Hladna zobena kaša s voćem. Lijena zobena kaša u staklenci: recepti

Pozdrav prijatelji!

Danas ćeš opet morati malo otrpjeti moje kuknjavu. Ali uskoro će proći, obećavam.

U posljednje vrijeme cijeli se svijet okrenuo pravilna prehrana i zdravu hranu. Tete bezglavo jure po internetu u potrazi za chia sjemenkama, quinoom, kokosovim brašnom itd.

Sve je to, naravno, za pohvalu. Ja sam s obje ruke Za zdrav način života bez ukrasa.

PP: Pravilna prehrana ili potpuni kick-ass?

Ali pošto ste vi, prijatelji moji, odlučili prijeći na pravilnu prehranu, onda jedite više voća, povrća, fermentiranog mlijeka itd. Nema potrebe trčati bezglavo kroz kulinarske resurse u potrazi za pitama bez maslaca, kolačićima bez brašna i kolačima bez šećer. . Odmah vam kažem, sve je ovo sranje. Napoleon bez šećera ili prhko tijesto bez maslaca odmah je kompletan, oprostite na izrazu, magarac... pa. Pečenje – tome služi pečenje – da bude nevjerojatno ukusno i zdravo.

Najviše me zabavljaju izjave poput: „ooo, kakav super recept! Prepravimo ga pod #pp: kondenzirano mlijeko zamijenimo mlijekom u prahu, maslac svježim sirom, a brašno lanenim sjemenkama!” I molim te reci mi što ova dva recepta imaju zajedničko. Tako je: NIŠTA!

Ljepota domaćeg pečenja leži u jedinstvenoj aromi dobrog maslaca, u vlažnoj teksturi koja se može stvoriti samo zahvaljujući šećeru, u rahlosti i prozračnosti pravog pšeničnog brašna.

Dakle, odlučite: ili ukusna peciva ili zdrava hrana . I ne treba pokušavati križati ježa s nosorogom.

Ako pazim na prehranu, onda u napadima odvikavanja neću bjesomučno kopati za dijetalnim receptima za pečenje, nego ću ići na prirodni jogurt sa svježim bobičastim voćem ili svježi sir s medom, samo voće na NAJGOREM kraju. Zašto komplicirati svoju ionako tešku mladost na fronti.

Zdravo ≠ ukusno?

ALI! Naravno, sve navedeno ne znači da se od tako običnih i dosadnih proizvoda ne mogu napraviti nevjerojatni originalni deserti. Jednostavno ne vidim smisao u takvim slučajevima trošiti svoju energiju i električnu energiju na pećnicu, sporo kuhalo, pekač kruha itd. itd. Ukratko, današnja #zdravahrana objava bit će posvećena jednom od ovih brzih slastica bez kuhanje. Na Instagramu se takve slastice nazivaju i “doručak u staklenci” (simptomi su očiti: današnja preobilje posjeta Islamskoj državi očito ima učinka).

zdrav i brz doručak bez kuhanja: navečer ulijte zobene pahuljice i sljedeće jutro izvadite iz hladnjaka gotov zdrav i vrlo ukusan doručak. Ostaje samo dodati voće ili orašaste plodove po želji.

Mislim da svi znaju korisna svojstva zobene kaše za rad crijeva i mršavljenje općenito. Osim toga, zobene pahuljice su cjelovite žitarice (složeni ugljikohidrati), koje dugo ostavljaju osjećaj sitosti, daju energiju, a vlakna koja sadrže pomažu u uklanjanju otpada i toksina iz tijela.

Jedem zobene pahuljice za doručak gotovo svaki dan i u sve navedeno sam se uvjerio iz osobnog iskustva.

Sada malo o jogurtu

Možda je ovo za neke novost, ali prirodni Grk jogurt je bogat izvor proteina. 100 grama grčkog jogurta sadrži oko 10 grama proteina. Također ga jedem skoro svaki dan, za večeru, nakon treninga.

Usput, takva zobena kaša u staklenci je sjajan izlaz za osobe s intolerancijom na mlijeko. Na primjer, imam mnogo prijatelja koji vole zobene pahuljice, ali ne podnose mlijeko. Stoga je ova opcija za njih pravi božji dar. Jer zahvaljujući omjeru jogurta i vode 50/50 njezin okus nije kiselkast kao npr. zobene pahuljice s kefirom ili čistim jogurtom. Banana također uravnotežuje, dodajući svoju zdravu slatkoću, pa ako je ne dodate, udvostručite količinu meda.

Sve u svemu, ovaj desert je nezaslađen. Stoga, ako ste ljubitelj slatkih zobenih pahuljica, onda na vrh voća prelijte još jednu žlicu meda. Ali meni ovaj okus baš odgovara.

Doručak u staklenci novi je trend u zdravoj prehrani

Općenito, doručak u teglici je novi trend na polju zdrave prehrane koji u potpunosti odobravam i podržavam. Ovo nije samo vrlo cool i lijen način da minimizirate vrijeme utrošeno na pripremu doručka, već i vrlo zgodno rješenje za spremanje i transport tako zdravog i zdravog doručka sa sobom na posao, u školu itd.

Osim toga, ovaj recept je potpuno bez šećera i bilo kakvih čudnih dodataka ili zamjena. Kao zaslađivač koristi se 1 banana i 1 žlica. med I to za tri, kako se nekad govorilo, teglice MAJONEZE od po 250 ml.

Iskreno, mislio sam da će jedna takva staklenka biti previše za jedno vrijeme, ali, pokazalo se, ne: taman! Reći ću više, za ljeto je takav doručak čak i hladniji od zobene kaše s mlijekom, koju stvarno volim. Čak me podsjeća na sladoled :-)

Kratak popis proizvoda:

  • banana, zrela - 1 kom. (neobavezno)
  • zobene pahuljice - 150 gr. (imam tanke)
  • prirodni grčki jogurt - 250 gr. (Imam 10%, ali ako mršavite, bolje je uzeti 2%)
  • voda, hladna - 250 gr.
  • cimet - ½ žličice.
  • med - 1 žlica.

Inače, valja napomenuti da je jedini pravi grčki jogurt proizveden u Grčkoj jogurt marke MEVGAL. Ako naiđete na njega, dajte mu prednost.

Način kuhanja


Zobene pahuljice u teglici s voćem ili orašastim plodovima nisu samo zdrav i brz doručak, već i vrlo ukusan i zasitan međuobrok u bilo koje doba dana i bilo gdje.

Ovime se opraštam do sljedećeg puta na stranicama Slatke kronike.

Na liniji iz već vrlo sunčane Grčke bila je Olga Athenskaya.

Kao i uvijek uz najbolje želje...

sretno, ljubav i strpljenje.

Recept za lijene zobene pahuljice u staklenci je jedinstven. Prije svega, to je savršena veličina porcije za jednu osobu. Drugo, takav doručak možete ponijeti sa sobom na posao, u školu, na fakultet, pa čak i na trening. Treće, ovo je zdravo i hranjivo jelo koje sadrži puno proteina, kalcija, vlakana i praktički nema masti i šećera. Mnogi ljudi također ne vole vruću kašu i lijena zobena kaša je kao stvorena za njih. A za to nema sezone, jer na sniženju uvijek ima smrznutog voća i bobica.



Osnovni recept je prilično fleksibilan i omogućuje vam stvaranje sve više i više novih varijanti, kombinirajući različite sastojke po vašem ukusu.

Osnovni recept za lijene zobene pahuljice u staklenci

1. Prikupite sastojke:

  • Nježne zobene pahuljice (NE instant kuhanje);
  • obični jogurt, bez punila;
  • mlijeko, obrano;
  • staklena posuda s poklopcem, 400 ili 500 ml. Lako ih je kupiti u Ikei, na odjelu pribora za čuvanje hrane.

2. U staklenku staviti: zobene pahuljice, mlijeko, jogurt, po želji med (ili drugi odgovarajući zaslađivač).

3. Staklenku zatvorite poklopcem i protresite sjedinjujući sastojke.

4. Otvorite poklopac i dodajte nasjeckano voće i/ili bobice. Pažljivo promiješajte.

5. Staklenku dobro zatvorite i stavite u hladnjak preko noći (6-8 sati). Preko noći se zobene pahuljice namaču u mlijeku, jogurtu i sokovima od voća/bobičastog voća. Sutradan će kaša biti gotova. Mekano je, nježno i može se odmah jesti.

Ova zobena kaša može se čuvati u hladnjaku do 2 dana ili više, ovisno o vrsti i zrelosti voća. Na primjer, zobene pahuljice s bananom ostaju ukusne i nakon 4 dana skladištenja.

5 ideja za lijene zobene pahuljice u staklenci

Zobene pahuljice u staklenci s mandarinom i narančom

  • 1/4 šalice zobenih pahuljica
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice običnog jogurta
  • 1 žlica džema od naranče
  • 1 žličica meda
  • 1/4 šalice nasjeckanih fileta mandarine

Čuva se do 3 dana.

Zobene pahuljice u staklenci s bananom i kakaom

  • 1/4 šalice zobenih pahuljica
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice običnog jogurta
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • 1 žličica meda
  • 1/4 šalice nasjeckanih zrelih banana

Čuva se do 2 dana.

Zobene pahuljice u staklenci s jabukom i cimetom

  • 1/4 šalice zobenih pahuljica
  • 1/3 šalice mlijeka
  • 1/4 šalice običnog jogurta
  • 1/2 žličice cimeta
  • 1 žličica meda
  • 1/4 šalice umaka od jabuka + komadići svježe jabuke po ukusu

Čuva se do 2 dana.

Zobene pahuljice u staklenci s višnjama i komadićima čokolade

1/4 šalice zobenih pahuljica
1/3 šalice mlijeka
1/4 šalice običnog jogurta
1 žličica meda
1/2 žličice vanilina
1 žlica sitno naribane tamne čokolade
¼ šalice nasjeckanih višanja (svježih ili smrznutih)

Čuva se do 3 dana.

Mocha zobene pahuljice u staklenci

1/4 šalice zobenih pahuljica
1/3 šalice mlijeka
1/4 šalice običnog jogurta
1 žličica meda
1 žličica kakaa u prahu
½ čajne žličice instant kave razrijeđene u 1 žlici vruće vode

Čuva se do 3 dana.

Lijena zobena kaša s bananama

Mogu li se staklenke zobenih pahuljica zamrznuti?

Da! Do 1 mjeseca. Glavna stvar je ne prepuniti staklenke, inače mogu "eksplodirati" od širenja tekućine prilikom smrzavanja. Dovoljno je napuniti staklenku 3/4 ukupnog prostora. Noću premjestite smrznute staklenke iz zamrzivača na policu u hladnjaku kako bi se odledile i bile spremne za doručak.

Je li moguće podgrijati zobene pahuljice u staklenci?

Da. Iako je recept namijenjen da se jede hladan, ako baš želite, zobene pahuljice možete zagrijati direktno u staklenci u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, uklonite poklopac i ostavite 1 minutu (ako je zobena kaša odmrznuta). Za one koji vole vruće, zobene pahuljice možete zagrijavati i duže.

Morate li koristiti staklene posude?

Ne. Možete koristiti bilo koju posudu koja sadrži najmanje 1 šalicu (200 ml) tekućine. Idealna veličina je posuda od 0,5 ili 0,4 ml.

Bogata vitaminima i mikroelementima, dugotrajno opskrbljuje tijelo energijom i utažuje glad. A zahvaljujući dodatnim sastojcima, jelo možete diverzificirati tako da vam ne postane dosadno. Ali nitko se ne želi zamarati pripremanjem kašica svako jutro.

Kako biste sebi ili cijeloj obitelji priuštili zdrave slastice bez puno truda, poslužite se prekrasnim receptom pod nazivom “Lijene zobene pahuljice u staklenci”. Ovaj doručak možete jednostavno izvaditi iz hladnjaka, zagrijati i pojesti. Ili ga ponesite sa sobom na posao, u šetnju, na trening ili na izlet. Izvadite li staklenku iz hladnjaka neposredno prije izlaska iz kuće i dobro zašrafite poklopac, njezin će sadržaj biti savršeno očuvan nekoliko sati. Dakle, preostaje samo nabaviti žlicu za večeru.

Osnovni recept

Trebat će vam staklenke s kapacitetom od 300-500 ml (svaka za zasebnu porciju), obične staklenke (po 3 žlice), sol i šećer po ukusu, mlijeko s niskim udjelom masti. Ulijte žitarice na dno posude. Sol i šećer se također šalju tamo i preliju hladnim mlijekom. Zatim zatvorite posudu poklopcem i dobro protresite. Ako to učinite navečer, zobene pahuljice u staklenci bit će gotove do jutra. Može se jesti hladno ili podgrijano u mikrovalnoj. Radi lakše konzumacije, bolje je prebaciti kašu u zdjelu ili duboki tanjur.

Međutim, takvo jelo brzo dosadi, a neće svi pristati na "praznu" zobenu kašu za doručak. To se posebno odnosi na djecu koja trebaju nešto ukusno i slatko. Razni aditivi i punila pomoći će diverzificirati vaš doručak. Mogu biti voće, bobice, čokolada ili kombinacija. Suho voće, kandirano voće, orašasti plodovi i druge dobrote dobro idu uz kašu.

Kako spremiti ovaj doručak

Ovisno o korištenim dodacima, lijene zobene pahuljice u staklenci mogu stajati u hladnjaku od 2 dana do tjedan dana. Ako napravite kašu s orašastim plodovima, bananama ili suhim voćem, na hladnom će stajati 5-6 dana. Jelo s dodatkom svježeg bobičastog voća, jogurta i kiselog voća najbolje je jesti 2-3 dana unaprijed.

Za opskrbu doručkom za radni tjedan obično se koristi osnovni recept za lijene zobene pahuljice u staklenci, s dodacima koji se dodaju direktno u zdjelicu prije jela. Kaša spravljena na mlijeku pokvarit će se brže od one spravljene s vodom. Ponesete li ohlađenu staklenku zobenih pahuljica sa sobom u ured, u šetnju ili na trening, proizvod bi mogao biti prikladan za konzumaciju unutar nekoliko sati.

Čokoladna banana kašica

Ako netko prvi put proba ovaj doručak, teško da će mu pasti na pamet pomisao da je riječ o lijenoj zobenoj kaši. Ispada tako ukusno i neobično. I kao i uvijek, vrlo je jednostavan za pripremu.

Za trećinu čaše mlijeka trebat će vam 3 žlice zobenih pahuljica, isto toliko nezaslađenog jogurta, malo meda, pola banane i žličica instant kakaa. Prvo se svi skupni sastojci šalju u staklenku. Zatim dodajte med, jogurt i mlijeko, poklopite poklopcem i dobro protresite da smjesa dobije ujednačenu čokoladnu nijansu. Zatim se na vrh stave nasumično narezane banane, promiješaju, poklope i stave u hladnjak do jutra. Kašu je najbolje jesti bez zagrijavanja, posipanu s malo naribane čokolade. Da bi jelo bilo zadovoljnije, možete dodati šaku

Jabuka i cimet

Kombinacija ovih proizvoda često se nalazi kao nadjev za pite. Ispostavilo se da se mogu koristiti i kao punilo za zdrav doručak. Sastojcima iz prethodnog recepta (bez banane i kakaa) treba dodati pola oguljene jabuke narezane na sitne kockice (ili malo gotovog pirea) i pola žličice mljevenog cimeta. Prstohvat mljevenog muškatnog oraščića dat će pikantnost kaši.

U teglu sipati med i cimet, dodati mlijeko i jogurt, pa umutiti. Zatim se kaša pomiješa s jabukama, doda muškatni oraščić i ohladi. Jelo treba čuvati ne više od 48 sati i konzumirati bez zagrijavanja. Kao dodatak prikladni su slatki krekeri ili kolačići od cijelog zrna.

Ostala punila

Lijene zobene pahuljice u staklenci izvrstan su doručak koji se može upariti s gotovo svim namirnicama. Najčešće koriste voće, orašaste plodove i bobice (svježe, smrznute, konzervirane). Ali ako želite, možete i trebate eksperimentirati. Koristit će se vaš omiljeni džem ili kondenzirano mlijeko, slatki preljevi i sirupi. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​i izmjenjivati ​​sastojke, stvarajući vlastitu verziju. Lijene zobene pahuljice u staklenci, čiji ćete recept smišljati eksperimentiranjem, zasigurno će postati vaš idealan višenamjenski doručak.

Za one koji ne vole slatko, osnovnu verziju neće biti teško pretvoriti u jedinstveno kulinarsko remek-djelo. Ako žitarice ne prelijete mlijekom, već vodom, dodate malo soli i ne koristite šećer, onda će ova kaša savršeno ići uz kobasicu ili sir, kotlet ili kobasicu. Ali malo je vjerojatno da će se nekome svidjeti hladno, pa ćete ga morati zagrijati.

Za vrijeme posta ili ako ne podnosite mlijeko, lijene zobene pahuljice u staklenci možete napraviti na vodi. Princip pripreme, čuvanja, kao i sastojci će ostati isti. Ali jelo će biti manje nježno i kremasto.

Smrzavanje

Po želji se može pripremiti ukusan i zdrav doručak na bazi zobene kaše za buduću upotrebu. Smrznuta kaša dobro se čuva mjesec dana. Preporučljivo je ukloniti ga unaprijed prije uporabe. Kašu treba odmrznuti u prirodnim uvjetima pomicanjem staklenke na donju policu hladnjaka. Ili možete koristiti mikrovalnu pećnicu.

Ako ćete zamrzavati kašu, morate ostaviti najmanje četvrtinu prostora u posudi praznu kako se posuda ne bi razdvojila kad se masa proširi. Ako kućanstvo ima plastične posude s poklopcima koji se dovoljno dobro zatvaraju, one su pogodne i za zamrzavanje, skladištenje i transport.

O prednostima jela

Oni koji su dugo sanjali prijeći na zdravu prehranu s punim doručkom bez sumnje će voljeti lijene zobene pahuljice u staklenci. Recenzije o ovom jelu su izuzetno pozitivne. A pronaći 5 minuta vremena navečer za kuhanje kaše nije tako teško kao ujutro, kada je svaka sekunda važna. Zahvaljujući prisutnosti žitarica, jelo zasićuje tijelo složenim ugljikohidratima, proteinima i vitaminima B. Mlijeko i jogurt su izvori kalcija, a sušeno voće i bobice općenito se mogu smatrati skladištem vitamina. Orašasti plodovi, koji se odlično slažu sa zobenim pahuljicama, sadrže zdrave masti i niz mikroelemenata. Med, čokolada i šećer samo vam podižu raspoloženje. A nakon takvog doručka dugo ćete se osjećati siti.

Kalorični sadržaj ovog jela uvelike ovisi o dodatnim sastojcima. Regulirati ga je vrlo jednostavno: što je kaša manje masna i slatka, to će kaša biti dijetalnija. Zasitna varijanta dobit će se dodatkom žitarica i orašastih plodova, maslaca i mlijeka, a posna varijanta s vodom, bez kondenziranog mlijeka i čokolade. I u prvom i u drugom slučaju, šaka grožđica, sušenog voća ili bobica neće naškoditi.

Drugi načini kuhanja

Zobene pahuljice u staklenci nisu jedini način da si osigurate jednostavan i zdrav doručak. Prije svega, tu je mikrovalna pećnica. U njemu se instant zobene pahuljice dovode u željeno stanje u roku od 2-3 minute. Drugo, žitarice možete jednostavno preliti kipućom vodom, pokriti poklopcem i za samo 10 minuta kaša je spremna.

Od zobenih pahuljica pripremaju se prilozi i juhe, peku se pite i kolačići. Ali za sve ovo treba vremena. Instant cool brew recept koji koristi minimum sastojaka i jednostavnu staklenu teglu omogućuje vam da dobijete sve prednosti zobene kaše i odličan okus gotovo bez gubitka dragocjenog vremena. Ovo je izuzetno važno za većinu modernih ljudi, čiji je dan raspoređen doslovno iz minute u minutu.

Doručak je glavni obrok u danu; njime počinje naš dan. U isto vrijeme, trebao bi biti zadovoljavajući i hranjiv, a također, u našem vremenu bjesomučnih ritmova, brz za pripremu. Rješenje je pronađeno - zobene pahuljice u staklenci, navečer napravite doručak za cijelu obitelj! Štoviše, punila mogu biti bilo koja po vašem ukusu, no preporučamo da u staklenci imate i proteine ​​- mliječne proizvode, ugljikohidrate - zobene pahuljice i voće te zdrave masti - orašaste plodove. Stoga vam nudimo tri varijante nadjeva: s mandarinama i orasima, s jabukama i kikirikijem te sortirano.

Autor publikacije

Živi u Moskvi, 28 godina, udata, majka devetogodišnjeg sina i jednogodišnje kćeri. Voli kuhati i počastiti sve, posebno voli slatkiše. Također voli čitati. “Otkad znam za sebe oduvijek čitam pa sam valjda zato i dobila naočale, volim maštati i ponekad to završi na papiru u vrtlogu životnih priča, sad me zanima hrana fotografija."

  • Autor recepta: Lyubov Alieva
  • Nakon pripreme dobit ćete 3 staklenke od po 180 ml.
  • Vrijeme kuhanja: 15 min

Sastojci

  • 3 žlice. zobene pahuljice
  • 2 žličice med
  • 3 žličice jogurt
  • 1/2 kom. mandarinski
  • 10 gr. orasi
  • 5 žlica. zobene pahuljice
  • 1 žličica med
  • 1/2 kom. jabuka
  • 15 gr. kikiriki
  • 25 ml. mlijeko
  • 4 žlice. zobene pahuljice
  • 30 gr. brusnice sa šećerom
  • 15 gr. kikiriki
  • 25 ml. mlijeko
  • 1/2 kom. jabuka
  • 1 žličica med
  • 3 žličice jogurt
  • 1/2 kom. mandarinski
  • 10 gr. orasi

Način kuhanja

    Pripremite sastojke.

    Zobene pahuljice u teglici s mandarinama i orasima: u teglici od 180 ml. dodajte 3 žlice zobenih pahuljica, zatim 1 žličicu meda.

    Na vrh stavite 3 žličice jogurta. Mandarinu ogulite, razdvojite na ploške, narežite na kockice i polovicu stavite na jogurt (druga polovica mandarine koristit će se u receptu Razno zobenih pahuljica).

    Orahe izdvojiti, usitniti nožem i staviti u staklenku, preliti sa 1 žličicom meda. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.

    Zobene pahuljice u staklenci sa jabukama i kikirikijem: u teglici od 180 ml. dodajte 3 žlice zobenih pahuljica, zatim 1 žličicu meda.

    Jabuku ogulite i narežite na kockice (koristite polovicu jabuke, ostatak odvojite za Assorted zobene kaše).

    Na med stavite pola jabuke i još 2 žlice zobenih pahuljica.

    Odozgo pospite kikirikijem i prelijte mlijekom. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.

    Zobene pahuljice u staklenci“Izabrano”: u teglici od 180 ml. dodajte 2 žlice zobenih pahuljica, zatim 2 žlice pasiranih brusnica sa šećerom i kikiriki.

    Na vrh stavite još 2 žlice zobenih pahuljica. Prelijte mlijekom. Zatim drugu polovinu nasjeckane jabuke stavite u staklenku, prelijte 1 žličicom meda.

    Dodajte ostatak jogurta i mandarine, orahe. Ostavite da se namače 10-15 minuta. Sve promiješajte, poklopite i stavite u hladnjak preko noći. Možete jesti ujutro.

    Eksperimentirajte i fantazirajte! Neka vam doručak bude vedar i ukusan!

    Dobar tek!

Lijena zobena kaša brza je zobena kaša koja se ne kuha, poznata i pod nazivima kao ljetna zobena kaša u staklenci, zobena kaša za noć. Recept za lijene zobene pahuljice u staklenci idealan je za pripremu 1 porcije dijetalnog doručka. Jedu lijene zobene pahuljice hladne iz staklenke. Suština načina kuhanja je namakanje zobi u porcijama preko noći u staklenci.

Namakanje zobenih pahuljica u staklenci od večeri cijelu noć omogućuje ljudima koji vode zdrav način života da ujutro imaju potpuno pripremljenu porciju zdravog doručka, dobiju ukusnu, laganu hranu s omiljenim dodacima i zobi odmah, bez trošenja novca na pripremu hranjiva, zdrava hrana jedna minuta slobodnog vremena.

Prednosti

Horoskop za svaki dan

prije 1 sat

Zobena kaša za noćenje, natopljena jogurtom, kefirom ili bezmliječnom zobenom kašom u vodi za mršavljenje s voćem i bobicama, zdrava je i zdrava hrana, idealna zamjena za običnu zobenu kašu pri mršavljenju, niskokalorično zdravo jelo za doručak koje ima mnogo prednosti:

  1. Zdrav brz doručak bez kuhanja.
  2. Mogućnost pripreme porcija za cijeli tjedan.
  3. Dostupnost sastojaka uključenih u recepte za lijene zobene pahuljice u staklenci.
  4. Brzo punjenje želuca za dugo vremena.
  5. Stvaranje originalnih varijacija s vašim omiljenim okusima.
  6. Priprema kaše kod kuće je brza i jednostavna.
  7. Kaša je vrlo ukusna i lako probavljiva.
  8. Povećava energiju zahvaljujući proteinima i ugljikohidratima.
  9. Potiče mršavljenje.
  10. Dugotrajno utažuje osjećaj gladi.
  11. Kaša se polako probavlja, ugljikohidrati zasićuju mišiće energijom tijekom.
  12. Protein u zobenoj kaši pomaže u transportu hranjivih tvari koje su važne nakon treninga do vaših mišića.
  13. Zobene pahuljice su zdrav proizvod za pravilnu prehranu (PN).
  14. Gotovo bez šećera i masti.
  15. Može se koristiti kao međuobrok između glavnih obroka ili kao lijeni međuobrok prije teretane.
  16. Ako ne znate kako smršaviti do ljeta, onda će lijena zobena kaša u staklenci biti idealna opcija za gubitak viška kilograma.
  17. Za pripremu kaše potrebna vam je samo šaka zobenih pahuljica i staklena posuda.
  18. Ako mršavite, samo skuhajte kašu samo za sebe.
  19. Zobene pahuljice su bogate vlaknima, zdravim mineralima, a u kombinaciji s mliječnim proizvodima, lijene zobene pahuljice u staklenci čiste crijeva.
  20. Zobene pahuljice u staklenci zgodan su doručak kada ujutro nemate dovoljno vremena za kuhanje: možete ih ponijeti sa sobom na posao.
  21. Originalno jelo, neobičan recept za zobene pahuljice.
  22. Mala veličina staklenke pomaže u kontroli veličine porcije.

Kako odabrati banke

Prije kuhanja zobenih pahuljica u staklenci, morate odabrati pravu veličinu staklenke. Zobene pahuljice možete pripremiti u staklenci ili u bilo kojoj posudi - plastičnoj posudi, loncu.

Prikladna je svaka posuda veličine 1 porcije kaše:

  • količina 1 pojedinačne porcije lijenih zobenih pahuljica jednaka je 1 čaši tekućine + zobene pahuljice + aditivi;
  • klasična lijena zobena kaša priprema se u staklenoj posudi zapremine 400 ml (0,4 l) ili zapremine 500 ml (0,5 l), idealno bi bilo da staklenka ima široko grlo i da se zavrti hermetičkim poklopcem;
  • Praktične staklenke širokog grla mogu se kupiti u trgovinama IKEA, a rabljene staklenke s poklopcem na odvrtanje mogu se koristiti za pripremu zobenih pahuljica nakon konzumiranja proizvoda: meda, vrhnja, pašteta.

Kako napraviti noćnu zobenu kašu u staklenci

Osnovni recept za lijene zobene pahuljice u staklenci sastoji se od proizvoda koji se prodaju u bilo kojem supermarketu. Sve što trebate za pripremu lijenih zobenih pahuljica kod kuće prema osnovnom receptu je uzeti staklenku od 0,5 litara:

  1. Pospite zobene pahuljice. Omjeri lijenih zobenih pahuljica u staklenci su pola čaše Herculesa po čaši tekućine.
  2. Žitarice prelijte mlijekom i prirodnim jogurtom, ukupni volumen tekućih sastojaka trebao bi biti čaša tekućine.
  3. Zatvorite poklopac.
  4. Protresite staklenku.
  5. Stavite u hladnjak do jutra.

Preko noći u staklenci, zobene pahuljice s mlijekom će nabubriti, uliti se, natopiti jogurtom, a kaša će postati mekana i ukusna. Ujutro ili odmah dodajte preostale sastojke u staklenku po ukusu:

  • bilo koji voćni nadjevi;
  • bobičasto voće;
  • komadići pečene bundeve;
  • nasjeckana svježa jabuka;
  • pečene jabuke;
  • kruške;
  • šljive;
  • breskve;
  • banane;
  • dragun;
  • kivi;
  • pekmez.

Postoji mnogo recepata i varijacija; ako uzmete mliječnu bazu, možete u zobene pahuljice uliti mlijeko, jogurt, fermentirano pečeno mlijeko ili uliti žitarice s kefirom ili sojinim mlijekom.

Za poboljšanje arome i okusa dodajte omiljene začine:

  • cimet;
  • đumbir u prahu;
  • kakao u prahu;
  • vanilija;
  • muškatni oraščić;
  • mljeveni klinčić.

Da biste izgubili težinu, lijena zobena kaša se puni vodom, svježim sokovima i dekocijama bez šećera. Kao zaslađivači koriste se sušeno voće, zamjene za šećer, prirodni sirupi, med i maslac od kikirikija.

Kako bi PP lijena zobena kaša bila još zdravija, bolje je u staklenku staviti sljedeće:

  1. Sjemenke lana.
  2. Chia sjemenke.
  3. Orasi.
  4. Badem.
  5. Indijski oraščić.
  6. Sjemenke suncokreta.
  7. Pinjoli.

Zobene pahuljice s jogurtom u teglici

Uz zdrav i zdrav doručak iz staklenke - lijenu zobenu kašu s jogurtom, dobit ćete energiju za cijeli dan, ukusan i zasitan doručak.

Trebat će

  • Hercules zobene pahuljice - pola šalice;
  • jogurt - trećina stakla;
  • mlijeko - trećina šalice;
  • banana,
  • cimet.

Kako kuhati

  1. Hercules, jogurt, mlijeko, cimet sipati u staklenku.
  2. Zatvorite i dobro protresite da se svi sastojci sjedine.
  3. Stavite poklopac na staklenku u hladnjak preko noći.
  4. Ujutro otvoriti, dodati komadiće banane, promiješati.

Zobene pahuljice možete čuvati do 3 dana, jedite ohlađene.

Recept: zobene pahuljice u staklenci s kefirom

Lijena zobena kaša u staklenci po ovom receptu s kefirom priprema se kao u prethodnom ili osnovnom receptu; Da biste ga pripremili, morate kupiti unaprijed ili imati fermentirane mliječne proizvode kod kuće - kefir sa svježim sirom. Lijene zobene pahuljice sa svježim sirom odlično se slažu s jagodama, sok i kriške naranče čine jelo dvostruko zdravijim i prožimaju ga aromom citrusa.

Sastojci

  • zobene pahuljice - 4 žlice;
  • nemasni kefir - pola šalice;
  • svježi sir s niskim udjelom masti - pola pakiranja;
  • naranča - nekoliko kriški;
  • sjemenke lana - 1 žličica;
  • jagode - 4-5 bobica.

Priprema

  1. Pahuljice i laneno sjeme uspite u staklenku i promiješajte žlicom.
  2. Dodati nasjeckane jagode.
  3. Dodati svježi sir i kriške naranče.
  4. Ulijte kefir. Zatvorite staklenku.
  5. Stavite na hladno mjesto do jutra.

Čuvati do 2 dana, zobene pahuljice jesti ohlađene.

Lijena zobena kaša u staklenci s bananom: recept

Lijena zobena kaša s mlijekom s bananom je dobra jer je struktura kaše s kakaom lijepa, vrlo nježna, ima okus mliječne čokolade s komadićima meke banane.

Komponente

  • mlijeko - pola šalice;
  • zobene pahuljice - 3 žlice;
  • zrela narezana banana;
  • kakao - 1 žličica;
  • jogurt - 3 žlice;
  • med i zaslađivač - 1 žličica.

Proces kuhanja

  1. U staklenku stavite zobene pahuljice, mlijeko, jogurt, kakao i zaslađivač.
  2. Stavite poklopac i dobro protresite dok se svi sastojci ne pomiješaju.
  3. Otvorite, na vrh stavite kriške banane i promiješajte žlicom.

Pokrijte staklenku poklopcem i stavite je na hladno mjesto preko noći. Čuvati do 2 dana. Jedemo ga ohlađenog.

Lijena zobena kaša na vodi u staklenci

Za mršavljenje, bolje je kuhati zobene pahuljice s kipućom vodom bez mlijeka. Zakuhajte čašu vode i ulijte vodu u staklenku zobenih pahuljica. Ostavite 5 minuta dok žitarice ne omekšaju. Zatim promiješajte i dodajte sastojke iz recepta prema popisu.

Za pripremu će vam trebati: instant zobene pahuljice – 40 grama; voda - 1 staklo; bademi - 1 žlica; suhe bobice (brusnice, borovnice, trešnje) - 1 žlica; cimet po ukusu.

Zobene pahuljice s chiom

Zobene pahuljice su same po sebi zdrave, pogotovo one na kojima na pakiranju piše “zahtijeva kuhanje”. U kombinaciji s Chia sjemenkama, zobene pahuljice u staklenci infuziraju se ne dulje nego prema osnovnom receptu. No dok se chia sjemenke namaču u njoj, kašica se obogaćuje korisnim vitaminima i mikroelementima potrebnim za poboljšanje zdravlja.

Instant zobene pahuljice nisu prikladne za noćnu kašu, bolje ih je ostaviti za.

Komponente

  • zobene pahuljice - 50 grama;
  • Chia sjemenke - 30 grama;
  • mlijeko (kravlje, kokosovo ili bademovo) – 250 ml;
  • banana - 1 mala;
  • med ili šećer po ukusu.

Kako kuhati

  1. Stavite žitarice u staklenku.
  2. Na vrh dodajte chia sjemenke.
  3. Bananu zgnječite vilicom ili blenderom u pire od banane.
  4. Zasladite 1 žličicom meda ili šećera.
  5. Položene sastojke preliti mlijekom.
  6. Zatvorite staklenku poklopcem i dobro protresite.
  7. Stavite u hladnjak preko noći.

Zobene pahuljice jedite ohlađene i čuvajte do 4 dana.

Zobene pahuljice u staklenci s ribizlom

Lijena hladna zobena kaša s ribizlom i lanenim sjemenkama - zdrav brzi doručak. Dobrobit doručka leži u savršeno odabranim omjerima i kombinaciji superzdravih proizvoda u jednoj teglici: sjemenki lana, zobi i ribiza.

Trebat će

  • ribiz (crni, crveni ili bijeli) - pola šalice;
  • nemasni jogurt - 4 žlice;
  • zobene pahuljice - 2 žlice;
  • sjemenke lana - 1 žlica;
  • slatki sirup - 1 žlica.

Kako to učiniti

  1. U staklenku dodajte zobene pahuljice, laneno sjeme, sirup, jogurt.
  2. Zatvorite poklopac i dobro protresite.
  3. Otvorite i po vrhu stavite ribizle.
  4. Stavite u hladnjak preko noći (čuvajte do 4 dana). Zobene pahuljice jedemo ohlađene.

Zobene pahuljice s voćem u staklenci

Možete dodati bilo koje voće u startni set za lijene zobene kaše; ljeti - breskve, kruške, šljive, marelice, jabuke i bobičasto voće. Zimi i tijekom cijele godine ukusna je kaša za noćenje natopljena bananom i citrusima: narančom, mandarinom.

Sastojci

  • zobene pahuljice - 2 žlice;
  • prirodni jogurt - 3 žlice;
  • mlijeko - pola šalice;
  • džem od naranče (džem) - 1 žlica;
  • mandarine - 1 kom.

Recept

  1. U staklenku dodajte zobene pahuljice, mlijeko, jogurt i džem od naranče.
  2. Zatvorite poklopac i protresite staklenku dok se sastojci ne sjedine.
  3. Otvorite, dodajte kriške mandarine isječene na dva dijela, promiješajte žlicom.
  4. Pokrijte staklenku poklopcem i stavite na hladno mjesto preko noći.

Čuvati do 3 dana. Zobene pahuljice jedite ohlađene

Lijena zobena kaša s jabukom i cimetom

Jabuka i cimet dvije su dijetetske namirnice, koriste se u pripremi aromatičnih nadjeva od jabuka za slatke pite, a s mljevenim cimetom rade se voćni deserti. Lijena zobena kaša s jabukom je nježna, mirisna poslastica + ukusan, brz i zdrav doručak u teglici.

Trebat će

  • zobene pahuljice - 2 žlice;
  • mala jabuka - pola;
  • umak od jabuka - 2 žlice;
  • mljeveni cimet - pola žličice;
  • prirodni jogurt - 3 žlice;
  • cvjetni med - 1 žličica.

Priprema

  1. U staklenku stavite zobene pahuljice, mlijeko, jogurt, cimet i med.
  2. Zatvorite poklopac i protresite dok se sastojci ne pomiješaju.
  3. Otvorite, dodajte kašu od jabuke i komadiće jabuke i lagano promiješajte.
  4. Staklenku pokrijte poklopcem i stavite u hladnjak preko noći.

Čuvati 2 dana i zobene pahuljice jesti ohlađene.

Kako napraviti lijeni doručak: 5 ideja za staklenku

Zobene pahuljice popularne su među ljubiteljima dijeta za mršavljenje, a zob se smatra vrijednim proizvodom za. Zobene pahuljice se koriste za pripremu, pečenje, upotrebu, kuhanje. Ali za pripremu palačinki potrebno je vrijeme koje obično ujutro nema dovoljno.

Nudimo vam da odaberete ukusne opcije za brzi doručak i nadopunite gore navedene neobične recepte zobene kaše. Još 5 ideja za lijene zobene pahuljice u staklenci - ideje za zdrav, brz doručak koji ne morate kuhati i jesti ohlađene zobene pahuljice. Sve što vam je potrebno za pripremu lijenih zobenih pahuljica je staviti sastojke u staklenku, dodati tekućinu i staviti u hladnjak preko noći. Ukusne ideje:

  • S datuljama.
  • S bobičastim voćem: borovnice, trešnje, višnje, jagode.
  • S fermentiranim pečenim mlijekom.
  • Bez mlijeka i soka.
  • Sa sirom.
  • Sa "Snježnom grudvom".

Lijena zobena kaša u staklenci: koristi i štete

Zobene pahuljice, obične instant zobene pahuljice, dugo kuhane žitarice od cjelovitog zrna - zob - bogate su vitaminima i nutrijentima korisnim za ljudski organizam. Zobene pahuljice sadrže:

  1. Mangan.
  2. Selen.
  3. Magnezij.
  4. Cinkov.
  5. Fosfor.
  6. Kalcij.
  7. Željezo.
  8. Magnezij.
  9. Vitamini A, B, E.
  10. Vlakno.
  11. Proteini.
  12. Minerali.
  13. Kalij.
  14. Aminokiseline.

Zob je poznata i kao dijetetski proizvod koji sadrži spore ugljikohidrate s niskim glikemijskim indeksom. Zbog prisutnosti sporih ugljikohidrata u lijenoj zobenoj kaši, probavni proces u tijelu usporava, što vam omogućuje da ostanete siti dugo vremena i izbjegavate prejedanje. Zobene pahuljice u staklenci su korisne:

  • lijena zobena kaša za mršavljenje pomaže smanjiti glad zbog dugotrajne probave vlakana;
  • sprječava dijabetes; zbog spore probave stabilizira se razina šećera u krvi osobe;
  • kaša je korisna za smanjenje razine lošeg kolesterola;
  • pomaže u snižavanju krvnog tlaka; svakodnevna konzumacija zobenih pahuljica pomaže u prevenciji i liječenju kardiovaskularnih bolesti;
  • smanjuje rizik od začepljenja krvnih arterija, djeluje kao narodni lijek u liječenju hipertenzije, snižava krvni tlak;
  • zobena kaša učinkovito ublažava zatvor, ima laksativni učinak;
  • jedenje lijenih zobenih pahuljica za večeru 1-2 sata prije spavanja postat će nezamjenjiv lijek i pomoćnik za, zahvaljujući prisutnosti sporih ugljikohidrata i proteina;
  • normalizira metabolizam, što je osobito važno za osobe s prekomjernom težinom;
  • indiciran za one koji pate od gastrointestinalnih bolesti;
  • je antioksidans za mladost.

Dobrobiti zobene kaše za ljudsko tijelo su ogromne, ali postoji li šteta od jedenja kaše? Ako jedete kašu u prekomjernim količinama, zdrav proizvod od zobi može se pretvoriti u štetan i naštetiti ljudskom zdravlju.

Razgadamus savjetuje. Kako štetni učinci ne bi premašili korisne, trebali biste pratiti staklenke zobenih pahuljica koje pojedete dnevno. Kiseline sadržane u zobenoj kaši, osobito fitinska kiselina, nakupljaju se u tijelu u prekomjernim količinama i potiču uklanjanje kalcija iz koštanog tkiva.

Dobrobiti i štete od zobene kaše, prema nutricionistima, ovise o njenoj pravilnoj upotrebi - pripremi jela od zobene kaše s dodacima prehrani koji sadrže minimalnu količinu masti i šećera, odabiru PP recepta za lijene zobene kaše - jelo koje praktički nema kontraindikacija.

Lijene zobene pahuljice idealan su doručak za cijelu obitelj – one koji ne vole vruće žitarice (ako više volite tople doručke, ujutro ih možete malo zagrijati u mikrovalnoj). Univerzalni recept za jelo od zobi idealno je za jelo u ljetnim vrućinama, za diverzifikaciju zimskog jelovnika, za razveseljenje i punjenje baterija u jesen, za vraćanje težine u normalu u proljeće i mršavljenje do ljeta , ili jednostavno promijeniti svoju dnevnu prehranu kada ste umorni od vruće zobene kaše.