e gustose!

    Buon appetito!

La farina d'avena pigra è una farina d'avena veloce, senza cottura, conosciuta anche con nomi come farina d'avena estiva in barattolo, farina d'avena notturna. La ricetta della farina d'avena pigra in un barattolo è ideale per preparare 1 porzione di una colazione dietetica. Mangiano pigra farina d'avena fredda da un barattolo. L'essenza del metodo di cottura è mettere a bagno l'avena in porzioni durante la notte in un barattolo.

Mettere in ammollo la farina d'avena in un barattolo la sera per tutta la notte consente alle persone che conducono uno stile di vita sano di consumare una porzione completamente preparata di una sana colazione al mattino, di ottenere immediatamente cibi deliziosi e leggeri con i loro additivi preferiti e l'avena, senza spendere soldi per la preparazione cibo nutriente e sano.

Vantaggi

Oroscopo per tutti i giorni

1 ora fa

La farina d'avena notturna, imbevuta di yogurt, kefir o farina d'avena senza latte in acqua per dimagrire con frutta e bacche, è un alimento sano e salutare, un sostituto ideale della normale farina d'avena quando si perde peso, un piatto salutare per la colazione ipocalorico che ha molti vantaggi:

  1. Colazione sana e veloce senza cucinare.
  2. Possibilità di preparare porzioni per tutta la settimana.
  3. Disponibilità degli ingredienti inclusi nelle ricette di farina d'avena pigra in un barattolo.
  4. Riempimento rapido dello stomaco per lungo tempo.
  5. Creare varianti originali con i tuoi gusti preferiti.
  6. Preparare il porridge in casa è semplice e veloce.
  7. Il porridge è molto gustoso e facile da digerire.
  8. Aumenta l'energia grazie a proteine ​​e carboidrati.
  9. Promuove la perdita di peso.
  10. Soddisfa a lungo la sensazione di fame.
  11. Il porridge viene digerito lentamente, i carboidrati saturano i muscoli con energia durante.
  12. Le proteine ​​​​contenute nella farina d'avena aiutano a trasportare i nutrienti importanti dopo gli allenamenti ai muscoli.
  13. La farina d'avena è un prodotto salutare per una corretta alimentazione (PN).
  14. Praticamente senza zucchero o grassi.
  15. Può essere utilizzato come spuntino tra i pasti principali o come spuntino pigro prima della palestra.
  16. Se non sai come perdere peso entro l'estate, la farina d'avena pigra in un barattolo sarà un'opzione ideale per perdere peso in eccesso.
  17. Per preparare il porridge vi servono solo una manciata di fiocchi d'avena e un barattolo di vetro.
  18. Se stai perdendo peso, cucina il porridge solo per te stesso.
  19. La farina d'avena è ricca di fibre, minerali sani e, se combinata con latticini, la farina d'avena pigra in un barattolo pulisce l'intestino.
  20. I fiocchi d'avena in barattolo sono una colazione comoda quando al mattino non hai abbastanza tempo per cucinare: puoi portarli con te al lavoro.
  21. Un piatto originale, una ricetta insolita di farina d'avena.
  22. Le dimensioni ridotte del barattolo aiutano a controllare la dimensione della porzione.

Come scegliere le banche

Prima di cuocere la farina d'avena in un barattolo, devi scegliere la giusta dimensione del barattolo. Puoi preparare la farina d'avena in un barattolo o in qualsiasi contenitore: un contenitore di plastica, una casseruola.

È adatto qualsiasi contenitore la cui dimensione sia pari a 1 porzione di porridge:

  • la quantità di 1 porzione singola di farina d'avena pigra è pari a 1 bicchiere di liquido + farina d'avena + additivi;
  • la classica farina d'avena pigra viene preparata in un barattolo di vetro con una capacità di 400 ml (0,4 l) o una capacità di 500 ml (0,5 l), idealmente il barattolo dovrebbe avere un collo largo ed essere avvitato con un coperchio ermetico;
  • Comodi barattoli a collo largo possono essere acquistati nei negozi IKEA; barattoli di vetro usati con coperchio a vite possono essere utilizzati per preparare la farina d'avena dopo aver consumato prodotti: miele, panna acida, patè.

Come preparare la farina d'avena durante la notte in un barattolo

La ricetta base per la farina d'avena pigra in un barattolo è composta da prodotti venduti in qualsiasi supermercato. Tutto ciò che serve per preparare la farina d'avena pigra a casa utilizzando una ricetta base è prendere un barattolo da 0,5 litri:

  1. Cospargere di farina d'avena. Le proporzioni della farina d'avena pigra in un barattolo sono mezzo bicchiere di Hercules per bicchiere di liquido.
  2. Versare il latte e lo yogurt naturale sui cereali; il volume totale degli ingredienti liquidi dovrebbe essere un bicchiere di liquido.
  3. Chiudere il coperchio.
  4. Agitare il barattolo.
  5. Riporre in frigorifero fino al mattino.

Durante la notte in un barattolo, la farina d'avena con il latte si gonfierà, si infonderà, si impregnerà nello yogurt e il porridge diventerà tenero e gustoso. Al mattino o subito aggiungere nel barattolo gli ingredienti rimanenti a piacere:

  • eventuali ripieni di frutta;
  • frutti di bosco;
  • pezzi di zucca al forno;
  • mela fresca tritata;
  • mele cotte;
  • pere;
  • prugne;
  • Pesche;
  • banane;
  • cachi;
  • kiwi;
  • marmellata.

Esistono molte ricette e varianti; se prendi una base di latte, puoi versare nella farina d'avena latte, yogurt, latte cotto fermentato, oppure infondere i cereali con kefir o latte di soia.

Per migliorare l'aroma e il gusto, aggiungi i tuoi condimenti preferiti:

  • cannella;
  • polvere di zenzero;
  • polvere di cacao;
  • vaniglia;
  • noce moscata;
  • Chiodi di garofano.

Per perdere peso, la farina d'avena pigra viene riempita con acqua, succhi freschi e decotti senza zucchero. Come dolcificanti vengono utilizzati frutta secca, sostituti dello zucchero, sciroppi naturali, miele e burro di arachidi.

Per rendere la farina d'avena pigra PP ancora più sana, è meglio mettere quanto segue in un barattolo:

  1. Semi di lino.
  2. Seme di Chia.
  3. Noci.
  4. Mandorla.
  5. Anacardi.
  6. Semi di girasole.
  7. Pinoli.

Farina d'avena con yogurt in un barattolo

Con una sana colazione sana da un barattolo - farina d'avena pigra con yogurt, otterrai una sferzata di energia per l'intera giornata, farai una colazione gustosa e soddisfacente.

Avrà bisogno

  • Farina d'avena Hercules - mezza tazza;
  • yogurt: un terzo di bicchiere;
  • latte: un terzo di tazza;
  • banana,
  • cannella.

Come cucinare

  1. Versare in un barattolo Ercole, yogurt, latte, cannella.
  2. Chiudete e agitate bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
  3. Riponete il barattolo con coperchio in frigorifero per tutta la notte.
  4. Al mattino aprire, aggiungere pezzi di banana, mescolare.

Puoi conservare la farina d'avena per un massimo di 3 giorni;

Ricetta: farina d'avena in un barattolo con kefir

La farina d'avena pigra in un barattolo secondo questa ricetta con kefir viene preparata come nella ricetta precedente o base; Per prepararlo, è necessario acquistarlo in anticipo o avere a casa prodotti a base di latte fermentato: kefir con ricotta. La farina d'avena pigra con ricotta si sposa deliziosamente con il succo di fragole e le fette d'arancia rendono il piatto doppiamente più sano e lo infondono con un aroma di agrumi.

ingredienti

  • farina d'avena – 4 cucchiai;
  • kefir magro - mezza tazza;
  • ricotta a basso contenuto di grassi – mezza confezione;
  • arancia - qualche fetta;
  • semi di lino – 1 cucchiaino;
  • fragole - 4-5 bacche.

Preparazione

  1. Versare i fiocchi e i semi di lino in un barattolo e mescolare con un cucchiaio.
  2. Aggiungere le fragole tritate.
  3. Aggiungi la ricotta e le fette di arancia.
  4. Versare il kefir. Chiudi il barattolo.
  5. Riporre in un luogo fresco fino al mattino.

Conservare per un massimo di 2 giorni, consumare la farina d'avena refrigerata.

Farina d'avena pigra in un barattolo con banana: ricetta

La farina d'avena pigra con latte e banana è buona perché la struttura del porridge al cacao è bella, molto tenera, sa di cioccolato al latte con pezzetti di morbida banana.

Componenti

  • latte: mezza tazza;
  • farina d'avena – 3 cucchiai;
  • banana matura a fette;
  • cacao – 1 cucchiaino;
  • yogurt – 3 cucchiai;
  • miele e dolcificante - 1 cucchiaino.

Processo di cottura

  1. Metti la farina d'avena, il latte, lo yogurt, il cacao e il dolcificante in un barattolo.
  2. Mettete il coperchio e agitate bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.
  3. Aprire, posizionare sopra le fette di banana e mescolare con un cucchiaio.

Copri il barattolo con un coperchio e mettilo in un luogo fresco per tutta la notte. Conservare per un massimo di 2 giorni. Lo mangiamo freddo.

Farina d'avena pigra sull'acqua in un barattolo

Per dimagrire, è meglio cuocere la farina d'avena con acqua bollente senza latte. Far bollire un bicchiere d'acqua e versare l'acqua in un barattolo di farina d'avena. Lasciare riposare per 5 minuti fino a quando i cereali saranno morbidi. Quindi mescolare e aggiungere gli ingredienti della ricetta secondo l'elenco.

Per prepararti avrai bisogno di: farina d'avena istantanea – 40 grammi; acqua – 1 bicchiere; mandorle – 1 cucchiaio; bacche essiccate (mirtilli rossi, mirtilli, ciliegie) – 1 cucchiaio; cannella a piacere.

Farina d'avena con Chia

La farina d'avena è di per sé sana, soprattutto quella che sulla confezione dice "richiede cottura". In combinazione con i semi di Chia, la farina d'avena in un barattolo viene lasciata in infusione non più a lungo di quella prevista dalla ricetta base. Ma mentre i semi di Chia sono in ammollo, il porridge si arricchisce di vitamine benefiche e microelementi necessari per migliorare la salute.

La farina d'avena istantanea non è adatta per il porridge notturno; è meglio lasciarla per.

Componenti

  • farina d'avena – 50 grammi;
  • Semi di Chia – 30 grammi;
  • latte (mucca, cocco o mandorla) – 250 ml;
  • banana – 1 piccola;
  • miele o zucchero a piacere.

Come cucinare

  1. Metti i cereali in un barattolo.
  2. Aggiungi i semi di chia sopra.
  3. Schiaccia la banana in purea di banana usando una forchetta o un frullatore.
  4. Dolcificare con 1 cucchiaino di miele o zucchero.
  5. Versare il latte sugli ingredienti.
  6. Chiudete il barattolo con un coperchio e agitate bene.
  7. Riporre in frigorifero per una notte.

Mangia la farina d'avena refrigerata e conservala per un massimo di 4 giorni.

Farina d'avena in un barattolo con ribes

Farina d'avena fredda pigra con ribes e semi di lino: una colazione sana e veloce. Il vantaggio della colazione sta nelle proporzioni perfettamente selezionate e nella combinazione di prodotti super salutari in un barattolo: semi di lino, avena e ribes.

Avrà bisogno

  • ribes (nero, rosso o bianco) - mezza tazza;
  • yogurt magro - 4 cucchiai;
  • fiocchi d'avena – 2 cucchiai;
  • semi di lino – 1 cucchiaio;
  • sciroppo dolce – 1 cucchiaio.

Come fare

  1. Aggiungi farina d'avena, semi di lino, sciroppo, yogurt nel barattolo.
  2. Chiudere il coperchio e agitare bene.
  3. Aprire e completare con il ribes.
  4. Conservare in frigorifero durante la notte (conservare fino a 4 giorni). Mangiamo la farina d'avena fredda.

Farina d'avena con frutta in un barattolo

Puoi aggiungere qualsiasi frutta allo starter kit di farina d'avena pigra in estate: pesche, pere, prugne, albicocche, mele e frutti di bosco; In inverno e tutto l'anno, il porridge notturno è delizioso imbevuto di banane e agrumi: arancia, mandarino.

ingredienti

  • farina d'avena – 2 cucchiai;
  • yogurt naturale – 3 cucchiai;
  • latte: mezza tazza;
  • marmellata di arance (marmellata) – 1 cucchiaio;
  • mandarini – 1 pz.

Ricetta

  1. Aggiungi la farina d'avena, il latte, lo yogurt e la marmellata di arance nel barattolo.
  2. Chiudi il coperchio e agita il barattolo finché gli ingredienti non si saranno amalgamati.
  3. Aprire, aggiungere le fette di mandarino tagliate in due parti, mescolare con un cucchiaio.
  4. Copri il barattolo con un coperchio e mettilo in un luogo fresco durante la notte.

Conservare per un massimo di 3 giorni. Mangia la farina d'avena fredda

Farina d'avena pigra con mela e cannella

Mela e cannella sono due ingredienti dietetici; vengono utilizzati nella preparazione di ripieni di mele aromatici per torte dolci, mentre i dessert alla frutta sono realizzati con cannella in polvere. La farina d'avena pigra con mela è una prelibatezza tenera e profumata + una colazione deliziosa, veloce e salutare in un barattolo.

Avrà bisogno

  • farina d'avena – 2 cucchiai;
  • piccola mela - metà;
  • salsa di mele – 2 cucchiai;
  • cannella in polvere - mezzo cucchiaino;
  • yogurt naturale – 3 cucchiai;
  • miele di fiori – 1 cucchiaino.

Preparazione

  1. Metti la farina d'avena, il latte, lo yogurt, la cannella e il miele in un barattolo.
  2. Chiudete il coperchio e agitate fino ad amalgamare gli ingredienti.
  3. Aprire, aggiungere la salsa di mele e i pezzetti di mela e mescolare delicatamente.
  4. Copri il barattolo con un coperchio e mettilo in frigorifero per una notte.

Conservare per 2 giorni e consumare la farina d'avena fredda.

Come preparare una colazione pigra: 5 idee in vasetti

La farina d'avena è popolare tra gli amanti delle diete dimagranti; l'avena è considerata un prodotto prezioso. La farina d'avena viene utilizzata per preparare, cuocere, utilizzare, cucinare. Ma preparare i pancake richiede tempo, che di solito non basta al mattino.

Ti offriamo la possibilità di scegliere deliziose opzioni per colazioni veloci e integrare le insolite ricette di farina d'avena sopra riportate. Altre 5 idee per la farina d'avena pigra in un barattolo: idee per una colazione sana e veloce che non devi cucinare e mangiare farina d'avena fredda. Tutto ciò che serve per preparare la farina d'avena pigra è mettere gli ingredienti in un barattolo, aggiungere il liquido e metterlo in frigorifero per tutta la notte. Idee gustose:

  • Con le date.
  • Con frutti di bosco: mirtilli, ciliegie, ciliegie, fragole.
  • Con latte cotto fermentato.
  • Senza latte e succhi.
  • Con formaggio.
  • Con "Palla di neve".

Farina d'avena pigra in un barattolo: benefici e danni

Farina d'avena, farina d'avena istantanea regolare, cereali integrali a lunga cottura - avena - sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive benefiche per il corpo umano. La farina d'avena contiene:

  1. Manganese.
  2. Selenio.
  3. Magnesio.
  4. Zinco.
  5. Fosforo.
  6. Calcio.
  7. Ferro.
  8. Magnesio.
  9. Vitamine A, B, E.
  10. Fibra.
  11. Proteine.
  12. Minerali.
  13. Potassio.
  14. Aminoacidi.

L'avena è famosa anche come prodotto dietetico contenente carboidrati lenti a basso indice glicemico. A causa della presenza di carboidrati lenti nella farina d'avena pigra, il processo digestivo nel corpo rallenta, il che consente di rimanere sazi a lungo ed evitare di mangiare troppo. La farina d'avena in un barattolo è utile:

  • la farina d'avena pigra per dimagrire aiuta a ridurre la fame grazie alla digestione a lungo termine delle fibre;
  • previene il diabete; a causa della digestione lenta, il livello di zucchero nel sangue di una persona viene stabilizzato;
  • il porridge è utile per ridurre i livelli di colesterolo cattivo;
  • aiuta ad abbassare la pressione sanguigna; il consumo quotidiano di farina d'avena aiuta nella prevenzione e nel trattamento delle malattie cardiovascolari;
  • riduce il rischio di blocco delle arterie, agisce come rimedio popolare nel trattamento dell'ipertensione, abbassa la pressione sanguigna;
  • la farina d'avena allevia efficacemente la stitichezza, avendo un effetto lassativo;
  • mangiare farina d'avena pigra per cena 1-2 ore prima di andare a dormire diventerà un rimedio e un assistente indispensabile, grazie alla presenza di carboidrati lenti e proteine;
  • normalizza il metabolismo, questo è particolarmente importante per le persone in sovrappeso;
  • indicato per chi soffre di patologie gastrointestinali;
  • è un antiossidante per i giovani.

I benefici della farina d'avena per il corpo umano sono enormi, ma c'è qualche danno nel mangiare il porridge? Se mangi il porridge in quantità eccessive, il prodotto sano dell'avena può trasformarsi in dannoso e causare danni alla salute umana.

Razgadamus consiglia. Per garantire che gli effetti dannosi non superino quelli benefici, dovresti monitorare i vasetti di farina d'avena che mangi ogni giorno. Gli acidi contenuti nella farina d'avena, in particolare l'acido fitico, si accumulano nell'organismo in quantità eccessive e favoriscono la rimozione del calcio dal tessuto osseo.

I benefici e i danni della farina d'avena, secondo i nutrizionisti, dipendono dal suo uso corretto - preparare piatti di farina d'avena con integratori alimentari contenenti una quantità minima di grassi e zuccheri, scegliendo una ricetta PP per la farina d'avena pigra - un piatto che praticamente non ha controindicazioni.

La farina d'avena pigra è la colazione ideale per tutta la famiglia, per coloro a cui non piacciono i cereali caldi (se preferisci la colazione calda, puoi scaldarla un po' nel microonde al mattino). Una ricetta universale per un piatto di avena è l'ideale da mangiare nella calura estiva, per diversificare il menù invernale, per rallegrarsi e ricaricare le batterie in autunno, per riportare il peso alla normalità in primavera e perdere peso entro l'estate, oppure semplicemente per cambiare la tua dieta quotidiana quando sei stanco della farina d'avena calda.