Болг писатель. Болгарская литература

Тунис — страна жасмина, чистых пляжей и кофе. Расположена Тунисская Республика на севере Африки, на средиземноморском побережье, граничит на суше с Ливией и Алжиром . Столицей государства является одноименный названию страны Тунис, он же самый крупный город. В Тунисской Республике проживает более 10 млн человек.

Здесь удивительным образом переплетаются арабская культура и шарм Франции. И хотя официальным языком страны является арабский , многие ее жители неплохо владеют французским — сказывается относительно недавнее колониальное прошлое.

Государственной религией здесь считается ислам суннитского толка, а валютой является тунисский динар .

Климат и погода

Климат Туниса достаточно теплый, субтропический. Летом температура варьируется от +22 до +32 °С . А зимы здесь мягкие — от +5 до +12 °С . Тяжело переносится ветер сирокко , дующий с юга страны, тогда максимальные температуры в Тунисе доходят до +50 °С . Туристический сезон здесь начинается в апреле, когда вода прогревается до +20 °С , воздух — до 23 -25 °С , а заканчивается в середине октября.

Природа

На севере Туниса находится горная система Телль-Атлас . Очень большую часть страны занимает пустыня Сахара , в которой расположены оазисы. Там растут оливковые деревья и финиковые пальмы. В Тунисе очень большое внимание уделяется охране окружающей среды. Ведь не зря эта страна считается самой чистой из всех Африканских. Примечательно, что в туристических зонах нет змей, пауков, скорпионов и других опасных животных и насекомых.

Достопримечательности

Приехав в Тунис, нужно обязательно взглянуть на руины Карфагена . Это очень красивое и часто посещаемое место в стране. Также в Тунисе можно увидеть христианские катакомбы и финикийские гробницы, а также город Дуз , в котором проходят фестиваль Сахары и гонки на верблюдах.

Еще в Тунисе есть свой Колизей. Он несколько меньше римского, зато сохранился гораздо лучше. Стоит посмотреть и на Великую мечеть в Кайруане , старейшую в Африке. Построили ее еще в далеком VII в., потом перестраивали в ІХ. Зачастую по важности ее приравнивают к Медине, Мекке и Иерусалиму.

Интересно также увидеть «Дар Эссид » — жилье богатого горожанина Х века, где восстановлен интерьер того времени, а также собраны одежда и утварь прошлых веков. В Джербе можно взглянуть на Крокодиловую ферму.

Питание

В Тунисе почитаются традиции кулинарии. К примеру, горшком Таджин из глины с крышкой куполообразной формы здесь пользуются уже не первое тысячелетие. В нем готовят множество интересных блюд, например рагу из птицы или мяса с овощами, лимоном и оливками. Весь процесс занимает почти 3 часа. Ведь в мусульманских странах не принято есть мясо с кровью, его хорошо прожаривают.

Очень вкусен суп «Шорба » из телятины и овощей, а на второе можно заказать «Брик » — блины, которые фаршируются тунцом и яйцом. Здесь очень много сортов свежей рыбы, и ее изумительно готовят с перцем и помидорами.

На десерт можно попробовать асиде, пахлаву, махруд или кексы. А из напитков — джин из фиг или вино, сок или пальмовое молоко.

Проживание

В любом курортном городе Туниса есть большое количество отелей на любой вкус, от 3 до 5 звезд.

С арендой дома или квартиры тоже не возникнет проблем. Цены здесь достаточно приемлемые. Сутки в двухкомнатной квартире (однокомнатных квартир в Тунисе нет) обойдутся в 20 -40 $ , а домик на 4-6 спальных мест будет стоить от 60 $ в сутки.

Развлечения и отдых

В Тунисе большой выбор разных видов активного отдыха.

Туристы здесь смогут поиграть в гольф на шикарных полях, заняться серфингом на гребнях волн, а также освоить яхтинг и дайвинг.

Тусовщикам и любителям казино лучше всего поехать в Сусс . Там находится казино Caraibe , в котором есть около 300 игровых автоматов, блек-джек, рулетка, баккара и покер. В казино вовсе не обязательно играть. Можно посмотреть шоу или посидеть в баре и насладиться красивой живой музыкой. Посетителям казино должно быть больше 21 года. Большой популярностью в Суссе пользуются дискотеки Samara King и Maracana.

Покупки

Многие лавки и магазины в зонах отдыха Туниса открыты в любой день, кроме воскресенья, и работают с 7:00 до 12:00, затем перерыв и после обеда с 16:00 до 19:00. Но вот на базарах Туниса во многих лавках нет определенного режима работы. Наиболее распространенные сувениры, которые покупают туристы, — это украшения из кораллов, серебра и оникса, а также множество изделий из керамики и ковры. Не стоит стесняться торговаться — в арабских странах это традиция.

С наступлением месяца Рамадана все лавки, магазины и даже банки Туниса закрываются уже после полудня.

Транспорт

В Тунисе из одного города в другой можно попасть, сев в скоростной поезд. Билеты продаются на станциях, а их стоимость зависит только от расстояния поездки. Также в другой город можно поехать на автобусе, в котором обязательно будет кондиционер, и туристам не придется мучиться от жары. Билеты на них покупаются сразу у кондуктора.

По курортным территориям ездят микроавтобусы, проезд на них обходится в 0,5 TND (0,31 $ ). Также по Тунису курсируют белые маршрутные такси — «луажи ». Они бывают нескольких видов, определить вид такси можно по полоске (желтая — городское, синяя — пригородное, красная — междугороднее). Стоимость проезда — 1-2 TND (0,62-0,93 $ ) в пределах города и 4-6 TND (1,86-2,79 $ ) между городами.

Связь

Любой турист, находящийся на отдыхе в Тунисе, сможет спокойно позвонить в любой город или страну не только из отеля, но и из телефонов-автоматов. Они располагаются вдоль улиц Туниса, многие работают круглосуточно. Звонок внутри страны будет стоить 0,5 TD (0,31 $ ) и 100 миллим (0,062 $ ), для международных звонков — от 1 TD (0,62 $). В отеле такая услуга обойдется в 2-3 раза дороже.

Чтобы позвонить в другую страну, необходимо набрать 00 (международный выход), затем код страны и код города, а потом и сам номер абонента.

Безопасность

Запрещено перевозить предметы старины, оружие и боеприпасы, фото- и видеопродукцию порнографического содержания, изделия из шкур и кожи охраняемых животных и некоторые медикаменты. Также запрещен ввоз национальной валюты.

Бизнес-климат

В Тунисе очень выгодно заниматься бизнесом, здесь действуют сильные налоговые стимулы .

Еще вначале 90-х в стране приняли ряд законов, которые предусматривают предоставление немалого набора налоговых льгот для международных компаний, которые занимаются туризмом, машиностроительной, электронной, пищевой или сельскохозяйственной промышленностью (особенно рыболовством) и сферойобслуживания . Здесь торговые компании могут взять разрешение, которое позволит им заниматься бизнесом по льготной системе налогообложения.

Недвижимость

Граждане других стран могут купить в Тунисе дом или квартиру только в пределах города или поселка. В этой стране законодательство запрещает иностранцам приобретать земли и строить на них здания. Но можно купить свободные территории под застройку или взять их в аренду на 40 лет. Затем срок аренды можно легко продлить еще настолько же неограниченное количество раз.

Самым маленьким видом жилья в Тунисе является односпальная квартира, она состоит из двух комнат и кухни. В квартирах нет коридора, только холл квадратной формы. Продаются квартиры уже оснащенные бытовой техникой. Цены на недвижимость будут зависть от близости недвижимости к морю. При покупке недвижимости иностранцам предоставляется вид на жительство сроком на 1 год. Потом его можно будет легко продлить. Ограничений по количеству продлений вида на жительство нет.

В отличие от других мусульманских стран в Тунисе выходной день не пятница, а воскресение. В субботу у большинства государственных учреждений сокращенный рабочий день. А вот музеи здесь обычно закрыты по понедельникам.

Чаевые в Тунисе не обязательны. Однако они приветствуются, как и в любой другой стране. Горничным чаевые принято отдавать только в руки — они не посмеют взять деньги, просто оставленные в номере.

Не стоит забывать, что хоть Тунис и достаточно демократичная страна, но в шортах и открытых майках лучше ходить исключительно в пределах зон отдыха или в отелях. А когда начинается праздник Рамадан, стоит воздержаться от курения, питья и еды на улицах страны. Также в Тунисе лучше не употреблять спиртные напитки вне отеля, на улицах или пляжах это считается неприличным.

Визовая информация

Визы для граждан России оформляются совершенно бесплатно, если срок пребывания в Тунисе составит не более 30 дней . Они ставятся в паспорт прямо в аэропорту. Там же необходимо заполнить и иммиграционную карточку. По прибытии следует предъявить ваучер турагентства и обратные билеты.

Если вы планируете самостоятельное путешествие в Тунис на срок более месяца, обращайтесь в консульский отдел посольства Туниса в России. Адрес посольства: г. Москва, ул. М. Никитская, д. 28, к.1. Телефон консульского отдела: (+7 495) 291 62 23.

Небольшой Тунис является настоящей африканской жемчужиной на берегу Средиземного моря. Еще древние римляне оценили все прелести этой страны, и поэтому пытались ее захватить. В Тунисе очень много исторических достопримечательностей и прекрасных средиземноморских пляжей.

Тунис располагается в Северной Африке. На западе Тунис граничит с Ливией, на юго-востоке – с Ливией. На севере и востоке страна омывается Средиземным морем. Общая площадь этого государства – 163 610 кв. км., а общая длина государственной границы – 1 424 км.

На севере и северо-западе Туниса находится протянувшаяся от границы с Алжиром горная система Атлас, в центре – часть пустыни Сахары, на востоке – пустыня Эль-Хамра. На юго-западе страны туристы тоже увидят пустыню. Только около 4% территории Туниса занимают леса и заповедники. Самая высокая местная вершина – гора Джебель-Шамби, чья высота достигает 1 544 метров.

В Тунисе есть залежи нефти, фосфатов, железной руды, цинка, свинца и соли. Примерно 20% территории страны – это пастбища.

Тунис - столица Туниса. Население этого города сейчас составляет более 1,3 млн. человек. Археологи утверждают, что поселения людей на месте современного города Тунис существами уже в раннем средневековье.

Официальный язык – арабский.

Около 98% жителей – мусульмане.

Согласно Конституции, Тунис – это президентская республика. Ее глава – Президент. Глава правительства – Премьер-министр.

Двухпалатный тунисский парламент называется Национальная учредительная Ассамблея, он состоит из Палаты депутатов (214 человек) и Палаты советников (112 человек).

Основные политические партии – исламистская партия «Ан-Нахда» («Возрождение»), «Народная петиция за свободу, справедливость и развитие» и «Конгресс за республику».

Административно страна делится на 24 провинции (вилайета), которые в свою очередь разделены на 264 района. Во главе каждой провинции стоит губернатор.

Климат на севере Туниса, куда, собственно, и приезжают туристы, типично средиземноморский. Лето жаркое и сухое, а зима мягкая и дождливая.

Самое лучшее время для отдыха в Тунисе – с июня по август. Однако, весной и осенью в этой североафриканской стране есть свои плюсы. Например, это лучшее время для посещения пустынных районов Туниса (на юге и в центре страны). Декабрь-февраль считается в Тунисе низким сезоном. Когда цены на отели снижаются. В этот период возможны дожди.

На севере и востоке страна омывается Средиземным морем. Длина береговой линии составляет 1 148 км. Средняя температура воды у побережья в январе-марте - +16С, а в июле-сентябре - +25С.

По территории Туниса протекает река Меджерда, которая берет свое начало в Алжире. Ее длина составляет почти 460 километров. Это крупнейшая река в Тунисе.

Культура Туниса сформировалась под влиянием фиикийцев, римлян, кочевых племен вандалов, византийцев, арабов, турков, испанцев и французов. Все они оставили свой след в истории этой страны. Все это наследие нашло свое отражение в тунисской литературе, искусстве, кино, архитектуре, музыке. Кстати, в музыке особо заметны андалузское и османское влияние.

Правительство Туниса пытается поддерживать традициям своего народа, организуя различные фестивали музыки, поэзии и фольклора.

В Тунисе ежегодно проводится большое количество самых разных фестивалей. Самые популярные из них – фестиваль «Фестиваль ксаров» в Татавине, Фестиваль Роз в Ариане, Фестиваль весны и Фестиваль Кораллов в Табарке, фестиваль Карфагена и Фестиваль Медины в городе Тунис, Фестиваль Д"0ссу в Сусе, Фестиваль оазисов в Тозере.

Тунисская кухня представляет собой синтез кулинарных традиций арабов, французов, Средиземноморья и Ближнего Востока. Местные блюда готовят с оливковым маслом, анисом, кориандром, тмином, корицей, шафраном. Часто для аромата в блюда добавляют мяту, апельсин или розовую воду. Ко многим блюдам подают хариссу (harissa) – это густой пастообразный острый соус, а также перец чили и чесночную приправу.

На побережье Вы встретите большое количество блюд из рыбы и морепродуктов, а в Сахаре – берберские блюда. Во всех регионах Туниса популярностью пользуются блюда из кус-куса, а также блюда из жареной куницы и жареной баранины. Жители этой страны очень любят салаты, которые едят круглый год (они достаточно просты в приготовлении).

Начет десертов в Тунисе не очень хорошо. Зато там есть много разнообразных арабских сладостей, в которые, как правило, добавляют орехи, а потом их поливают медом или сиропом.

Рекомендуем попробовать следующие блюда: «Couscous» (из манной крупы и пшеничной муки с мясным или рыбным соусом), «Harissa» (острый соус), «Salade Mechouia» (салат из жареных овощей), «Tajine» (пряный пирог с заварным кремом, который подается холодным), «Brik» (тунисская версия турецкого «борека)», «Merguez (очень пряная говяжья колбаса), «Filfil mahshi» (фаршированный перец с соусом харисса), «Lablabi» (суп из нута с чесноком), «Marqa» (тушеное мясо с овощами), «Ojja» (пряная тунисская яичница, которую делают с помидорами, перцем, а иногда и мясом).

Традиционные безалкогольные напитки – «Thé à la menthe» (мятный чай, часто подают вместе с кедровыми орешками), «Ahwa arbi» (кофе по-арабски).

Традиционные алкогольные напитки – «Boukha» («Буха» - инжирная водка), «Thibarine (ликер, настоянный на травах).

В Тунисе осталось еще много достопримечательностей со времен Карфагена. В городе Тунис находятся развалены древнего города Карфаген, который когда-то чуть не покорил Римскую империю.

В долине реки Меджерда в 105 км к юго-западу от города Тунис есть римские развалины древнеримского города Дуга, в котором можно увидеть театр на 3,5 тыс. мест, святилище Юноны Целесты, древнеримские термы, мавзолей Атебана, храм Сатурна, арку Александра Севера, Площадь Ветров, а также Дом Диониса.

Примерно в 40 км от Туниса находится город Зигван, где туристы увидят руины храма Воды, древнеримские термы, храм Меркурия, а также Форум и Капитолий.

На острове Джерба рекомендуем посетить находящуюся в Эр-Рияде одну из самых древних синагог в мире Гриба, которая была основана еще в VI в. до н. э., а также форт Бордж эль-Кебир, мавзолей Сиди Зитуни и мечети Джамаа-эль-Горба и Джамаа Эттрук.

Самые большие города – Тунис, Сфакс, Габес, Ариана, Сус и Бизерта.

Тунис знаменит во всем мире своими великолепными пляжными курортам. Это, прежде всего, Сус, Монастир, Махдия, Порт-эль-Кантауи, Хаммамет и Ясмин-Хаммамет. Большинство отелей находятся на побережье и имеют свои собственные пляжи. Кстати, пляжи в Тунисе великолепные с белым песком. Лучшие пляжи, как утверждает большинство экспертов, находятся в Махдии и в Сусе (из-за великолепного песка).

Практически каждый тунисский пляжный курорт имеет отлично развитую инфраструктуру отдыха с многочисленными магазинами, ресторанами, барами и ночными клубами.

Туристы в Тунисе покупают изделия народных промыслов, обувь, кожаные сумки, пояса, медные подносы, клетки для птиц, ковры, ювелирные украшения, тунисские фески (традиционные восточные красные шапки), национальную одежду, парфюмерные экстракты, хну и многое другое.

Банки:
Пн-Пт: 08:00-16:00 (зима), 07:00 -11:30 (лето)

Магазины:
Пн-Сб: 08:00-12:00 и 16:00-20:00 (лето), 09:00-13:00 и 15:00-19:00 (зима)

Туристам для посещения Туниса виза не нужна, а частным лицам – виза необходима.

Тунисский динар - официальная денежная единица в Тунисе. Его международное обозначение - TND. Один тунисский динар = 1 000 миллимам. Кредитные карты и дорожные чеки широко распространены.

Государственный флаг Туниса.

Тунис. Вид города.

Тунис - государство в Северной Африке. Общая площадь страны составляет 163 тысяч кв.км. Столица - город Тунис . Население Туниса составляет 10,2 млн. человек. 98% населения исповедуют ислам. Государственными языками являются арабский и французский. Денежная единица - тунисский динар. Тунис - президентская республика. Тунис - аграрно-сырьевая страна, одна из наиболее развитых в Африке. Тунис экспортирует фрукты, зерновые, оливковое масло.

Тунис расположен на севере Африканского континента, на западе граничит с Алжиром , на юго-востоке - с Ливией . Север и восток Туниса омываются водами Средиземного моря. Тунис - одна из трех стран Магриба (наряду с Алжиром и Марокко). Благодаря своей своеобразной форме, удлиненной, заостренной клином вниз, территория Туниса напоминает крыло птицы. Республика Тунис делится на 23 гувернората (вилайета), разделенных на 2600 округов (делегаций).

Тунис. Атласские горы.

Рельеф страны преимущественно равнинно-холмистый; около трети территории заняты горами Атласа и межгорными плато. Основная часть Туниса расположена на приморских равнинах. Ландшафт северного Туниса, с изрезанными берегами, плодородной долиной реки Меджерды, горной цепью Великого Телля, чрезвычайно близок к южно-европейскому. В этом районе находится самая высокая гора Шамби (1544 м) и наиболее известные горы Джабель-Семмама и Джабаль-Тиуша. По мусульманской легенде, в эту группу вершин был превращен караван паломников.

Центральная часть - это страна песчаных дюн и солончаков (гигантские бессточные впадины, наполненные солонцеватой водой; другое название шотты). Юг Туниса - царство пустынь. На юго-востоке располагается каменистая пустыня Хаммада, на юго-западе - песчано-щебнистая пустыня Сарир, южнее - Рмель-эль-Абиод, являющаяся северной оконечностью Большого Восточного Эрга. Береговая линия также весьма разнообразна: северные берега скалистые и обрывистые, с множеством мелких бухт, восточное же побережье славится своими песчаными отмелями и бесчисленными островками. Именно там располагаются основные центры туризма: столица Туниса с пригородами, Хаммамет , Набуль , Сус и Монастир .

Тунис. Горный оазис Шебика. Водопад.

Естественная растительность на территории Туниса, издревле заселенной земледельцами и скотоводами, сильно изменена. Лишь на северном побережье можно встретить теперь тенистые «островки» средиземноморской растительности, особенно оберегаемые в парках и садах, где очень много также завезенных декоративных субтропических растений. Часть из них (агава, кактус, опунция) расселились по большей части Туниса. В горах, на отдельных северных склонах, встречаются дикая оливка, масличное дерево, пробковый и каменный дуб, лавр, дикая роза. Очень скудна растительность в пустынной части Туниса. В каменистой пустыне Хамаде растут лишь колючие кустарники и лишайники, а на барханах - лишенные листьев деревья пустыни: тальха, этель. В оазисах можно видеть фруктовые сады, миндальные и оливковые деревья, рощи финиковых пальм, а на краю шоттов вызревает знаменитый на весь мир сорт Деглет Нур - «пальцы света».

Тунис. Оливковые плантации.

Климат формируется, с одной стороны, под влиянием Средиземного моря (в северной части страны преобладает сухой субтропический климат), с другой стороны, - пустыни Сахары (на юге господствует жаркий климат тропических пустынь). Средняя температура января на севере 10 °C, на юге 21 °C; средняя температура июля, соответственно, 26 °C и 33 °C. За счет невысокой влажности даже июльская жара переносится сравнительно легко, поэтому разгаром сезона считается период с мая по сентябрь. Идеальным же временем для путешествий вглубь страны и в пустыни является весна и осень с умеренно жаркими днями и холодными ночами.

История

Территорию Туниса человечество освоило более миллиона лет назад, и здесь сравнительно рано возникли первые государства. В 12 веке до н. э. считалась сильнейшим государством Средиземноморья. Поражение Карфагена в последней из трех пунических войн с Римом сделало его с середины 2 века да нашей эры римской провинцией. В таком положении земли Туниса находились вплоть до 5 века нашей эры, когда после развала величайшей империи североафриканские земли стали переходить от одних завоевателей к другим. В 5-7 веках вандалы, аланы и Византия поочередно овладевали этой областью, пока в конце 7 века не появились арабы, приступившие к распространению на всей территория Туниса мусульманства.

В 800 году Тунис отделился от Арабского халифата, создав собственное государство, и с 13 века играл важную роль в арабском мире. Но уже в конце 16 века признал свою зависимость от Турции, желая избежать посягательств на свою суверенность со стороны Испании. В 17 веке зависимость от Турции сильно ослабла и носила формальный характер, что позволило в 1861 году ввести в стране первую конституцию. В 1881 году французы оккупировали Тунис, попытки сопротивления были подавлены. Однако после Первой мировой войны они развернулись с новой силой.

Начавшаяся Вторая мировая война на некоторое время изменила политическую ситуацию в стране. В 1942 году Тунис захватили германо-итальянские войска, а в 1943 - англо-французские части. После окончания войны колониализм был восстановлен, но уже в 1954 году Франция предоставила Тунису внутреннюю автономию, а в 1956 - полную независимость. С июля 1957 года Тунис провозгласил себя республикой.

Достопримечательности

Культура Туниса тесно связана с его историей. Историко-археологические комплексы: Утика (одна из первых финикийских колоний, основанная в 1101 году до н. э.) и Карфаген (столица Карфагенской державы, основана в 814 году до н. э.) - неизменно привлекают не только туристов, но и историков и археологов. Утика находится на полпути между Бизертой и Тунисом. До наших дней уцелели остатки римских жилых домов, амфитеатра, терм, цистерн и акведука.

Карфаген по праву считается одним из малых чудес света. Вот уже два века ведутся раскопки на территории города, разрушенного римлянами в 146 году до н. э. Сохранились в основном остатки римских зданий - капитолия, амфитеатра, грандиозных терм Актонина - а также византийских церквей. Находки из развалин Карфагена хранятся здесь же, в музее «Лавижери».

В 120 км от столицы страны можно увидеть, пожалуй, самый интересный античный центр Туниса - древний город Дугга . Дугга - финикийский (4 век до н. э.), затем нумидийский (2 век до н. э.) и, наконец, римский (с 46 года до н. э.) город. Здесь сохранились пунический мавзолей, монумент, сооруженный в честь трех богов - Юпитера, Юноны и Миневры, храм богини Юноны Целесты, римская купальня, триумфальная арка и другие античные сооружения.

Сафетула - руины римского и византийского города близ нынешней Сбейтлы. В Сафетуле можно увидеть остатки римского форума и капитолия с храмами Юпитера, Юноны и Минервы, византийских церквей. Город Фисдрус, ныне Эль-Джем , находится на полпути между Суссом и Сфаксом. В нем прекрасно сохранилось здание колизея, овальное в плане, обнесенное трехъярусными аркадами (высота - 36 м). Наиболее интересные памятники мусульманского средневековья сосредоточены в Тунисе, Кайруане , Сусе, Монастире, Махдии , Сфаксе.

Тунис - столица и главный порт страны, основан финикийцами в 10 веке до н. э. Наиболее интересна средневековая часть Туниса - Медина. Центр Медины занимает обширный крытый базар, к нему примыкает Большая мечеть (мечеть Олив). Второй ранний памятник Туниса - кубический купольный мавзолей Харасанидов. В городе множество небольших мечетей (построены в 12 веке позднее), есть медресе и завии. Дворцы Дар–аль–Бей (18 век) и Дарбен–Абдаллах (18-19 века) внутри отделаны многоцветным мрамором, резным стуком, росписью. В загородном дворце Бардо (18-19 века) находится национальный музей «Алауи». Обладает самой большой в мире коллекцией римских мозаик Музей исламского искусства во дворце Дар-Хусейн.

В границах города Кайруана, (основан в 670 году), первой столице мусульманских правителей Туниса привлекают внимание построенная из камня небольшая сводчатая «Мечеть трех дверей» (построена в 866 году) и завия Сиди-аль-Гариани (14 век); вне стен города - завия Сиди-Сахби и пятикупольная завия Сиди-Амар-Аббаса (19 век). В городе действует Музей исламского искусства.

В Сусе, расположенном на месте основанного в 11 веке до н. э. финикийского города, прекрасно сохранились крепостные стены (9 век) с 30-метровой башней Аль-Халиф. Интересны квадратный рибат, Большая мечеть (построена в 850 году), мечеть Бу-Фатата (9 век); есть Музей археологии и исламского искусства. В окрестностях Суса расположены остатки финикийских гробниц, римских домов, христианских катакомб. Монастир вырос в 8–9 веках на месте финикийского, затем римского города Руспины. Его крепостные стены, рибат (построен в 796 году), мечеть Саида привлекают внимание большого числа туристов. В основанной в 916 году Махдии сохранились Большая мечеть, руины дворца и арсенала, замок Бордж-аль-Кебир (16 век) с тремя угловыми бастионами. На юге Туниса наиболее интересный объект - Матмата. В ее окрестностях можно увидеть многочисленные подземные жилища, построенные берберами. В большинстве этих пещер, вырытых на глубину до 10 м, до сих пор живут люди.

Набель - курорт в Тунисе. Огромный глиняный кувшин перед железнодорожным вокзалом курорта Набель символизирует, что город является центром гончарного производства Туниса. Набель, основанный в 4 в до н. э. и носивший имя Неаполис, располагается в 7 км севернее Хаммамета. Его население составляет 40 тыс жителей. Набель часто называют городом гончаров: на каменных оградах домов и в витринах многочисленных сувенирных лавок выставлены разноцветные вазы, кувшины и блюда; стены домов и тратуары украшены фантастическими изразцами. Это довольно странно, так как местная глина плохо подходит для гончарного дела и, для производства большинства изделий используется каолинская глина, привозимая сюда из Крумирии. Набельские мастера обычно покрывают свои изделия голубой глазурью в так называемом анадалусском стиле. Большинство керамических мастерских сосредоточено на улице Сиди Баркет. Лучшее место для покупок - рынок Сук эль-Джума. Здесь кроме «фирменной» керамики продается живопись, парфюмерия, одежда, кожаные изделия, а также различные травы, специи и, конечно, финики. В городе есть небольшой археологический музей, расположенный около вокзала. Здесь экспонируются находки из древнего Неаполиса.

Сбейтла, или, как его называют этот город на местный лад, Суфетула, находится на севере Туниса. Город был построен римлянами во 2 веке и до сих пор сохраняет признаки классической римской застройки: улицы пересекаются под прямым углом. Город неоднократно менял свое лицо, так в 5 веке к его переустройству приложили руку византийцы. Они значительно укрепили город, стремясь сделать его более обороноспособным. Однако, несмотря на это, уже в 6 веке Сбейтла была разрушена окончательно и бесповоротно. Древний город был восстановлен археологами, которые откопали, отреставрировали и расставили по местам все, что только удалось спасти.

Основной интерес представляет хорошо сохранившийся капитолийский храм, посвященной, предположительно, Юпитеру, Юноне и Минерве. Это архитектурный ансамбль, состоящий из трех храмов. Обычно капитолийской триаде отдавали почести в одном и том же храме. Вопрос о том, почему в Суфетуле было решено отойти от этой традиции, по сей день остается открытым. Храмы соединены арками, по которым жрецы могли переходить из одного здания в другое. Кроме того, в городе сохранились ворота Антонина Пия, триумфальная арка, арка Диоклетиана, руины форума, построенного в византийскую эпоху, и театра, а также могила христианского мученника - епископа Юкундуса, византийские оборонительные соружения и христианские церкви 4-5 вв.

Тунис. Колизей в древнеримском городе Тисдрус (ныне Эль-Джем).

Эль-Джем - город в Тунисе, известный в эпоху Древнего Рима как Тисдрус, был одним из самых крупных городов африканской провинции Римской империи, он играл основную роль в экономике этого региона, который традиционно торговал оливковым маслом. Время основания города Эль-Джем до сих пор точно не определено историками. Известно лишь, что первыми жителями города были берберы. Расцвет Эль-Джема в 3 веке связан с приходом римлян. В то время здесь производят лучшее в стране оливковое масло. Но в 238 году население Эль-Джема свергло римского наместника Максимина и провозгласило собственного императора Гордиена.

Однако именно римлянам современный Эль Джем обязан появлением своей самой известной в мире достопримечательностью – настоящим римским Колизеем. В 240 году римляне построили амфитеатр (14,5 м. в длину, 12,5 в ширину и около 4м в высоту), для того чтобы убедить берберов, что Рим не пришел в упадок. В Колизее держались в заключении гладиаторы, дикие звери, рабы. Арена была местом проведения знаменитых гладиаторских боев, охоты на зверей, борьбы рабов. Здесь же проходили спектакли, концерты, городские собрания. И сейчас в Колизее ежегодно проходят фестивали классической музыки. С городом связано много легенд. Так, считается, что существует подземный тоннель, соединяющий Эль-Джем с Махдией, который был вырыт для слонов, тащивших привезенный камень для постройки вилл. На окраине города находится археологический музей с прекрасными римскими мозаиками.

Национальная кухня

В Тунисе трапеза начинается с кемия - многочисленных закусок, напоминающих по манере подачи испанские тапас и греческие мезе. Главное блюдо тунисской кухни - кускус - приготовленная на пару манная каша с бараниной, курицей или рыбой и овощами (картофель, горошек, морковь). Кускус едят с хариссой - пюре из чеснока с перцем и маслом. Сладкий вариант кускуса - месруф - подается по торжественным случаям. В месруф добавляют миндаль, фисташки и финики.

Из первых блюд можно выделить шакшука - похлебка из яиц и овощей и шорба - суп-лапша с овощами и мясом барашка. Тунисцы хорошо готовят мясные блюда. Особо мягкое мясо в камунии - рагу из говядины, достигается при очень долгой тепловой обработке. Из мясных блюд выделяются лубия - фасоль с бараниной, куша - запеченная баранья лопатка с овощами, нокхия - телячьи котлеты под шпинатным соусом, мешуи - шашлык из молодой баранины, таджине - запеченная баранина с овощами и яйцами.

Много блюд тунисцы готовят с яйцами. Это - оджа - яйцо со всевозможными добавками (острыми сосисками, овощами и пикантным томатным соусом); дулма - фаршированные овощи; брик - треугольные пирожки с яйцами, картофелем, овощами, тунцом или мясным фаршем, мешуя - салат из помидоров, перца, тунца, лука и крутых яиц с лимоном и оливковым маслом, асида - маннная каша с яйцом и лесными орехами. На сладкое в Тунисе едят макруд - финиковое пирожное и баклава - пирожные с миндалем, фисташками и ароматом флердоранжа.

Тунис. Древний город Сбейтла. Три храма.

Тунис. Город Сиди Бу Саид. Побережье.

Точно неизвестно, откуда пошло название, версий много. Первое предположение, что от берберского корня “тнс”, обозначает “прилечь” или “лагерь”. Вторая любопытная версия, что название пошло от имени богини Танит (или Тунит), которой покланялись в Карфагене.

Очень интересная версия, что название образовалось от слова “туна” или “тун”, обозначающего рыбу тунец. Конечно, тунца здесь вылавливают много, банки консервированного тунца – это один из , наряду с оливковым маслом. Вполне вероятно, что страну могли называть по имени одного из главных продуктов экспорта.

Население страны – почти 11 миллионов человек. В Тунисе живет меньше людей, чем в Москве.

Площадь страны – 163 600 квадратных километров. Это сопоставимо с площадью Пермского края или Тюменской области.

Тунис – рекордсмен в Африке и арабском мире по количеству студентов, их здесь 350-400 тысяч.

Соответственно, Тунис лидирует в Африке по проценту людей с высшим образованием.

У Туниса очень маленькая армия – всего 27 000 человек, 84 основных и 48 легких танков. Флот состоит из всего 25 небольших патрульных кораблей.

Полицейских (на фото справа) в стране гораздо больше, чем военных. К слову, делать фото полиции в Тунисе запрещено.

Самая высокая точка Туниса – гора Джабель ич Чаммби, высота 1544 метра.

В Тунисе очень низкая урбанизация, 67% населения живет в городах. Для сравнения, в России это 73,7%.

Средняя продолжительность жизни у мужчин 73,2 года, у женщин 77,4 года. Для сравнения, в России 65,9 и 76,7 лет.

Тунис имеет 1148 километров береговой линии, что способствовало развитию в стране туризма, о туристической отрасли поговорим подробно.

Туризм в Тунисе

Туризм дает стране 7% ВВП и обеспечивает работой 370 000 тунисцев. До 2011 года туристическая отрасль испытывала бурный рост, цифра количества прибывающих ежегодно гостей уже приближалась к 10 миллионам, но революция испугала туристов, а экономический кризис заставил многих отказаться от отдыха на море по финансовым обстоятельствам. Сейчас в Тунис прибывает 5-6 миллионов туристов в год.

Еще одно приоритетное для властей направление – это гольф, ведь гольфисты предпочитают как раз осень и весну, когда еще не так жарко. Главным центром гольф-туризма в стране стал , вторым центром вскоре должен стать Ясмин Хаммамет, где строится еще 4 гольфовых поля. Еще одна интересная для страны группа туристов – это яхтсмены. Почти на каждом тунисском курорте есть марина (небольшой порт для яхт).

И еще одно важное направление – это экскурсионный отдых. Тунис богат на достопримечательности эпохи Римской империи: , .

Арабский и Османский периоды истории страны оставили свои интересные достопримечательности: , медина Сусса, Кайруан, . В стране 8 объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Власти стараются создавать условия для зимнего экскурсионного туризма, но результаты пока скромные.

Отдых в Тунисе имеет много других плюсов. превосходит по качеству спиртное в отелях Турции или Египта. Разнообразие блюд на шведских столах по системе All Inclusive больше, чем в вышеупомянутых странах-конкурентах. Песчаные пляжи считаются одними из лучших в Средиземноморье.

Слабыми сторонами туристической отрасли Туниса называют узкий набор развлекательных объектов. Крупных аквапарков на курортах всего три: , и . В Южном Тунисе аквапарков нет вовсе. Другие интересные объекты: , и на Джербе, на этом всё.

Для российских туристов есть свои плюсы: небольшое и безвизовый режим. Главный минус для россиян – это очень слабое знание тунисцами русского языка. Часто в отелях просто отсутствует персонал, сносно говорящий по-русски. В этом случае поможет только отельный гид.

Еще один минус для туристов из России, что нет прямых регулярных рейсов между нашими странами, что делает самостоятельный отдых в Тунисе затруднительным.

В Тунисе живут арабы. А арабы ли? (население)

Официально, национальность жителей так и называется – “тунисцы”, но сами они идентифицируют себя как арабы. Говорят на тунисском диалекте арабского языка.

Генетические исследования показывают, что среднестатистический житель страны араб только на 20%, а большая часть генов от берберов и других коренных народов Северной Африки. Также есть гены-маркеры от финикийцев, греков, римлян, испанцев, итальянцев, турок, французов. Гены тунисцев отражают богатую так же, как и .

Есть в тунисцах и примесь русской крови. Во время Второй мировой войны немцы отправили сюда 50 000 советских военнопленных в качестве дешевой рабочей силы для строительства полевых сооружений и других хозработ. Большая часть наших соотечественников умерло от истощения и болезней, но несколько тысяч бежали и растворились в сельской местности страны.

До обретения независимости в Тунисе жило много европейцев - около 500 000, но они покинули страну в следующее десятилетие за приходом к власти Хабиба Бургибы. С 6 века д.н.э. в стране жила большая еврейская диаспора, больше всего евреев проживало на острове Джерба. По состоянию на 1948 год их было 105 000 человек. Но с образованием государства Израиль они уехали туда, сейчас осталось всего 900 человек.