Come tagliare l'anguria a cubetti senza buccia. Come tagliare correttamente un'anguria in modo che diventi un pezzo forte sulla tua tavola

Esistono molti consigli diversi su come tagliare un'anguria a cubetti, barrette, fette regolari e persino stelle. A prima vista, potrebbe sembrare che alcuni di questi metodi siano incredibilmente complicati, ma una volta che proverai a capirne il funzionamento, vedrai il contrario.

L'anguria non è solo una prelibatezza gustosa e salutare. Questo è un intero simbolo dell'autunno fertile, che ci offre doni così generosi. Decorerà ogni occasione, che si tratti di una festa in spiaggia o di un matrimonio lussuoso. Le fette insolite sembrano particolarmente impressionanti. Ma oltre all'aspetto spettacolare, è importante anche la comodità. Se ci stai pensando, i suggerimenti e gli esempi fotografici presentati in questo articolo ti aiuteranno a trarre ispirazione.

Quando pensano a come tagliare un'anguria in modo corretto e bello, molti immaginano uno dei due metodi più comuni. La prima prevede di tagliarla a fette, come un'arancia, la seconda consiglia di tagliare l'anguria a fette rotonde, partendo dall'alto, per poi tagliarle a metà. Tuttavia, ci sono ancora molti modi interessanti di affettare. Anche loro meritano attenzione.

Blocchi convenienti

Un tempo era consuetudine tagliare un'anguria in cerchio a fette uguali. Questo metodo non è molto conveniente, soprattutto nel caso di esemplari particolarmente grandi. È difficile tagliarlo e mangiare enormi skib è scomodo. Ma recentemente un altro meraviglioso metodo ha guadagnato meritata popolarità: il taglio in barre, con il quale inizieremo la nostra revisione dei metodi. Come tagliare un'anguria in modo bello e veloce usando un coltello normale è chiaro dalla seguente illustrazione.

Tagliare il frutto a metà, capovolgere una delle metà e tagliare con un coltello lungo e affilato, praticando dei tagli perpendicolari al tagliere. Questa anguria può essere servita su un piatto largo, un vassoio o un piatto. È conveniente prendere le barrette, togliere i semi e mangiarle.

Anche i cubi

Questo metodo viene spesso utilizzato quando si prevede di servire l'anguria al tavolo del buffet. Puoi inserire degli spiedini di bambù nei cubetti e gli ospiti non dovranno sporcarsi le dita. I cubetti di anguria vengono spesso utilizzati per preparare snack, abbinandoli, ad esempio, a feta, formaggio, salmone sotto sale, spinaci e olive.

Come tagliare l'anguria a cubetti? Questo è abbastanza facile da fare. Per prima cosa tagliate la frutta a fette rotonde e piatte, come fareste con la salsiccia. Quindi tagliare la buccia. Tagliate la fetta a listarelle e poi a cubetti. Per questa procedura è meglio usare un coltello largo e affilato.

Pezzi figurati per insalate, cocktail e decorazioni

Potresti trovare utili anche altri modi per tagliare l'anguria a cubetti o altre forme. Utilizzando normali stampini per biscotti, puoi ottenere quasi tutte le forme che desideri. Se sei interessato a questo metodo, scegli forme semplici e laconiche senza piccoli dettagli: stelle, cuori, diamanti, cerchi.

Lavorare su una superficie ampia e piana. Per prima cosa, ritaglia un cerchio dall'anguria, eliminando il più possibile i semi. Utilizzando uno stampo, ritagliare le forme e lasciare scolare il succo in eccesso. Queste figure possono essere utilizzate per decorare torte alla frutta, gelati, sorbetti e altri dolci. Le statuine di anguria si sposano bene anche con antipasti salati a base di formaggi, pesce e verdure grigliate.

Cucchiaio speciale per palline

Una volta queste cose si vedevano solo nelle serie televisive straniere sulla bella vita. Oggi è a disposizione di tutti un cucchiaio speciale con cui è possibile tagliare delle palline dalla polpa di anguria e melone. Puoi acquistarlo nei negozi di articoli per la cucina.

Un cucchiaio del genere sarà molto utile per coloro che si chiedono come tagliare un'anguria in modo rapido e bello. Le palline di anguria sembrano impressionanti in molti dessert. I cucchiai con due accessori sono particolarmente adatti. Quindi puoi facilmente ottenere palline della giusta dimensione. Possono anche essere serviti come spuntino indipendente, posti in un cestino o vaso tagliato dalla buccia dell'anguria.

Gelato su uno spiedino

Se ritieni che il taglio riccio vada oltre le tue capacità, ma desideri qualcosa di insolito, prova a padroneggiare il seguente semplice metodo. Tutto quello che devi fare è tagliare l'anguria a triangoli e inserire degli spiedini di gelato nella scorza.

Se ti piace questo metodo, non dovrai nemmeno preoccuparti delle proporzioni. Taglia l'anguria nel modo che ti è più comodo, senza preoccuparti. Il gelato alla frutta brillante sembrerà comunque impressionante e appetitoso.

I bambini apprezzeranno particolarmente queste prelibatezze. Non si sporcano facilmente come le normali fette grandi e nel design ricordano il gelato tanto amato dai bambini. Inoltre, sarà più facile per te sbarazzarti dei semi. Questa idea può essere molto utile per chi sta organizzando una festa per bambini.

Affettatrice per fette uniformi

Se stai decidendo come tagliare un'anguria, i metodi, i suggerimenti spiegati e gli accessori speciali ti aiuteranno a trovare nuove idee. Per gli amanti dell'affettatura tradizionale può rivelarsi molto utile un'affettatrice.

Con il suo aiuto, puoi tagliare rapidamente il frutto in modo uniforme e bello. È facile da usare. Posizionare l'anguria lavata sulla base, appoggiarvi sopra l'affettatrice, afferrare i manici e abbassarla. Per tagliare a fette la frutta matura sarà necessario un certo sforzo, ma i coltelli installati nell'affettatrice sono piuttosto affilati. Faranno fronte facilmente alla buccia e non distruggeranno la polpa delicata.

Quando scegliete l’anguria, considerate il diametro dell’affettatrice: l’anguria deve entrare in un cerchio, altrimenti non otterrete fette uniformi.

Pinze a coltello e metodi di taglio

Il seguente accessorio è molto comune all'estero. È costituito da coltelli accoppiati che non solo possono tagliare l'anguria a fette, ma anche usarla come pinze. Possono essere utilizzati per posizionare l'anguria sui piatti.

Questo coltello ti permette di tagliare a fette un'anguria tagliata a metà. Risultano lisci e identici. Questo dispositivo aiuterà anche coloro che si chiedono come tagliare un'anguria a cubetti. Per fare ciò, dovrai prima camminare lungo l'anguria e poi attraversarla.

Servire l'anguria

È importante non solo come tagliare l'anguria a cubetti, palline o barrette sagomate, ma anche come servirla in tavola. Se conosci già semplici tecniche di affettamento, potrebbe piacerti l'idea di servire le fette di anguria in un contenitore con la buccia.

Per questo molto probabilmente avrai bisogno della buccia di un'altra anguria. È difficile tagliare la polpa e mantenere intatta la buccia.

Raccogliere con attenzione la polpa con un cucchiaio dal manico lungo. Cerca di non danneggiare la buccia. Quindi capovolgi il recipiente dell'anguria per drenare il succo in eccesso. Pensa in anticipo all'arredamento. Potrebbe essere un cestino o una teiera, una tartaruga o anche la testa di uno squalo con la bocca dentata aperta. Per lavoro avrai bisogno sia di un coltello lungo e affilato che di uno corto, che può essere utilizzato per ritagliare piccole parti. Puoi attaccare vari elementi decorativi usando gli stuzzicadenti.

Anguria come oggetto d'arte: cosa sta intagliando

Se hai già messo le mani su come tagliare l'anguria in forme diverse e palline, cuori e stelle non ti sembrano più un compito impossibile, forse dovresti provare qualcosa di più avanzato? Oggi, una direzione artistica come l'intaglio sta diventando sempre più popolare. Si tratta di intagli figurati di frutta e verdura (e nel caso dell'anguria, anche di bacche). Per lavorare, un intagliatore utilizza una varietà di strumenti simili a quelli utilizzati da un ebanista. L'illustrazione seguente mostra un'opera in stile intaglio, ricavata da un'unica anguria e decorata con rami con piccoli fiori.

Nel suo lavoro, l'artista può utilizzare la colorazione a strati: lo strato superiore dell'anguria è verde scuro, seguito da una morbida crosta verdastra, e sotto di essa uno strato quasi bianco. Questi colori sono usati per evidenziare la carne ricca e matura. Naturalmente, tale lavoro richiede una notevole abilità, ma anche per chi non è in grado di scolpire, tale bellezza può essere fonte di ispirazione.

Nonostante l'Africa sia considerata la culla dell'anguria, il leader mondiale nel consumo di questa bacca gustosa e sana appartiene alla Russia. Arrivò nel nostro Paese intorno al IX-X secolo e nell'ultimo millennio si è saldamente affermato sulle nostre tavole. La conferma di questa tesi può essere vista dalla seconda metà dell'estate in qualsiasi supermercato e in qualsiasi bazar. Lì regnano le angurie. È possibile che ciò sembri dovuto solo alle loro dimensioni gigantesche. Ma siamo onesti. Cosa preferiresti in una calda giornata estiva: una pesca dolce o un'anguria succosa? Ovviamente la seconda. Non solo tagliamo l'anguria quando la serviamo come dessert, ma la saliamo anche, nonostante l'incompatibilità del concetto di salatura e la dolcezza originaria di questa bacca.

Nonostante la popolarità di questa bacca, non tutti sanno come scegliere quella giusta e come tagliarla correttamente. Non parleremo ora dei criteri di selezione, poiché questa è tutta una scienza. Inoltre, a fine estate, e ancor di più all'inizio dell'autunno, quasi tutte le angurie sono già piene e gustose. Parliamo di come tagliare correttamente un'anguria.

Nelle famiglie numerose, durante i pasti, il capofamiglia è solito tagliare l'anguria, regalando ai membri della famiglia pezzi puliti e belli. Può farlo in diversi modi.

Il modo più comune è dividerlo a fette.

Dalla bacca vengono tagliati due cerchi, superiore e inferiore, quindi vengono posizionati e divisi in scivoli. Ma poiché tagliare un'anguria in questo modo, nonostante l'apparente semplicità del metodo, non è accessibile a tutti, molti preferiscono farlo più facilmente. Tagliano anche la parte superiore e inferiore della bacca, quindi la dividono a metà nel senso della lunghezza e iniziano a tagliarla a semianelli come una cipolla. D'accordo che questo è molto più conveniente. Ma in questo caso non tutti i mangiatori di angurie riceveranno fette uguali. Come tutti sanno, la parte “centrale” dell'anguria è considerata la più deliziosa, perché è la più zuccherina. E con questo metodo, qualcuno otterrà le “cime”, mentre altri dovranno accontentarsi delle “radici”.

Lo stesso vale per la possibilità di tagliare le bacche in alto in cerchi. Pertanto è ancora “giusto” tagliarlo con gli sconti. Se non riesci a tagliare l'anguria in modo uniforme perché il coltello si sposta costantemente di lato, dividila in due parti e poi in pezzi più piccoli.

In generale, se hai acquistato bacche non molto grandi, non devi tagliarle affatto. Più precisamente, dividiamo l'anguria a metà e diamo a ciascun mangiatore un cucchiaio insieme alla metà.

Potete anche sbucciarlo come una mela, tagliarlo a cubetti e servirlo come dessert, offrendovi di mangiarlo con le forchette. Non è necessario parlare di come tagliare correttamente un'anguria in questo modo: tutto è chiaro dall'immagine allegata. Ma per qualche motivo questo metodo non è così popolare qui come in Occidente.

In realtà, a dire il vero, nessuno può dirti come tagliare correttamente un'anguria, dal momento che il concetto di "giusto" e "sbagliato" semplicemente non si applica qui. Non stai pulendo un pesce, dal quale dovresti iniziare a rimuovere le squame dalla coda, e non stai riparando un interruttore elettrico, dove è importante collegare i contatti nella giusta sequenza. E mangiare un'anguria, come tagliarla, è una questione di gusti e di abitudine.

Blocchi convenienti

Anche i cubi

Pezzi figurati per insalate, cocktail e decorazioni

Cucchiaio speciale per palline

Un tempo questi elettrodomestici da cucina potevano essere visti solo nelle serie TV straniere sulla bella vita. Oggi è a disposizione di tutti un cucchiaio speciale con cui è possibile tagliare delle palline dalla polpa di anguria e melone. Puoi acquistarlo nei negozi di articoli per la cucina.

Gelato su uno spiedino

Affettatrice per fette uniformi

Quando scegliete l’anguria, considerate il diametro dell’affettatrice: l’anguria deve entrare in un cerchio, altrimenti non otterrete fette uniformi.

Pinze a coltello e metodi di taglio

Servire l'anguria

Per questo molto probabilmente avrai bisogno della buccia di un'altra anguria. È difficile tagliare la polpa e mantenere intatta la buccia.

Anguria come oggetto d'arte: cosa sta intagliando

Non devi ammirare l'acquisto a lungo: il desiderio di mangiarlo prevale sul piacere visivo. E qui sorge la domanda: qual è il modo migliore per tagliare un'anguria. Personalmente utilizzo un metodo, ma ce ne sono diversi. Pertanto, considereremo tutti i metodi di taglio.

Metodo 1. Metà e cucchiaio

Un metodo davvero barbaro. La sua essenza è che l'anguria viene tagliata in due metà, entrambe le metà vengono poste con il lato tagliato verso l'alto e la polpa viene mangiata da esse con un cucchiaio. In linea di principio, questo metodo è adatto se il frutto è di piccole dimensioni e non ci sono più di due persone che vogliono mangiarlo. Ma questo è molto inelegante. Puoi vederlo tu stesso nel seguente video:

Metodo 2. Classico

Questo metodo è adatto per tagliare l'anguria prima dell'arrivo degli ospiti. Il risultato sono pezzi belli, uniformi e di grandi dimensioni.

L’“amico a strisce verdi” viene tagliato a metà lungo la linea dell’equatore. Successivamente, ciascuna metà viene divisa ulteriormente a metà. I quarti risultanti vengono tagliati a pezzi regolari e posti su un vassoio.

Metodo 3. In una ciotola

Io uso sempre questo metodo perché... è conveniente, estetico, pratico. I pezzi non escono peggio che con il metodo classico.

Dopo il lavaggio, l'anguria viene posta verticalmente in una ciotola. Sta bene nella ciotola ed è stabile. Non sono necessari vassoi.

La crosta superiore, che ha la coda, viene tagliata (non buttatela via!). Successivamente si effettuano dei tagli verticali in modo da dividere il frutto in quattro parti verticali, ma non si tagliano fino alla fine, bensì fino al punto in cui si intende mangiarlo. Bene, poi tagliano i pezzi lungo un piano orizzontale, ruotando la ciotola con l'anguria (tutto questo è simile a come vengono tagliati gli alberi fino alle radici). Dopo aver tagliato il numero di pezzi richiesto, la parte superiore dell'anguria viene ricoperta con la scorza con la coda, che abbiamo lasciato e messa in frigorifero fino alla volta successiva. Tutto è molto comodo, semplice e pulito.

Metodo 4. Come preparare un'insalata

Questo metodo consente tagliare l'anguria a pezzetti senza crosta. Molto comodo per trattare un gran numero di ospiti. Per questo metodo, è auspicabile che l'anguria sia forte e abbia un numero minimo di semi.

La frutta sul vassoio viene divisa a metà, poi ciascuna metà nuovamente a metà. Il quarto ottenuto viene separato dalla crosta mediante un movimento longitudinale del coltello, ma non viene eliminata la polpa. Quindi, proprio nella crosta, la polpa viene tagliata a pezzetti. I cubetti risultanti vengono gettati in un piatto o in una ciotola. I cubi risultanti sono molto eleganti.

Metodo 5. Nudo

Le croste esterne vengono tagliate. Quindi il frutto viene posizionato verticalmente e le bucce rimanenti vengono tagliate con movimenti verticali del coltello. Il risultato è una polpa completamente nuda, che viene poi tagliata in forme arbitrarie.

Metodo 6. Decorativo

L'anguria viene tagliata in modo assolutamente casuale. La cosa principale è che il risultato risulta bellissimo. Ecco un esempio di tale bellezza:

È tutto. Questi metodi tagliare l'anguria il più comune e conveniente. Esistono ovviamente altri metodi, ma sono molto simili a quelli sopra descritti o sono privi di logica. Ecco uno di questi modi originali:

Esistono tanti modi per tagliare magnificamente un'anguria per una serata festiva. Molti di loro possono essere realizzati utilizzando un normale coltello da cucina, che ogni casalinga ha a casa sua. Ma esiste un dispositivo speciale che taglia facilmente e semplicemente il frutto in diversi modi, in modo bello e veloce.

Ma prima di conoscerlo, imparerai come tagliare un'anguria con un normale coltello da cucina.

Cosa dice l'etichetta?

Per le celebrazioni ufficiali, l'anguria viene servita tagliata a pezzi con la buccia. Non dovrebbero essere troppo grandi in modo che possano essere facilmente messi in bocca.

Viene servito alla fine come dessert. La bacca si sposa bene con gelati, succhi di frutta e dolci.

L'importante è tagliarlo correttamente per poter godere di questa bacca gustosa e sana, e non pensare a come non sporcarsi con il succo.

Devi prenderlo con bacchette speciali o una forchetta normale.

Alcune persone preferiscono immergere i pezzi nel condimento per l'insalata o nel gelato. Ma questo può essere fatto solo in occasione di un evento informale.

Per una tavola festiva a casa, questa bacca gigante può essere tagliata in triangoli, barrette, cubetti e in altri modi, e in combinazione con gelati e dessert, servita senza crosta sotto forma di cubetti, cuori o palline.

Anguria da taglio per dolci e tavola per bambini

Una bacca semplice e dolce può diventare insolita e interessante se tagliata in modo speciale e servita con dolci, come la frutta.

Ecco come dare alle tue fette di anguria un aspetto unico:

tagliare a metà, poi in lunghi cerchi attorno all'intero perimetro;
poi ancora, per comodità, vale la pena tagliarlo a metà;
ed è qui che inizia il divertimento! Devi prendere delle formine per biscotti in metallo a forma di cuori, stelle o semplicemente anelli e tagliarle a fette, come un pezzo di pasta per biscotti.

Per i bambini piccoli sono adatti ippopotami e orsetti; per gli adolescenti sono adatte stelle, spugne e cuori o semplicemente cerchi. Vanno messi nei vasetti con il gelato, con i dolci, oppure semplicemente adagiati su un piatto. Il dessert è molto gustoso con palline di anguria, fragole e lamponi, ma anche con gelato cremoso, fragole tagliate a metà e biscotti di zucchero.

Questa opzione di taglio ti aiuterà a decorare la tavola di un bambino o un dolce festivo.

Come tagliare correttamente e magnificamente per una festa

Per una festa luminosa e creativa, puoi tagliare magnificamente la frutta e servirla su un vassoio nel bel mezzo della serata danzante. È un ottimo rinfrescante quando fa caldo, devi solo tagliarlo correttamente.

Per fare questo, dovresti prendere una piccola bacca in modo che sia conveniente mangiarla più tardi. Molte persone non sanno come tagliare facilmente e correttamente un'anguria del genere, ma in realtà è molto semplice. Per prima cosa bisogna lavarlo e tagliare la parte superiore con la coda e il fondo in modo che rimanga stabile sul vassoio.

Poi bisogna posarlo giù e tagliarlo verticalmente con un coltello affilato e lungo in 8 parti uguali.

Dovreste ottenere delle fette allungate e, per evitare che la bacca si sfaldi sulla teglia, fate dei tagli 23 volte la lunghezza delle fette. Successivamente il dolce può essere servito su un vassoio e consumato.

Tagliare “bacche striate” dolci e succose per la tavola delle feste

Oggi ci sono molti modi per tagliare le bacche per una grande tavola festiva. Alcuni di essi vengono utilizzati nei ristoranti e realizzati con appositi dispositivi, altri sono disponibili anche a casa.

Allora, cominciamo con quelli semplici.

Possono essere realizzati utilizzando un normale coltello da cucina.

Tagliare l'anguria in triangoli con la buccia. Per fare questo, devi prendere una grande anguria e tagliarla a metà. Quindi mettilo su un lato e taglialo a cerchi sottili, che vengono poi divisi a metà. Successivamente, ciascuno di essi viene tagliato in 3 parti. Otterrete 3 triangoli con crosticina. Devono essere posizionati su un piatto piano grande e serviti. Questo metodo è adatto a qualsiasi tavola e festività;
Come Taglia facilmente e rapidamente una grande anguria a cubetti. Per fare questo, devi tagliare la bacca a metà, poi in cerchi spessi e poi dividerli a metà. Più spessa è la larghezza dei cerchi, più grandi saranno i quadrati. Quindi è necessario utilizzare un lungo coltello per tagliare i cerchi in bastoncini verticali uniformi, ognuno dei quali viene tagliato orizzontalmente in modo da ottenere dei cubetti. Più sottili sono i bastoncini, più cubetti si ottengono e più piccole sono le loro dimensioni. Possono essere messi in un'insalatiera o attaccati ad altre verdure, tagliati allo stesso modo a bastoncini. Questo metodo di taglio è adatto per una tavola festiva con sushi e prelibatezze di pesce;
Come tagliare l'anguria in modo bello e corretto a fette allungate. Questo è il metodo più semplice utilizzato per le feste in casa. È adatto a qualsiasi stile di celebrazione. L'anguria grande deve essere tagliata con cura a fette grandi e sottili. Successivamente tagliatelo a metà e servitelo su un piatto largo e piatto. Bisogna mangiarlo mettendolo su un piatto e dividendolo in 3 parti, che potrete prendere con la forchetta o con le mani prendendo la crosta. Un piccolo frutto si taglia a fette in questo modo: sciacquare l'anguria sotto l'acqua ed eliminare la coda e il fondo, quindi tagliarla a metà con un coltello grosso e affilato verticalmente e tagliarla a fette. Vanno adagiati su un piatto largo e largo e serviti;
Esiste un altro metodo che viene utilizzato per decorare i dolci con l'anguria. Per il taglio avrai bisogno di una pallina da gelato rotonda parigina. Ti permette di creare delle palline con i frutti di bosco che sembrano bellissime in un vaso con il dessert.

Come utilizzare un taglia-anguria o come tagliare utilizzando un dispositivo

Molte casalinghe non sanno ancora se nei negozi esiste un dispositivo che taglia da solo le angurie. In effetti, esiste un dispositivo del genere e si chiama taglia-anguria. Il dispositivo è costituito da un cerchio metallico, suddiviso in un certo numero di settori, e da due maniglie ai lati. Il taglia-anguria è adatto per bacche di qualsiasi dimensione.

Per tagliare con esso un'anguria vi basterà posizionarla su una superficie bassa e stabile e, appoggiando tutto il peso sulle maniglie, muovere le mani verso il basso. La bacca viene tagliata a fette uniformi e belle e la parte centrale può essere tagliata in cerchi piatti per i dessert.

Ecco i modi principali per tagliare magnificamente un'anguria o decorare con essa un dessert a casa. Con loro potrete servire questa “bacca striata” in un modo davvero originale.

La patria dell'anguria sono i caldi paesi africani, ma il nostro Paese è leader nel consumo di una bacca così gustosa. Ci sono molti consigli su Internet su come tagliare correttamente un'anguria. Gli hack più efficaci sono raccolti nella recensione qui sotto.

Tipi di design popolari

Quali tipi di taglio esistono? I più comuni sono i seguenti:

Per tipo di torta. Per prima cosa eliminate la parte superiore e la base, quindi tagliatelo in due metà uguali. Ognuno di essi viene poi tagliato in pezzi di dimensione standard.
Per le celebrazioni. Eliminate la parte superiore (ad esempio con una mannaia) e tagliatela in 4 pezzi. Eliminate quindi la polpa dalla crosta (prendete un coltello con la lama allungata e senza seghettature) e lasciatela direttamente sopra. Per facilitarne il consumo, la polpa viene tagliata direttamente nella crosta. Al momento di servire, posizionare una forchetta nelle vicinanze.
Per l'insalata. Tagliare le angurie in quadrati della dimensione richiesta. È facile da fare: rimuovi la pelle e posiziona la polpa su un tagliere. Tenerli paralleli e tagliare i cerchi, quindi le strisce lunghe (per evitare che si sfaldino, la loro larghezza non deve essere inferiore a 2 cm). Successivamente vengono divisi in cubetti.

Tutti i metodi di cui sopra sono molto facili da implementare e non richiederanno molto tempo.

Puoi tagliare la pianta a strisce trasversalmente. Questa tecnica è classica. Basta tagliarlo a metà lungo una linea orizzontale e dividerlo in più pezzi uguali. Se il frutto è molto piccolo potete mangiarne la polpa semplicemente con un cucchiaio.

Affettare un'anguria per una celebrazione

Questo frutto è semplicemente un prodotto ideale per dimostrare a tutti la tua natura creativa. I seguenti tipi di servizio ti aiuteranno a decorare magnificamente la tua tavola festiva e a stupire i tuoi ospiti:

Sotto forma di sfere. A questo scopo, puoi prendere un cucchiaio con bordi affilati. Ma il dispositivo più conveniente per realizzare palline di anguria rimane il noisette. Per rendere le sfere molto belle, posizionatele in un vaso o ciotola di vetro trasparente. Puoi stupire i tuoi ospiti aggiungendo palline di melone. L'aroma non lascerà nessuno indifferente.
Sotto forma di figure. Con questo metodo andranno bene i normali stampini per biscotti. Nella fase iniziale, il frutto viene tagliato a fette e poi pressato, per così dire, con degli stampini. Tali cifre sarebbero appropriate alle feste per bambini. Sono conditi con salsa al cioccolato o guarniti con panna montata. I prodotti risultanti sembrano cupcakes.
Come il gelato. Certo, questo non è un gelato naturale, ma risulterà anche molto gustoso. Per preparare una tale prelibatezza, il frutto viene accuratamente lavato, asciugato e tagliato a triangoli. Ogni base viene tagliata con un coltello e al suo interno viene conficcato uno speciale bastoncino di legno. Versare il cioccolato bianco fuso sul dessert e cospargere con le noci tritate.

Oltre alle opzioni elencate, è possibile utilizzarne altre. Ad esempio, dividi l'anguria in cerchi, diamanti o quadrati arbitrari e infilali negli spiedini. Il risultato è una tartina molto rinfrescante quando fa caldo. Puoi rivestire ogni strato con miele liquido o crema al burro. Anche il latte condensato è perfetto (è meglio prendere il latte bollito).

Per il compleanno dei bambini

Se stai pianificando il compleanno di un bambino, prepara un riccio di anguria. Liberare la pianta striata dalla crosta, ma non completamente. Dovrebbe esserne rimasto circa un quarto.

Dove rimane la pelle, ritaglia un triangolo. Quindi reinserirlo per creare una bocca e un naso. I mirtilli serviranno da occhi. Per imitare il dorso aghiforme dell'animale, ritagliate dei triangoli con un coltello flessibile dalla parte di carne liberata. Quindi vengono inseriti bastoncini o stuzzicadenti. Ciò contribuirà a migliorare la somiglianza con un animale della foresta.

Al momento di servire, disponete il riccio in una scatola e disponete accanto le mele e le pere. I bambini saranno felicissimi!

Affettatrice per fette uniformi

Per chi ama il taglio tradizionale di questa aromatica prelibatezza, consigliamo l'acquisto di un'affettatrice. È particolarmente adatto se mangi spesso le angurie e non vuoi seccature extra. Questo vi permetterà di ottenere delle fette uniformi.

Posizionare il dispositivo sopra, appoggiandolo sulla base, e abbassare le maniglie verso il basso. Per tagliare un frutto maturo, devi fare uno sforzo minimo, ma ne vale la pena.

I coltelli dell'affettatrice non distruggono la polpa e rimuovono facilmente anche la buccia più spessa. Considera il diametro di un dispositivo del genere quando acquisti frutta in un negozio. Va ricordato che le fette ordinate appariranno solo se la circonferenza del frutto e il dispositivo sono selezionati correttamente.

Non buttate via le scorze delle angurie, perché da esse potrete ricavare dei fragranti frutti canditi. Privateli della pelle esterna e tagliateli a piacere. Aggiungere lo zucchero (per 500 g di fette è necessario prenderne esattamente la metà) e aggiungere 2 g di acido citrico. Portare a ebollizione e poi cuocere a fuoco basso. Può essere integrato con un pizzico di vanillina. Con l'aiuto di una schiumarola disporre su una teglia ricoperta di carta da forno e lasciare asciugare. Spolverizzate con zucchero a velo e la deliziosa frutta candita è pronta!

Come tagliare una piccola anguria

Se pianti piccole angurie o ne compri di piccole al mercato, puoi utilizzare un'opzione di affettatura speciale per loro. All'inizio è diviso in parti identiche. Successivamente si taglia la polpa bianca e la crosta. Successivamente, posiziona la metà in una tazza di dimensioni adeguate in modo che la parte superiore si trovi sul fondo. Quindi viene tagliato trasversalmente e longitudinalmente in 4 pezzi, che possono essere mangiati subito.

Non tutti sanno che se non avete un coltello a portata di mano, una comunissima moneta vi aiuterà a tagliare il frutto. Non dimenticare di lavarlo bene! Inserisci la moneta nella buccia e premi leggermente in modo che si inserisca all'interno. Ciò farà scoppiare la pelle. Quindi puoi mangiare l'anguria con un cucchiaio. I piccoli frutti sono più adatti per questo metodo.

Metodi di taglio a seconda della zona

Le opzioni presentate di seguito sono perfette per feste e buffet. E puoi affrontare il taglio della polpa succosa in 5 minuti:

I messicani tagliano le angurie a cubetti. Per fare questo, la bacca verde e aromatica viene divisa in due metà uguali. Ciò che esce viene tagliato a fette e poi in piccoli quadratini ordinati. Non resta che trasformare il tagliere insieme ai cubetti in un piatto e il dolcetto è pronto! Puoi usare questi quadrati come base per un'insalata straordinaria. Basta integrarli con more, lamponi e yogurt magro. I bambini piccoli apprezzeranno molto questo piatto.

Il modo turco di affettare richiede un gran numero di ospiti. Inoltre, una volta servito, deve essere mangiato completamente e immediatamente altrimenti si rovinerà. Per cominciare, il frutto viene completamente sbucciato (è più conveniente farlo con un grosso coltello). Quindi la deliziosa bacca viene divisa in 4 porzioni e poi ciascuna di esse in piccoli pezzi. Ti garantiamo che i tuoi ospiti saranno felici perché questo metodo non lascerà tracce di succo sui tuoi vestiti. Devi solo prendere l'anguria con una forchetta e metterla in bocca.
Un metodo di taglio piuttosto interessante tra i residenti di Astrakhan. Il frutto tondo viene tagliato in due parti e viene eliminata la parte superiore (solo da un lato). Successivamente le bacche vengono poste su un piatto con la parte inferiore, che non viene tagliata. Successivamente, il frutto viene tagliato in segmenti uguali, come una normale torta, dopo di che cadrà a pezzi sotto forma di una "rosa". Lo stesso dovrebbe essere fatto con l'altra metà.

Se hai acquistato una mini anguria, tagliala a forma di “rosa”.

Puoi usare un metodo in cui il frutto viene posto in una specie di cesto fatto di buccia. A questo scopo è meglio prendere la buccia di un'altra anguria.

Raccogliete la polpa utilizzando un cucchiaio speciale dal manico molto lungo. Procedi con attenzione, altrimenti potresti facilmente danneggiare la futura decorazione della tavola. Successivamente è necessario girare la buccia dell'anguria (posizionare prima una ciotola capiente) in modo che tutto il succo possa defluire.

Per rendere il prodotto ancora più bello, tagliare i bordi sotto forma di piccoli triangoli. Se ti impegni davvero, puoi creare una sorta di onde o persino infilare degli stuzzicadenti con delle bacche infilate nel bordo del frutto. Decorare i bordi del cestino con ciliegie o mirtilli rossi sembrerà molto impressionante.

Come mangiare correttamente l'anguria

Come mangiare una bacca così succosa? Secondo le regole del galateo, l'anguria viene presa dalla base verde e adagiata su un piatto. Quanto alle mani, vengono asciugate con un tovagliolo di carta. Tagliatene un pezzettino da ogni porzione ed eliminate i semi con una forchetta.

Se un seme vi finisce in bocca, posizionatelo sul bordo del piatto, dopo averlo sputato sulla punta delle posate (fatelo senza che gli altri se ne accorgano). Puoi usare un tovagliolo per questo scopo.

Notare inoltre:

La stagione di maturazione di frutta e verdura prevede non solo una campagna attiva per prepararli per l'inverno, ma anche un menu che includa il massimo di prodotti freschi. Pertanto, le informazioni su come tagliare e servire l'anguria in modo corretto, semplice e bello agli ospiti o alla tua famiglia saranno sempre rilevanti. In questo articolo troverai molti utili trucchetti (trucchi, consigli utili) su come farlo in modo comodo e competente, e foto e video saranno fedeli aiutanti.

Prima di parlare di tagliare o servire, ricordiamo che prima di tutto bisogna scegliere e acquistare la balenottera minore giusta. Un'anguria che ha fermentato o è piena di nitrati non verrà salvata né da un bel taglio né da una presentazione squisita.

Pertanto, quando arrivi al mercato o al supermercato, ricorda tre regole:

Scegli un'anguria di medie dimensioni 6-8 kg.
Quando colpisci la crosta, la bacca dovrebbe emettere un suono squillante.
Scegliamo una ragazza cocomero.

Tutte le sfumature e le sottigliezze della selezione e dell'acquisto (incluso come scegliere una bacca per ragazze) possono essere lette in un articolo dettagliato sul nostro sito web:

Come tagliare correttamente un'anguria per la tavola

Corretto o conveniente per gli ospiti: come tagliare un'anguria? Questa domanda sarà sempre rilevante.

Prima di considerare tutti i modi per tagliare e servire le bacche a strisce, decidi immediatamente quale categoria di età tratterai: sarà una festa per bambini, incontri per adulti o un buffet serale.

Il menu per ogni festività sarà diverso e servire un dessert ai frutti di bosco richiederà anche noi di avere diverse abilità nel tagliare l'anguria, la capacità di tagliarla in comodi pezzi porzionati e, se necessario, servirla di conseguenza.

Come tagliare un'anguria senza coltello

Questo metodo è più simile a uno scherzo e può essere utilizzato solo in natura, e solo quando ti sei dimenticato di mettere un coltello nella borsa da picnic.

Per tagliare un'anguria senza coltello, abbiamo bisogno di una moneta. E poi mangiare correttamente l'anguria, secondo il galateo, sicuramente non potremo farlo: dovremo togliere la polpa dal centro con un cucchiaio o altro oggetto conveniente.

Come tagliare un'anguria senza coltello (video)

Se sei un fan degli accessori da cucina, puoi cercare e acquistare uno speciale taglia-anguria.

Come tagliare velocemente un'anguria

Tagliare un'anguria in 30 secondi è probabilmente qualcosa che solo i veri professionisti possono fare, ma possiamo anche padroneggiare un paio di abilità e imparare a tagliare velocemente una bacca a strisce.

Dopo aver diviso la bacca a metà lungo la parte esterna, la tagliamo in diverse parti trasversali, quindi dividiamo le parti risultanti in quadrati direttamente nella ciotola dell'anguria verde: questa è una breve descrizione del processo. Il metodo di taglio è chiaramente dimostrato nel video.

Taglio rapido dell'anguria (video)

Come tagliare un'anguria grande

C'è un pezzo tagliato da metà di un'anguria grande, il che, ovviamente, non è molto conveniente se non sei un fan dello sgranocchiare salato.

Il galateo nel servire l'anguria prevede di tagliare la bacca in piccoli pezzetti, anch'essi precedentemente sbucciati. Puoi leggere ulteriori informazioni su come servire e mangiare correttamente l'anguria nel nostro articolo:

Un'anguria grande deve essere tagliata, e questo è altrettanto facile da fare quanto uno piccolo. Solo che, a differenza di una piccola bacca gigante di 10-12 kg, deve essere divisa in più parti - in 2 o 4 parti.

In base a cosa dobbiamo tagliare, decidiamo prima in quante parti dividere l'acino e poi scegliamo il metodo di taglio (triangoli, palline, ecc.)

Se decidi di servire ai tuoi ospiti un dessert ai frutti di bosco completamente pronto da mangiare, il prossimo video è solo per te. La master class ti spiegherà come sbucciare un'anguria in modo che rimanga solo la metà.

Dopo averla sbucciata, tagliare un'anguria senza la buccia non è difficile. Inoltre, la bacca sbucciata può essere tagliata utilizzando uno qualsiasi dei metodi descritti di seguito. L'unico metodo che non potremo utilizzare è ritagliare un cestino di anguria, per la quale servirà la parte verde.

Come tagliare un'anguria senza buccia (video)

Metodi per tagliare l'anguria

I metodi per tagliare l'anguria differiscono nello strumento utilizzato per tagliarla e nella forma dei pezzi tagliati.

Suggeriamo di considerare le seguenti opzioni per tagliare l'anguria:

metodo n.1: tagliare a cubetti;
metodo n°2: tagliare a triangolo con e senza buccia;
Metodo n. 3: ritagliare le palline dall'anguria;
metodo n.4: tagliare a cubetti;
Metodo n. 5: opzioni festive originali per tagliare l'anguria (intaglio): con un cestino, una rosa o sotto forma di dessert alla gelatina di frutti di bosco.

Vediamo nel dettaglio tutte le tipologie di taglio, compresi video e foto per ogni articolo.

Come tagliare l'anguria a cubetti

Tagliare l'anguria in quadrati regolari (cubetti) è facile. Presentiamo alla vostra attenzione due metodi di taglio: il primo vi spiegherà come tagliare i cubetti direttamente sulla buccia di un'anguria, il secondo - affettare un'anguria già sbucciata.

Come tagliare un'anguria a cubetti uniformi (video)

I cubi tagliati secondo questo metodo possono essere utilizzati per piegare un cubo di Rubik alla frutta (puoi vedere come farlo nella foto).

Come tagliare un'anguria in triangoli

Il modo più semplice per tagliare un'anguria è tagliarla a fette. A casa, questo è il metodo più comune. Ma, nonostante la sua semplicità, possiamo usarlo anche per una festosa porzione di dessert ai frutti di bosco. La condizione principale che farà "giocare" la bacca è un bellissimo piatto e display allungati.

Ti invitiamo a guardare il video per vedere come lo fanno gli chef nei ristoranti.

Come tagliare un'anguria in triangoli con la buccia (video)

Utilizzando fette triangolari di anguria tagliate in questo modo, potete preparare la pizza alle bacche di anguria per il compleanno di un bambino. L'implementazione dell'idea può essere vista chiaramente nella foto.

Oltre all'opzione mostrata, potete tagliare l'anguria a triangoli in un altro modo: in questo caso serviremo la bacca sulla tavola festiva già sbucciata.

Ma anche qui risiede il suo gusto originale. Guardiamo il video.

Come tagliare l'anguria a fette triangolari senza buccia (video)

Master class sul taglio dell'anguria in palline

Per tagliare l'anguria in palline, abbiamo bisogno di un taglierino. Cos'è?

Paletta per patate parigina, cucchiaino, macchina per noisette o noisette sono altri nomi per la comune paletta per gelato che si trova sui cartellini dei prezzi.

C'è un foro sul fondo di un cucchiaino per consentire all'aria di entrare e al succo delle bacche di fuoriuscire, il che rende molto più facile tagliare la pallina.

Come tagliare le palline da un prodotto con bordi arrotondati

Posizionare la noisette orizzontalmente con la tacca rivolta verso il basso sulla rotondità.
Usando movimenti oscillanti, lo abbassiamo.
Quando il contenitore del cucchiaio sarà completamente pieno, giratelo in cerchio (in qualsiasi direzione) ed estraetelo.

Come tagliare l'anguria in palline da mezza bacca (con una superficie piana)

Formiamo una superficie arrotondata: per fare ciò posizioniamo la noisette semi-verticalmente su uno dei taglienti, ruotandone la tacca verso destra o sinistra.
Con movimenti oscillanti abbassiamo la noisette verso il basso, formando una rotondità sul lato.
Quando il cucchiaio è pieno, giratelo orizzontalmente e dall'altro lato.
Quindi, gira la noisette in cerchio ed estrai la palla finita.

Affettare l'anguria in palline (video)

Come tagliare un'anguria a cubetti

Tagliare e servire l'anguria a cubetti non è difficile. Per tagliare abbiamo bisogno dell'anguria stessa, di un coltello affilato con una lama larga e di un tagliere.

Per servire sulla tavola delle feste, seleziona un piatto comune con il fondo piatto. Servire l'anguria, tagliata a forma di blocco, preferibilmente come dessert indipendente, separatamente dagli altri frutti.

Se lo si desidera, le bacche possono essere sbucciate dalla buccia verde prima di affettarle, lasciando la polpa rosa sulla buccia bianca. Ciò salverà gli ospiti dal pensiero di antiestetici piatti da dessert con mucchi di bucce e la padrona di casa dal pulirli durante la cena.

Per le feste dei bambini lasciamo la buccia dell'anguria: un blocco stabile e affidabile nella mano di un bambino ti salverà da dolori e macchie indesiderate.

Come tagliare un'anguria in modo originale

Consigliamo di utilizzare questo metodo di taglio per le feste dei bambini, e soprattutto per il compleanno a tema di un bambino dagli 8 ai 14 anni.

Ma sarà bello sorprendere i piccoli ospiti dimostrando come tagliare un'anguria in modo interessante e originale, pescandola dalla buccia come un grande uovo Kinder Surprise.

Per sorprendere i tuoi piccoli ospiti, puoi tagliare l'anguria a fettine o offrire un altro modo di mangiare una bacca insolita. Nel video ci è stata offerta la possibilità di organizzare una festa di compleanno estiva in una casa con piscina e parco giochi.

Come servire l'anguria in modo originale (video)

Per organizzare feste a tema per bambini vi proponiamo diverse opzioni di menù:

Come tagliare un'anguria in un cestino

Un altro modo originale di affettare è un cestino di anguria. Non forniremo una master class dettagliata in questo articolo, ma offriamo solo un piccolo trucchetto che ti aiuterà a imparare come tagliare magnificamente un'anguria con un cestino. Lezione per principianti.

Tagliare un'anguria con un cestino a casa (video)

Per coloro che sono interessati a questo metodo, ti invitiamo a imparare e ottenere molte idee nel nostro articolo separato:

Voglio imparare a tagliare magnificamente un'anguria!!! Se hai un tale desiderio, prova a raccogliere alcuni gadget da cucina insoliti nella tua cucina. Puoi acquistarli nei negozi specializzati che offrono stoviglie e relativi accessori, oppure puoi sostituirli con quello che già possiedi.

E quindi per il processo creativo abbiamo bisogno di:

Coltelli affilati con lama larga e stretta, meglio se si tratta di un set di coltelli da intaglio (puoi cavartela con quello che hai in casa, ma i coltelli devono essere affilati).
Un cucchiaio da gelato, con il quale potrete ritagliare delle palline della forma corretta (potete sostituirle con un cucchiaino o un cucchiaio da dessert, ma le palline non avranno la forma corretta).
Tagliabiscotti di varie forme (stella, cuore).
Spatole o bastoncini di gelato (i primi si acquistano in farmacia, i secondi nei grandi supermercati).

Questo è un set minimale che ti aiuterà a tagliare un'anguria e a rendere il servizio dell'anguria favoloso e indimenticabile!

Come tagliare magnificamente un'anguria a casa (video)

Come tagliare magnificamente un'anguria (idee fotografiche)

Come tagliare un'anguria per una tavola festiva

Affettare l'anguria per una tavola festiva è un taglio speciale, e quindi bello. Vorrei sorprendere i miei ospiti con qualcosa di insolito e originale.

Una vacanza per adulti può essere decorata con un cesto di anguria intagliato, che riempiamo con un mix di frutti di bosco. Abbiamo descritto sopra come tagliare e servire correttamente il cestino.
Un'altra opzione è l'intaglio festoso delle bacche, che delizia sempre gli ospiti.

Ma una festa per bambini richiede una presentazione completamente diversa: dovrebbe essere bella, interessante e allo stesso tempo confortevole.

Offriamo un video che mostra come servire i frutti di bosco come gelato su uno stecco. E se giochi un po' più di magia con le formine per biscotti, puoi preparare un gelato insolito con un "ripieno" di banana.

Come servire l'anguria per una festa per bambini (video)

Idee fotografiche per bastoncini di anguria e frutti di bosco

Se devi decorare un tavolo da buffet e prevedi di servire molti frutti di bosco e frutta per dessert, ti suggeriamo di padroneggiare una presentazione semplice ma bella.

Dessert “Gelatina di anguria”

Per la tavola festiva, puoi preparare la gelatina di anguria: un dolce del genere sorprenderà non solo i bambini, ma anche le casalinghe esperte. Questa è un'altra idea su come tagliare in modo bello e festoso un'anguria, combinandola con elementi di un dessert in gelatina.

Avremo bisogno

Anguria media;
Melone;
Gelatina – 2 confezioni;
Panna acida, yogurt da bere (gusto preferito), latte, kefir - 100 g ciascuno;
Zucchero – 50 g.

Come cucinare

Versare la gelatina con acqua tiepida per gonfiarla. Per 2 confezioni di gelatina, 100 g di acqua.
Tagliare l'anguria a metà e separare una fetta rotonda larga 7-8 cm.
Usando il lato di una tortiera a cerniera, prelevare la carne.
Utilizzando un coltello o uno spago per tagliare i biscotti, dividete a metà la parte rossa.
Restituiamo una parte alla crosta verde, precedentemente stesa su un piatto piano.
Unisci la panna acida con lo zucchero e batti, aggiungendo gradualmente yogurt, latte e kefir. Puoi usare un solo ingrediente, ma questo renderà la parte del latte meno ricca.
Riscaldare la gelatina sciolta finché i granelli non scompaiono (assicurarsi che il composto non bolle). Separare un cucchiaio per il composto chiaro e unire il resto al composto di latte montato.
Raffreddare il composto in una ciotola di acqua e ghiaccio. Sarà freddo quando lo verseremo sulla polpa dell'anguria.
Versare il composto di latte e gelatina nello stampo dell'anguria e lasciarlo “rassodare” un po'.
Utilizzando una pallina da gelato, ritagliamo delle palline dalla seconda parte dell'anguria e del melone, che posizioniamo sopra la gelatina. Posiziona la seconda pallina di palline di anguria in ordine casuale.
Per tenere insieme le palline utilizziamo un cucchiaio del composto di gelatina che abbiamo separato all'inizio. Aggiungete un altro cucchiaio di acqua tiepida e ricoprite tutta la superficie delle palline con questo composto.

Puoi guardare in dettaglio tutte le fasi della preparazione della gelatina di anguria per la tavola delle feste nel seguente video.

Torta all'anguria

E un'altra idea a sorpresa per un dessert insolito: una torta a base di anguria e frutti di bosco freschi. Un tale miracolo sorprenderà la tua famiglia e i tuoi amici, non importa se stai festeggiando un compleanno o qualsiasi altra occasione.
Mandorle, gocce di cioccolato, more, kiwi, mirtilli e panna montata sono ciò che rende possibile questo miracolo dell'anguria. Guarda il video per vedere come tagliarlo e progettarlo.

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un taglio bello e pratico, sfrutta i consigli del nostro chef.

Regole di etichetta: come servire correttamente l'anguria

Servire magnificamente l'anguria agli ospiti sulla tavola festiva è metà dell'opera, ma un dessert così insolito deve essere accompagnato da posate e altri oggetti ausiliari.

Allora cosa dovrebbe esserci sulla tavola apparecchiata per il dessert?

Tovagliolo di stoffa - l'ospite lo srotola e lo mette in grembo (utilizzato solo per proteggere gli indumenti).
Tovagliolo di carta: utilizzato per pulire (asciugare) le labbra e la punta delle dita dal succo di anguria.
Piatto da dessert - set per ogni partecipante alla festa. Si consiglia di posizionare le fette di frutti di bosco sul piatto già sbucciate.
Coltello e forchetta da frutta: usali per mangiare l'anguria su un piatto individuale.
La forchetta da frutta viene utilizzata dall'ospite anche per togliere pezzi di frutti di bosco da un piatto comune.
Cucchiaio da dessert – può essere utilizzato dall'ospite anche per mangiare il dessert ai frutti di bosco.
Ciotola di crema con zucchero a velo e un cucchiaino - servita con anguria e melone per spolverare (l'ospite prende la ciotola con la mano sinistra e un cucchiaio con la mano destra).
Una ciotola per sciacquarsi le dita è d'obbligo al ristorante, ma a casa è a tua discrezione.

E così tu ed io abbiamo imparato come tagliare e servire l'anguria in modo bello e, soprattutto, con competenza, a seconda dell'età degli ospiti, degli utensili da taglio e del tipo di vacanza (che si tratti di un pranzo a casa, di una cena o di un buffet) e secondo le regole di etichetta.

Adesso si tratta di acquistare un’anguria e di voglia di creare! Vi auguriamo esperimenti di successo in cucina e una lunga stagione delle angurie!

Esistono dozzine di modi per tagliare i cocomeri. Successivamente, considereremo i metodi più popolari e semplici.

Modo tradizionale

Molto spesso, le angurie vengono tagliate come segue:

tagliare entrambi i "mozziconi" della bacca;

disporre l'anguria su un piatto in verticale;

tagliatelo a fette non troppo larghe.

In questo caso, al centro dell'anguria rimane un nucleo molto dolce e senza semi. Viene spesso somministrato ai bambini. Questo metodo di taglio è considerato tradizionale ed è caratterizzato dalla massima semplicità. Tuttavia, purtroppo, mangiare queste fette di anguria non è molto conveniente. In questo caso, durante il pasto, il succo di anguria inizia spesso a scorrere lungo il mento e le mani. In ogni caso, per servire, ad esempio, una tavola festiva, questo metodo di taglio è, ovviamente, del tutto inadatto.

Tagliare magnificamente l'anguria a cubetti

Per rendere conveniente mangiare la polpa di questa dolce bacca, dovresti provare a tagliarla a cubetti. Questo metodo è considerato il più semplice e veloce. In questo caso, l'anguria viene tagliata in questo modo:

la buccia viene eliminata dalla polpa (come le patate);

L'anguria viene tagliata in due parti.

Successivamente, una delle metà deve essere posizionata su un piatto e prima tagliata a strisce nel senso della lunghezza. Quindi ogni striscia dovrebbe anche essere tagliata longitudinalmente in due o tre parti. Successivamente, la polpa viene semplicemente divisa in cubetti. Lo stesso va fatto con l'altra metà dell'anguria. I cubetti risultanti devono essere posizionati su un piatto. Potete mangiarli sia con la forchetta che con il cucchiaio.

Fette di anguria su crosta

Vediamo ora come tagliare correttamente un'anguria utilizzando questo metodo. Questo è un modo di affettare meno semplice, ma allo stesso tempo più bello. Per servire l'anguria sulla crosta:

tagliarlo in quattro parti uguali;

tagliare ogni quarto in altri due pezzi;

Separare con cura le scorze dalla polpa, facendo attenzione a non romperle;

tagliare la polpa in strisce di uguale larghezza (lungo ogni pezzo).

Ora rimettete i pezzi tagliati nelle bucce, disponeteli a scacchiera e servite l'anguria.

Come tagliare correttamente un'anguria: triangoli

Questo è anche un modo molto semplice per tagliare. In questo caso l'anguria viene prima tagliata trasversalmente e poi semplicemente tagliata a fette tradizionali. Il risultato sono dei triangoli deliziosi. Con questo metodo bisogna provare a tagliare l'anguria a fette più sottili possibile e assolutamente dello stesso spessore. In questo caso, i triangoli appariranno molto belli sul tavolo.

Gelato all'anguria

Questo metodo è molto adatto per una grande azienda. Per fare il "gelato" con l'anguria, devi prima tagliarla in due metà. Successivamente, ciascuna metà:

sbucciare;

adagiarlo sulla tavola con la parte piatta rivolta verso il basso;

tagliare in più strisce nel senso della lunghezza e trasversalmente.

Il risultato saranno lunghe colonne di angurie. Per farne il “gelato”, coprite la metà dell'anguria così tagliata con una coppa capiente (cercate di scegliere un contenitore con un diametro pari al diametro della metà) e giratela. In questo modo le colonne saranno all'interno del piatto. Ora devi solo infilare un bastoncino sottile in ciascuno di essi.

Anguria senza buccia in palline

Puoi tagliare l'anguria in questo modo meraviglioso usando un cucchiaio speciale. La bacca stessa dovrebbe essere prima divisa in due parti. Invece del nauset potete utilizzare anche normali stampi da forno. Con il loro aiuto sarà facile tagliare un'anguria in stelle, cuori, ecc.

Cosa fare se non hai un coltello?

A volte capita di avere un'anguria a portata di mano, ma non hai un coltello. Naturalmente, una situazione del genere non può essere considerata troppo comune. Ma non sai mai cosa succede nella vita. Quindi, come tagliare un'anguria senza coltello? In questo caso potete semplicemente utilizzare, ad esempio, uno spicchio pulito. Con questi semplici "strumenti" basta tagliare la scorza al centro del diametro dell'anguria. Quindi, colpisci forte la bacca con il palmo della mano. Di conseguenza, si dividerà in due parti uguali. Puoi mangiare un'anguria “tagliata” in questo modo con un cucchiaio.

Oud invita i tuoi ospiti: in modo originale

Quindi, abbiamo scoperto come tagliare correttamente un'anguria. Infine, vediamo un'altra tecnica di taglio, molto originale. Per sorprendere gli ospiti, in questo caso non avrai bisogno di uno, ma di due cocomeri.

Una delle bacche dovrebbe essere tagliata in due metà. Successivamente, è necessario rimuovere la polpa da ciascuna metà. Può essere tagliato a cubetti e messo da parte.

Devi tagliare con cura la buccia della seconda anguria. Al termine di questa procedura, la polpa va strofinata con la parte dura di una nuova spugna per piatti. Ciò è necessario per rimuovere i segni dei coltelli. Successivamente, la polpa viene semplicemente inserita in una delle bucce della prima anguria e ricoperta con la seconda.