Salate s ribom za svaki dan. Riblja salata Riblja salata prema tradiciji židovske kuhinje

Sastojci: roze losos, riža, luk, salata, jaje, kavijar, škampi, kurkuma, majoneza, kopar, limun, papar

Salata Northern Lights ispada ne samo vrlo lijepa, već i ukusna i prilično zasitna. Ovo je izvrsna opcija snacka za svaku priliku.
Sastojci:
- 250 g kuhanog ružičastog lososa;
- 80 g arborio riže;
- 50 g zelene salate;
- 3 jaja;
- 50 g paste od kavijara;
- 3-4 komada škampi;
- 0,5 žličice mljevena kurkuma;
- majoneza, kopar, limun, crni papar.

20.04.2019

Slojevita mimoza salata s maslacem i sirom

Sastojci: konzervirana hrana, jaje, luk, sir, maslac, majoneza, kopar

Čak i domaćica početnica može pripremiti salatu od mimoze, pogotovo ako ima pri ruci našu detaljnu majstorsku klasu. Ovo je vrlo ukusna i primamljiva salata u kojoj će se sigurno svidjeti svi gosti.

Sastojci:
- 100 grama riblje konzerve;
- 2 tvrdo kuhana jaja;
- 0,3 mali ljubičasti luk;
- 20 grama maslaca;
- 50 grama tvrdog sira;
- majoneza;
- kopar za ukras.

05.04.2019

Salata od rikule sa škampima i cherry rajčicama

Sastojci: rikula, škampi, rajčica, sir, češnjak, orasi, umak, limunov sok, ulje, med

Predstavljam vam recept za vrlo ukusnu i zdravu salatu od rikule sa škampima i cherry rajčicama. Recept je vrlo jednostavan i brz.

Sastojci:

- 1 vezica rikule,
- 15-17 kozica,
- 10 komada cherry rajčica,
- 30 grama tvrdog sira,
- 1 češanj češnjaka,
- 25 grama pinjola,
- 2 žlice. umak od soje,
- 1 žlica. sok od limuna,
- 3 žlice. maslinovo ulje,
- 1 žličica med

07.03.2019

Salata "Biser"

Sastojci: losos, jaje, sir, kopar, kurkuma, naranča, majoneza, sol, papar, kavijar, maslina, kopar

Salata "Biser" je vrlo ukusna riblja salata koju često pripremam za blagdanski stol. Recept je sasvim jednostavan.

Sastojci:

- 200 grama lososa ili lososa;
- 2 jaja;
- 50 grama sira;
- 20 grama kopra;
- pola žličice kurkuma;
- 1 naranča;
- 120 grama majoneze;
- sol;
- crni papar;
- 30 grama crvenog kavijara od lososa;
- 30 grama maslina;
- 1 jaje prepelice;
- grančica kopra.

06.03.2019

Novogodišnja salata "Royal"

Sastojci:štapići od rakova, krumpir, jaje, sir, škampi, kavijar, sol, papar, majoneza, tjestenina, kavijar

Ovo je vrlo ukusno i popularno riblje predjelo. koje često pripremam za blagdanski stol. Jelo je jako ukusno i brzo se priprema.

Sastojci:

- 240 grama štapića od rakova;
- 200 grama krumpira;
- 3 jaja;
- 130 grama feta sira;
- 150 grama škampi;
- 55 grama crvenog kavijara;
- sol;
- crni papar;
- 150 grama majoneze s maslinama;
- 100 grama paste od kavijara kapelana.

15.01.2019

Salata "Damski hir" sa škampima i lignjama

Sastojci: salata, crvena riba, krastavac, kukuruz, lignje, škampi, masline, šampinjoni, balsamico

Ako želite iznenaditi i razveseliti svoje djevojke koje će vas posjetiti, preporučujemo da pripremite prekrasnu salatu od plodova mora “Lady's Caprice”. Jako je impresivan i ukusan pa će se sigurno svima jako svidjeti.
Sastojci:
Za 1 porciju:

- zelena salata - 2-3 lista;
- lagano slana crvena riba - 50 g;
- krastavac - 0,5 kom;
- konzervirani kukuruz - 1 žlica;
- lignje u konzervi - 50 g;
- škampi - 6-8 kom;
- masline - 2-3 kom;
- kiseli šampinjoni - 3-4 kom;
- balzamični ocat - 1 žličica.

03.01.2019

Salata "Novogodišnja maska"

Sastojci: haringa, krompir, mrkva, cikla, majoneza, jaje, kavijar, maslina, brusnica, kopar

Čak i tako poznata salata kao što je Shuba može se ukrasiti u novogodišnjem stilu - u obliku maske. Rezultat je zanimljiva poslastica koju će svatko poželjeti probati.

Sastojci:
- 1 lagano slana haringa;
- 2 krumpira;
- 2 mrkve;
- 2 cikle;
- 250 grama majoneze;
- 2 jaja;
- crveni kavijar, masline, brusnice i kopar za ukras.

03.01.2019

Šokantna morska salata za novogodišnje i božićne praznike

Sastojci:štapići od rakova, roze losos, škampi, rajčica, kukuruz, majoneza, kobasica, masline

Svaka salata, čak i s morskim plodovima, može se pripremiti u obliku svinje - simbola 2019. godine. Možda na ovaj način možete ukrasiti salate ne samo za Novu godinu, već i za sve naredne dane: i dalje će biti zanimljivo.
Sastojci:
- 300 grama štapića od rakova;
- 300 g lagano slanog ružičastog lososa;
- 250-300 grama kuhanih smrznutih škampa;
- 3-4 rajčice;
- 0,5 limenke konzerviranog kukuruza;
- 100 grama majoneze;
- 2 kruga kuhane kobasice;
- 1-2 masline.

24.12.2018

Sastojci: ružičasti losos, jaje, sir, rajčica, majoneza

Uvjeravam vas, ako ovu salatu pripremite za Novu godinu ili neki drugi praznik, ona će biti prva pometena sa stola. Predlažem da kupite 3 ili više porcija. Salata je božanstvenog okusa i vrlo jednostavna za pripremu.

Sastojci:

- 200 grama lagano slanog ružičastog lososa;
- 4 jaja;
- 200 grama tvrdog sira;
- 3 rajčice;
- 100 grama majoneze.

24.12.2018

Salata "Rukavica Djeda Mraza"

Sastojci: riža, losos, avokado, limunov sok, lignje, škampi, majoneza, jaje

Salata "Djed Mrazova rukavica" postala je sastavni dio mog svečanog novogodišnjeg stola. Recept za izradu je vrlo jednostavan. Savjetujem da i vi probate.

Sastojci:

- 100 grama kuhane riže;
- 400 grama lagano slanog lososa;
- 1 avokado;
- sok od 1 limuna;
- 200 grama lignji;
- 500 grama škampi;
- 5 žlica. majoneza;
- 2 jaja.

23.07.2018

Mimoza salata sa jabukom bez krompira

Sastojci: konzervirana hrana, jabuka, mrkva, luk, krumpir, jaje, sir, majoneza

Postoji mnogo recepata za salatu Mimoza. Danas ću vam reći kako pripremiti vrlo ukusnu i jednostavnu salatu Mimoza bez krumpira sa sirom i jabukom.

Sastojci:

- 1-2 konzerve konzervirane hrane "Sardine",
- 1 jabuka,
- 3 mrkve,
- 1 luk,
- 3-4 krompira,
- 5 jaja,
- 100 grama sira,
- majoneza.

20.06.2018

Salata "Biser" s lososom i narančom

Sastojci: losos, sir, jaje, naranča, majoneza, maslina

Ako želite iznenaditi svoje goste, pripremite za svečani stol vrlo ukusnu i lijepu salatu "Biser" s lososom i narančom.

Sastojci:

- 250 grama lososa,
- 200 grama tvrdog sira,
- 4 jaja,
- 1 prepeličje jaje,
- 1 naranča,
- 2-3 žlice. majoneza,
- 4-5 maslina.

03.05.2018

Salata "Haringa ispod krznenog kaputa" s jabukom

Sastojci: haringa, repa, krumpir, mrkva, jabuke, luk, majoneza, sol

Salata "haringa ispod krznenog kaputa" odavno je postala klasik, koju svi vole. Međutim, postoje neke razlike u njegovoj pripremi kod različitih domaćica. Dakle, mnogi ga ljudi kuhaju s jabukama. Jeste li isprobali ovu opciju? Ako ne, onda to popravimo.
Sastojci:
- lagano slana haringa - 250 g;
- repa - 200 gr;
- krumpir - 200 gr;
- mrkva - 150 gr;
- kisela zelena jabuka - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- majoneza - 150-180 gr;
- sol po ukusu.

02.05.2018

"Haringa ispod krznenog kaputa" s jabukom

Sastojci: haringa, cikla, jabuka, mrkva, krumpir, luk, ocat, sol, šećer, majoneza

Postoji mnogo varijanti salate "Haringa ispod krznenog kaputa". Danas vam želim reći kako pripremiti ukusnu salatu od jabuka. Okus salate će vam se sigurno svidjeti, vidjet ćete.

Sastojci:

- 1 haringa;
- 2-3 cikle;
- 1 jabuka;
- 1 mrkva;
- 3-4 krumpira;
- 1 luk;
- 1 žlica. ocat;
- 2 prstohvata soli;
- 2 prstohvata šećera;
- majoneza.

06.04.2018

Salata "Zlatna ribica"

Sastojci: papalina, luk, mrkva, krompir, krastavac, jaje, majoneza

Jednostavna salata s papalinama može zasjati novim bojama ako je pripremite u obliku ribe, i to ne samo jednostavne, već zlatne. Ovo jelo bit će pravo remek-djelo na svakom odmoru!
Sastojci:
- 100 grama papalina;
- 0,5 luka;
- 2 komada mrkve srednje veličine;
- 1 krumpir;
- 3 manja kisela krastavca;
- 2 jaja;
- 100 grama majoneze.

14.03.2018

Salata od crvene ribe s rajčicama

Sastojci: crvena riba, rajčica, sir, jaje, majoneza, luk, sol, papar

Jednostavno volim salatu od crvene ribe. Vrlo su ukusni i nježni. Danas sam za vas pripremila recept za jednu od ovih salata.

Sastojci:

- 150 grama crvene ribe,
- 1-2 rajčice,
- 80 grama tvrdog sira,
- 2 jaja,
- 4 žlice. majoneza,
- 8-10 glavica mladog luka,
- sol,
- crni papar.

Prije ili kasnije dođe vrijeme i svatko od nas padne na pamet da pripremi salate s ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svim oblicima. Kuhanje riblja salata iz konzerve, salata od dimljene ribe, salata od crvene ribe, vruća salata od dimljene ribe, salata od kuhane ribe, salata od slane ribe. Ako želite pripremiti neku vrstu riblje salate po receptu, glavna stvar je da se opskrbite ribom, bez obzira na vrstu. Naravno, salata s crvenom ribom bit će ukusnija od salate s kuhanom ribom. Riblja salata od ružičastog lososa prava je delicija. Ona se, kao i svaka druga salata od crvene ribe, može pripremati na različite načine. Salata od crvene ribe je win-win recept. Rade salatu s crvenom ribom i rajčicama, salatu s crvenom ribom i škampima, salatu s crvenom ribom i sirom, salatu Neptun s crvenom ribom. Češće od ostalih, salata se priprema od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe pomoći će vam da lijepo ukrasite riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu takvih salata. Recepti s fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da to vidite.

Naravno, ne može si svatko priuštiti jesti crvenu ribu svaki dan. Ipak, pokušajte napraviti pristupačniju riblju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar je vrlo ukusna riba, od njega možete napraviti riblju salatu s krumpirom, salatu s ribom i rižom. Konačno, najpopularniji recepti za riblje salate su recepti za konzervirane riblje salate. Salata s konzerviranom ribom najčešće se priprema s morskom ribom - tunom, srdelom, sardinelom, skušom. Salata od konzervirane morske ribe je zdravija nego od riječne ribe. I naravno, morska riba ima bolji okus. Salata s konzerviranom ribom - jednostavan recept. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzerve, sve pomiješala i bilo je gotovo. Za takve riblja salata Uz rižu i krumpir možete koristiti razno povrće. Stoga se često priprema salata s rižom i konzerviranom ribom ili salata s ribljom konzervom i krumpirom.

Vrlo originalno jelo korejske kuhinje je riblja salata. Ovaj recept za riblju salatu koristi ribu pripremljenu na poseban način: marinira se i prelije vrućim biljnim uljem. I naravno soja umak. Ova riblja salata poslužuje se uz rižu. A evo još jedne popularne riblje salate, recept za riblju salatu ispod bunde je tradicionalni ruski recept. Kako biste naučili pripremati ovu ukusnu salatu, pogledajte kako se radi. Da biste to učinili, pogledajte upute korak po korak s naslovima riblje salate s fotografijama, riblje salate s fotografijama, recepti za riblje salate s fotografijama.


Svaki blagdanski stol ne bi bio dovoljno svečan bez ribljih salata. Plodovi mora oduvijek su se smatrali delikatesom, čak iu onim gradovima koji se nalaze uz obale rijeka, jezera i mora. Poseban okus ribe i bogatstvo varijanti s ostalim sastojcima učinili su ih izvrsnim. Danas, čak i da biste počastili prijatelje koji dolaze, želite diverzificirati stol nečim neobičnim. Sve vrste ribe, načina kuhanja i začinjavanja zamijenit će dosadnu piletinu ili kobasicu. Recepata ima toliko da samo trebate odabrati smjer: klasični, svečani ili brzi za pripremu.

Klasične riblje salate

Među brojnim jelima, postoje klasične opcije koje ne umorno oduševljavaju goste za blagdanskim stolovima. Štoviše, svaka generacija donosi nešto novo u receptima, kao da održava i utvrđuje ugled raznih jela. Među salatama s ribom postoje i recepti, ili barem nazivi, koje poznajemo od djetinjstva. Vjerojatno se svi sjećaju bakine haringe "ispod bunde" ili prekrasne salate Mimosa. Pogledajmo načine pripreme klasičnih ribljih salata:

Riblja salata prema tradiciji židovske kuhinje

Za pripremu jedne porcije ove salate potrebno vam je:

  • 200 g ribe (deverika, jade, veliki smuđ ili smuđ);
  • pola jaja;
  • 10-15 g biljnog ulja;
  • 20 g 3% stolnog octa"
  • 1 žličica Sahara;
  • sol, mljeveni crni papar, lovorov list i ostali začini po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kuhajte ribu u slanoj vodi s lovorovim listom dok ne omekša;
  2. osloboditi se kostiju;
  3. odvojeno meso narezati na kockice;
  4. skuhati jaje;
  5. Žumanjak umutiti sa šećerom, a bjelanjak narezati na kockice;
  6. pomiješajte pripremljene sastojke;
  7. dodajte ulje i ocat;
  8. začinite i lagano promiješajte.

Haringa "ispod bunde"

Da biste napravili ovu salatu, kupite sljedeće:

  • 4 stvari. krumpir;
  • jedna repa;
  • 1-2 mrkve po ukusu;
  • 2 kom. haringa;
  • dva jaja;
  • 100 g majoneze;
  • zelenilo.

Priprema se odvija na sljedeći način:

  1. kuhati povrće i jaja;
  2. kuhanu mrkvu, krumpir, ciklu i jaja naribati na krupno ribež;
  3. izrezati file haringe na komade;
  4. položite krumpir u slojeve, zatim filete haringe, jaja, repu i mrkvu;
  5. Gotovo jelo možete ukrasiti začinskim biljem.

salata mimoza"

Popis sastojaka uključuje:

  • 6 kom. jaja;
  • 3 luka;
  • 100-150 g tvrdog sira;
  • 250 g majoneze;
  • 100 g smrznutog maslaca;
  • 1 konzerva riblje konzerve;
  • Zeleni po ukusu.

Priprema vam neće oduzeti više od sat vremena:

  1. jaja tvrdo skuhati, sitno naribati i staviti na lim u prvom sloju;
  2. naribajte sir na sitno ribež i stavite u drugi sloj;
  3. za treći sloj ulijte konzerviranu ribu, zgnječite vilicom i uklonite velike kosti;
  4. zadnji sloj premazati sa 100-150 g majoneze;
  5. sitno nasjeckajte luk, poparite kipućom vodom (tako da luk izgubi gorčinu) i stavite ga na tanjur u sljedeći sloj;
  6. naribajte maslac u posudu koristeći krupni ribež;
  7. Odozgo sitno naribati tri žumanjka;
  8. rasporedite preostalu majonezu;
  9. Preostala tri žumanjka sitno naribajte i pomiješajte sa nasjeckanim začinskim biljem – prekrijte prethodne slojeve salate.

Savjet: Bolje je zbijati svaki sloj, osim majoneze, lopaticom ili drugim uređajima koji su prikladni za to. Nakon kuhanja, morate pustiti da se salata natopi majonezom. To će trajati nekoliko sati.

Riblja salata za posebne prilike

Naravno, navikli smo vidjeti klasične salate za svaki praznik. Međutim, ponekad želite iznenaditi svoje goste neobičnom prezentacijom sličnih jela. Što se ribljih salata tiče, lako je biti kreativan jer uz ribu ide puno sastojaka, čak i vino.

Riblja salata “Sauvignon”

Za pripremu će vam trebati sljedeći sastojci:

  • 800 g ribljeg fileta;
  • 4 rajčice;
  • jedna tikvica;
  • jedan luk;
  • 10 crnih maslina;
  • 1 šalica zelenog graška;
  • ½ šalice soka od limuna;
  • 2 čaše suhog bijelog vina "Sauvignon";
  • začinsko bilje, sol i papar po ukusu.

Posebnu pozornost možete posvetiti pripremi umaka (ako ne kupujete gotove u trgovini):

  • 1/3 šalice maslinovog ulja;
  • 1/3 šalice bijelog vinskog octa;
  • 2 stabljike celera;
  • sol i ostali začini po ukusu.

Recept:

  1. Ribu kuhati u vinu 20-25 minuta;
  2. kuhani file narežite na male komade i stavite u zdjelu za salatu;
  3. začinite ribu sokom od limuna i začinima;
  4. nasjeckajte povrće i začinsko bilje, dodajte mesu ribe i pomiješajte;
  5. Posebno pomiješajte sastojke za umak i gotov umak ulijte u salatu;
  6. Lagano pomiješajte sve sastojke salate i stavite posudu u hladnjak na sat vremena.

Salata "Žir"

Za ovu salatu pripremite sljedeće:

  • jedna mala hladno dimljena skuša;
  • 2 kom. krumpir;
  • 80-100 g ukiseljenih gljiva;
  • jedan luk;
  • 200 g tvrdog sira;
  • dva jaja;
  • 8 kom. zelene masline;
  • 4 stvari. masline;
  • peršin i majoneza po ukusu.

Način kuhanja:

Savjet: Prvo pripremite dosta duboku formu u kojoj ćete pripremati salatu. Treba ga namazati suncokretovim uljem i prekriti filmom za hranu.

  1. Sitno naribati sir i rasporediti po cijelom kalupu (dno i stijenke);
  2. Na sredinu sloja sira stavite ukiseljene gljive;
  3. nasjeckajte luk i stavite sloj na vrh gljiva;
  4. skuhajte jaja, naribajte ih na krupni ribež, stavite na sloj luka i premažite majonezom;
  5. odaberite filet skuše, izrežite ga na komade i stavite u sljedeći sloj;
  6. kuhani krumpir nanosi se zadnji i namaže majonezom;
  7. Sada ostavite posudu da se namače pola sata.
  8. Izgleda li dobivena salata kao na slici? Tajna je u tome da natopljeno jelo okrenete na drugu stranu na ravnu zdjelu za salatu i uklonite film.

  9. Ostaje još samo ukrasiti salatu maslinama i crnim maslinama.

Salata "Lisičji kaput"

Za ovu modernu haringu ispod krznenog kaputa trebat će vam:

  • haringa;
  • 2 kom. luk;
  • 2 kom. mrkva i krumpir;
  • 300 g ukiseljenih gljiva;
  • 2 žlice. l. biljno ulje;
  • majoneza.

Sada počnite kuhati:

  1. Krompir i mrkvu skuhati u ljusci, nakon hlađenja oguliti i krupno naribati odvojeno;
  2. luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju na srednjoj vatri 2-3 minute;
  3. ukiseljene gljive operite, nasjeckajte (ako su velike) i dodajte da se prže s lukom dok ne porumene;
  4. odvojite file haringe i narežite na kockice;
  5. rasporedite slojeve redom: haringa, luk s gljivama, krumpir, mrkva.

Savjet: svaki sloj salate namazan je majonezom. Posljednji sloj mrkve nije potpuno prekriven majonezom, već opreznim potezima da podsjeća na bundu od lisice.

Brze riblje salate

Ponekad želite toliko toga poslužiti za stol, ali nemate vremena za pripremu mnogo različitih recepata. U tome nam pomažu instant salate. Salate s ribom zauzimaju posebno mjesto. Uostalom, ovaj se sastojak može dobiti gotov u slanom, dimljenom, konzerviranom i ukiseljenom obliku. Ali čak i ako odlučite kuhati ribu, neće vam trebati puno vremena. Predstavljamo vam nekoliko recepata za brzo kuhanje ribljih salata.

Riblja salata “15 minuta”

Trebat će vam za kuhanje:

  • 150 g crvene ribe;
  • 3 kom. krumpir;
  • jedna rajčica;
  • 2 kom. jaja;
  • 80 g tvrdog sira;
  • 1 režanj češnjaka;
  • majoneza (po ukusu za namakanje);
  • sol, papar, suhi mljeveni češnjak i piment po ukusu;
  • poriluk za ukras.

Kuhanje se provodi u pet faza:

  1. skuhajte krumpir, naribajte ga, stavite u zdjelu za salatu i pospite alevom paprikom;
  2. Prvi sloj premažite majonezom i dodajte rajčicu narezanu na kockice;
  3. sitno naribajte sir, nasjeckajte češnjak i stavite u sljedeći sloj;
  4. namažite drugi sloj majonezom;
  5. ribu narežite na tanke trakice i njome ukrasite salatu porilukom u obliku gladiole.

Salata s crvenom ribom za 10 minuta

Za ovu salatu pripremite sljedeće sastojke:

  • 50 g lagano slanog lososa;
  • 30 g tvrdog sira;
  • 1 kom. kornišoni;
  • 5 cherry rajčica;
  • 5-6 glavica zelenog luka;
  • 4-5 grančica kopra;
  • majoneza po ukusu.

Ova salata priprema se na sljedeći način:

  1. narežite losos na male komadiće;
  2. naribajte sir na krupno ribež;
  3. rajčice narezati na ploške, kornišon na kockice, zelje nasjeckati;
  4. pomiješajte sve sastojke s majonezom.

Glavna stvar je ne dodavati sol!

Eldorado salata će vam oduzeti 20 minuta

Uključuje:

  • 200 g lagano slanog lososa ili pastrve;
  • 150 g tvrdog sira;
  • jedna kruška;
  • jedna rajčica;
  • 1 vezica lisnate zelene salate;
  • 1-2 žlice. l. nasjeckano zelje;
  • sok od limuna i maslinovo ulje po ukusu;
  • masline (za ukras).

Recept:

  1. sitno naribati sir i pomiješati sa nasjeckanim začinskim biljem;
  2. Stavite tijesto u krugove na sloj pergamenta na tavi i pecite u mikrovalnoj pećnici 7-8 sekundi;
  3. izrezati zelenu salatu, rajčicu, ribu i krušku (prvo se može natrgati rukama, zadnje poškropiti limunovim sokom);
  4. Smjesu salate rasporedite po zdjelicama za salatu i začinite maslinovim uljem i limunovim sokom;
  5. Gotovo jelo ukrasite sirom, crnim maslinama i crnim maslinama pečenim u mikrovalnoj.

Salata od lososa s raženim krutonima

Sastav uključuje sljedeće sastojke:

  • 350 g lagano slanog fileta lososa;
  • 4 stvari. krastavci;
  • 1 glavica salate iceberg;
  • 1 paket ili 100 g raženih krekera;
  • sol i papar, začinsko bilje i majoneza po ukusu.

Priprema će trajati samo 15 minuta:

  1. izrezati svježe krastavce na trake;
  2. salatu podijeliti na listove i narezati na komade;
  3. filete ribe izrezati na kockice;
  4. pomiješajte sve sastojke s krekerima u zdjelu za salatu i začinite po želji;
  5. Začinite salatu majonezom i dobro promiješajte.

Salata od lososa i grejpa

Za ovu salatu trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 4 stvari. 180 g fileta lososa;
  • jedan grejp i avokado;
  • ¼ crvenog luka;
  • 4 šalice mješavine zelene salate;
  • 2 žlice. l. maslinovo ulje;
  • 2 žličice crveni vinski ocat;
  • sol i papar na okus;
  • biljno ulje.

Salatu pripremite na ovaj način:

  1. prethodno zagrijte roštilj na srednju temperaturu;
  2. namažite rešetku roštilja biljnim uljem;
  3. file lososa narežite na komade, pospite solju i paprom, stavite na roštilj i pržite dok ne bude pečen (5-6 min/1 strana);
  4. ohladiti fil;
  5. Ogulite grejp do kraja (sok bi trebao iscuriti u zdjelu u koju zatim stavite kriške grejpa);
  6. zelenu salatu, avokado i luk stavite u zdjelu s grejpom, prelijte maslinovim uljem i octom, pospite solju, paprom i promiješajte;
  7. stavite komade lososa u zdjelu s pomiješanim sastojcima.

Savjet: Ribu možete jednostavno peći u pećnici na limu za pečenje.

Dimljena riba, salata od koromača i manga

Sastav ove salate je vrlo atraktivan:

  • 300 g dimljene skuše;
  • 1500 g dimljene pastrve;
  • 1/3 šalice maslinovog ulja;
  • 3 žlice. l. vinski ocat;
  • jedan komorač;
  • 2 režnja češnjaka;
  • 1 kom. mango;
  • hrpa kopra;
  • prstohvat šećera i sjemenke nara.

Kuhanje traje samo 15 minuta:

  1. unaprijed pripremite preljev od vinskog octa, šećera, sitno nasjeckanog češnjaka, maslinovog ulja i vezice kopra;
  2. Skušu razdijelite na komade, a pastrvu narežite na trakice;
  3. Stavite ribu na pladanj i dodajte kriške komorača i manga;
  4. pospite sjemenkama nara i prelijte dresingom.

Salata s ribom za svaki dan ili za praznik - ovo jelo nije manje popularno od mesa ili miješanih salata. Kod nas vole ribu i znaju je spremati na razne načine. I gotovo sve opcije - pržena, pečena, kuhana, slana, dimljena ili konzervirana riba - savršene su za stvaranje raznih salata.

Riba se dobro slaže s vrlo širokim asortimanom proizvoda - jajima i krumpirom, raznim svježim i konzerviranim povrćem i egzotičnim voćem, rižom, grahom, gljivama, mesom, orašastim plodovima. Stoga stvaranje ukusne salate s ribom zapravo uopće nije teško, glavna stvar je pokazati svoju maštu i ne bojati se eksperimentirati.

Riba je izvor čitavog popisa esencijalnih mikroelemenata, uključujući željezo, fosfor, jod i kalij, kao i vitamine A, E i D te omega masne kiseline. Konzumiranje ribe poboljšava rad mozga, povećava elastičnost zidova krvnih žila, jača kosti i hrskavicu. Proteini, kojima je riba također bogata, bolje se apsorbiraju od mesa. Stoga je vrlo važno da riblja jela zauzmu mjesto koje im pripada u prehrani.

Najčešće u našoj zemlji su salate s konzerviranom ili slanom ribom, kao što su "Mimoza", "Haringa pod bundom", "Židovska salata" i mnoge druge. Najvjerojatnije se neki ili čak svi navedeni recepti koriste u vašoj obitelji kao salate s ribom na blagdanskom stolu.

Što učiniti ako ste umorni od svojih uobičajenih jela? Kako drugačije možete diverzificirati riblji jelovnik? Zapravo, salate s ribom za svaki dan i za praznike dolaze u velikom izboru, stoljećima su ih stvarali ljudi u različitim zemljama, a danas možete pokušati pripremiti nove, vrlo ukusne recepte.

Najjednostavnija riblja salata vrlo je poznata svim neženjama i studentima. Za to će biti potrebna svaka konzervirana hrana u ulju, kuhana jaja, luk, majoneza i sol. Svi proizvodi se zdrobe i pomiješaju, nakon čega se masa može konzumirati kao salata ili mazati na sendviče.

U nekim slučajevima, ako se takva salata planira za svaki dan, ovaj set proizvoda nadopunjuje se kuhanom rižom. Tada ova salata postaje odlično glavno jelo za doručak ili večeru. Hranjivo, jednostavno i vrlo ukusno!

Usput, ako niste ljubitelj složenih recepata, prekrasna novogodišnja salata s ribom može se napraviti i od konzerve jaja i luka. Samo od ove mase oblikujte “božićno drvce” ili “snjegovića”, ukrasite ih začinskim biljem i povrćem kako vaša mašta nalaže. I vaš će stol odmah poprimiti svečani izgled!

A ako ste već umorni od standardnog seta jednostavnih i poznatih ribljih salata, onda je došlo vrijeme za eksperimente i neobične kombinacije. Kao što praksa pokazuje, riba se dobro slaže s narom i limunom, s avokadom i orasima, a čak i s dinjom ili ananasom možete napraviti neobičnu, začinjenu, ali vrlo ukusnu salatu.

Želite iznenaditi svoje goste ili razmaziti svoje najdraže? Pogledajte recepte za salate s ribom koje stalno prikupljamo za vas u ovoj rubrici. Ovdje ćete pronaći jednostavna jela za svaki dan, i svečane verzije složenih salata, i neobične kombinacije, i šareni dizajn, pa čak i video o pripremi salate koji će vam pomoći da stvorite ne samo salatu, već pravo kulinarsko remek-djelo!

Svi volimo razne salate, želimo jesti jela od svježeg povrća tijekom cijele godine - pune vas energijom, vitaminima i savršeno podižu raspoloženje. Danas smo za vas pripremili izbor recepata za salate s tunom i rikulom.

Norveška salata je vrlo popularna. Razmislimo o pripremi salata sa haringom, dimljenim lososom i konzerviranim ružičastim lososom. Svi recepti za salate vremenski su testirani i odlikuju se originalnim okusima.

Salata od lososa ispod bunde varijacija je na temu svima omiljenog blagdanskog jela. Svaka domaćica želi svoju obitelj počastiti nečim ukusnim i originalnim. Ova salata s nježnim lososom koji se topi u ustima zasigurno će postati favorit na jelovniku.

Niçoise salata s tunjevinom lagano je i aromatično francusko predjelo od dijetalnih, ali vrlo ukusnih sastojaka. Jelo se brzo, lako i nevjerojatno jednostavno priprema. Šik klasični preljev jelu daje pikantnost.

Salate od kozica i lososa jedne su od najboljih salata jer savršeno spajaju delikatnu slanost lososa i slatkoću mesa od kozica. Osim toga, ova kombinacija vam omogućuje diverzifikaciju okusa dodavanjem povrća i voća.

Lisnatu salatu s lososom možete pripremiti prema mnogim receptima. Koriste se za pripremu jednostavnih i složenijih jela s velikim izborom sastojaka. Blagdanske salate su posebno divne, finih okusa i lijepe dekoracije.

Prije ili kasnije dođe vrijeme i svatko od nas padne na pamet da pripremi salate s ribom. Recepti za riblju salatu koriste ribu u gotovo svim oblicima. Kuhanje riblja salata iz konzerve, salata od dimljene ribe, salata od crvene ribe, vruća salata od dimljene ribe, salata od kuhane ribe, salata od slane ribe. Ako želite pripremiti neku vrstu riblje salate po receptu, glavna stvar je da se opskrbite ribom, bez obzira na vrstu. Naravno, salata s crvenom ribom bit će ukusnija od salate s kuhanom ribom. Riblja salata od ružičastog lososa prava je delicija. Ona se, kao i svaka druga salata od crvene ribe, može pripremati na različite načine. Salata od crvene ribe je win-win recept. Rade salatu s crvenom ribom i rajčicama, salatu s crvenom ribom i škampima, salatu s crvenom ribom i sirom, salatu Neptun s crvenom ribom. Češće od ostalih, salata se priprema od slane crvene ribe, jer je već spremna za jelo. Narezani fileti crvene ribe pomoći će vam da lijepo ukrasite riblju salatu. Ovo je još jedan argument za pripremu takvih salata. Recepti s fotografijama s crvenom ribom pomoći će vam da to vidite.

Naravno, ne može si svatko priuštiti jesti crvenu ribu svaki dan. Ipak, pokušajte napraviti pristupačniju riblju salatu od bakalara i nećete pogriješiti. Bakalar je vrlo ukusna riba, od njega možete napraviti riblju salatu s krumpirom, salatu s ribom i rižom. Konačno, najpopularniji recepti za riblje salate su recepti za konzervirane riblje salate. Salata s konzerviranom ribom najčešće se priprema s morskom ribom - tunom, srdelom, sardinelom, skušom. Salata od konzervirane morske ribe je zdravija nego od riječne ribe. I naravno, morska riba ima bolji okus. Salata s konzerviranom ribom - jednostavan recept. Pripremila sam sastojke za salatu, otvorila teglu konzerve, sve pomiješala i bilo je gotovo. Za takve riblja salata Uz rižu i krumpir možete koristiti razno povrće. Stoga se često priprema salata s rižom i konzerviranom ribom ili salata s ribljom konzervom i krumpirom.

Vrlo originalno jelo korejske kuhinje je riblja salata. Ovaj recept za riblju salatu koristi ribu pripremljenu na poseban način: marinira se i prelije vrućim biljnim uljem. I naravno soja umak. Ova riblja salata poslužuje se uz rižu. A evo još jedne popularne riblje salate, recept za riblju salatu ispod bunde je tradicionalni ruski recept. Kako biste naučili pripremati ovu ukusnu salatu, pogledajte kako se radi. Da biste to učinili, pogledajte upute korak po korak s naslovima riblje salate s fotografijama, riblje salate s fotografijama, recepti za riblje salate s fotografijama.