Quali piante hanno venature fogliari. Struttura a foglia, esterna ed interna

Una foglia è l'organo più importante di una pianta, la sua funzione principale è la fotosintesi, cioè la sintesi di sostanze organiche da quelle inorganiche. Tuttavia, a seconda della struttura esterna, le foglie di piante di specie diverse differiscono. La forma di una foglia spesso può indicare a quale specie vegetale appartiene. La diversità della struttura esterna delle foglie è dovuta principalmente al fatto che le piante sono adattate a diverse condizioni di vita.

Le foglie delle piante variano in dimensioni. Le foglie più piccole misurano meno di un centimetro (pidocchio, lenticchia d'acqua). Le foglie enormi sono caratteristiche di alcune piante tropicali. Quindi nella pianta acquatica Victoria il diametro delle foglie è superiore a un metro.

Nella struttura esterna delle foglie della maggior parte delle piante,foglia Lama E picciolo. La lamina fogliare contiene prevalentemente tessuto fotosintetico e il picciolo serve a collegare la lamina fogliare allo stelo. Tuttavia, in alcune specie vegetali, le foglie non hanno piccioli. Foglie con piccioli caratteristico della maggior parte degli alberi (acero, tiglio, betulla, ecc.). Foglie senza picciolo caratteristico dell'aloe, del grano, del mais, ecc.

Durante l'esame esterno del foglio, il cosiddetto vene. Si vedono meglio sul lato inferiore del foglio. Le vene sono formate da fasci conduttori e fibre meccaniche. L'acqua e i minerali si muovono lungo il tessuto conduttivo dalle radici, mentre le sostanze organiche si muovono nella direzione opposta, dalle foglie. Il tessuto meccanico conferisce alle foglie forza e rigidità.

A venatura parallela le vene del piatto fogliare sono parallele tra loro e sembrano linee rette.

A venatura ad arco la disposizione delle nervature è simile a quella parallela, ma più è lontana dall'asse centrale della lamina fogliare, più la nervatura ha la forma di un arco anziché di una linea retta.

La venatura parallela e arcuata è caratteristica di molte monocotiledoni. Così tanti cereali (grano, segale) e cipolle hanno venature parallele e il mughetto ha un arco.

A venatura reticolata le vene della foglia formano una rete ramificata. Tale venatura è caratteristica di molte piante dicotiledoni.

Esistono altri tipi di venatura fogliare.

foglie semplici e composte

A seconda del numero di lamine su un picciolo, le foglie si dividono in semplici e complesse.

A foglie semplici su un picciolo si sviluppa solo una lamina fogliare (betulla, pioppo tremulo, quercia).

A foglie complesse diverse o molte lamine fogliari crescono da un picciolo comune; allo stesso tempo, ciascuna di queste foglioline ha il proprio piccolo picciolo, che la collega a un picciolo comune. Esempi di piante con foglie complesse sono la sorba, l'acacia, la fragola.

disposizione delle foglie

Sul fusto della pianta si distinguono nodi e internodi. Le foglie crescono dai nodi e gli internodi sono le sezioni dello stelo tra i nodi. La disposizione delle foglie sul fusto può variare a seconda del tipo di pianta.

Se le foglie sono disposte una alla volta in corrispondenza dei nodi, mentre tutte insieme le foglie danno l'apparenza di una disposizione, per così dire, a spirale lungo il fusto, allora si parla di successiva disposizione delle foglie. Questa disposizione è tipica per girasole, betulla, rosa canina.

A disposizione opposta le foglie crescono due su ciascun nodo, una di fronte all'altra. La disposizione opposta si trova nell'acero, nell'ortica, ecc.

Se su ciascun nodo crescono più di due foglie, allora si parla di disposizione delle foglie a spirale. È caratteristico, ad esempio, di Elodea.

C'è anche disposizione delle foglie a rosetta, quando non ci sono quasi internodi e tutte le foglie crescono, per così dire, da un punto in un cerchio.

La struttura della lamina fogliare. Sono mostrate le parti a palizzata (cellule superiori, densamente compattate) e spugnose (cellule inferiori, disposte in modo lasco) del mesofillo, situate tra gli strati epidermici superiore e inferiore.

Di norma, il lenzuolo è composto dai seguenti tessuti:

  • Epidermide- uno strato di cellule che proteggono dagli effetti dannosi dell'ambiente e dall'eccessiva evaporazione dell'acqua. Spesso, sopra l'epidermide, la foglia è ricoperta da uno strato protettivo di origine cerosa (cuticola).
  • Mesofillo, O parenchima- tessuto interno contenente clorofilla, che svolge la funzione principale: la fotosintesi.
  • rete di vene, formati da fasci conduttori, costituiti da vasi e tubi stacciati, per spostare acqua, sali disciolti, zuccheri ed elementi meccanici.
  • stomi- complessi complessi di cellule, situati principalmente sulla superficie inferiore delle foglie; Attraverso di essi si verificano l'evaporazione dell'acqua e lo scambio di gas.

Epidermide

Possono essere piante alle latitudini temperate e settentrionali, così come nelle zone climatiche stagionalmente secche deciduo, cioè le foglie cadono o muoiono con l'avvento di una stagione sfavorevole. Questo meccanismo si chiama cadere O cedimento. Al posto di una foglia caduta, si forma una cicatrice su un ramo - traccia fogliare. In autunno le foglie possono diventare gialle, arancioni o rosse, poiché con la diminuzione della luce solare la pianta riduce la produzione di clorofilla verde e la foglia assume il colore di pigmenti ausiliari come carotenoidi e antociani.

Vene

Le nervature delle foglie sono tessuto vascolare e si trovano nello strato spugnoso del mesofillo. Secondo lo schema di ramificazione della vena, di regola, ripetono la struttura ramificata della pianta. Le vene sono costituite dallo xilema, un tessuto che serve a condurre l'acqua e i minerali in esso disciolti, e dal floema, un tessuto che serve a condurre le sostanze organiche sintetizzate dalle foglie. Lo xilema solitamente si trova sopra il floema. Insieme formano il tessuto base chiamato nucleo fogliare.

morfologia fogliare

Aghi di abete rosso canadese ( Picea glauca)

Principali tipi di foglie

  • Processo simile a una foglia in alcune specie vegetali come le felci.
  • Foglie delle conifere aventi forma aghiforme o subulata (aghi).
  • Foglie delle piante angiosperme (da fiore): la forma standard comprende stipola, picciolo e lamina fogliare.
  • Licopodi ( Lycopodiofita) hanno foglie microfille.
  • Avvolgere le foglie (un tipo che si trova nella maggior parte delle erbe)

Posizione sullo stelo

Man mano che lo stelo cresce, le foglie si dispongono su di esso in un certo ordine, il che determina un accesso ottimale alla luce. Le foglie appaiono sullo stelo a spirale, sia in senso orario che antiorario, con un certo angolo di divergenza. L'esatta sequenza di Fibonacci si vede nell'angolo di divergenza: 1/2, 2/3, 3/5, 5/8, 8/13, 13/21, 21/34, 34/55, 55/89. Questa sequenza è limitata ad una rotazione completa di 360°, 360° x 34/89 = 137,52 o 137° 30" - un angolo noto in matematica come angolo aureo. Nella sequenza, il numero indica il numero di giri fino all'anta ritorna alla loro posizione originale. L'esempio seguente mostra gli angoli ai quali le foglie sono posizionate sullo stelo:

  • I fogli successivi sono inclinati di 180° (o 1/2)
  • 120° (o 1/3): tre fogli per giro
  • 144° (o 2/5): cinque foglie in due giri
  • 135° (o 3/8): otto foglie in tre giri

Di solito, la disposizione delle foglie viene descritta utilizzando i seguenti termini:

  • Un altro(sequenziale) - le foglie sono disposte una (in coda) per ciascun nodo.
  • Opposto- le foglie sono disposte due su ciascun nodo e solitamente accoppiate a coppie, cioè ogni nodo successivo sullo stelo è ruotato rispetto al precedente con un angolo di 90 °; o due righe, se non distribuite, ma sono presenti più nodi.
  • A spirale Le foglie sono disposte tre o più su ciascun nodo dello stelo. A differenza delle foglie opposte, nelle foglie a spirale, ciascuna spirale successiva può o meno trovarsi ad un angolo di 90 ° rispetto alla precedente, ruotando di metà dell'angolo tra le foglie nella spirale. Si noti, tuttavia, che le foglie opposte possono apparire a spirale all'estremità dello stelo.
  • PRESA- foglie situate in una rosetta (un mazzo di foglie disposte in cerchio da un centro comune).

Lati del foglio

Qualsiasi foglia nella morfologia vegetale ha due lati: abassiale e adassiale.

Lato abassiale(dal lat. ab- "da" e lat. asse- "asse") - il lato dell'organo laterale del germoglio (foglia o sporofillo) della pianta, rivolto durante la deposizione dal cono di crescita (superiore) del germoglio. Altri nomi - lato dorsale, lato dorsale.

Viene chiamato il lato opposto adassiale(dal lat. anno Domini- "k" e lat. asse- "asse"). Altri nomi - lato ventrale, lato ventrale.

Nella stragrande maggioranza dei casi, il lato abassiale è la superficie di una foglia o di uno sporofilo rivolta verso la base del germoglio; tuttavia, occasionalmente, il lato che inizia abassialmente gira di 90° o 180° durante lo sviluppo e si trova parallelo all'asse longitudinale del germoglio. il germoglio o sia rivolto verso il suo apice. Questo è tipico, ad esempio, per gli aghi di alcune specie di abete rosso.

I termini "abassiale" e "adassiale" sono convenienti in quanto ci permettono di descrivere le strutture vegetali utilizzando la pianta stessa come quadro di riferimento e senza ricorrere a designazioni ambigue come lato "superiore" o "inferiore". Quindi, per i germogli diretti verticalmente verso l'alto, il lato abassiale degli organi laterali sarà, di regola, inferiore e il lato adassiale sarà superiore, tuttavia, se l'orientamento del germoglio devia dalla verticale, i termini "superiore" " e il lato "inferiore" possono essere fuorvianti.

Separazione delle lame fogliari

Dal modo in cui sono divise le lame delle foglie, si possono descrivere due forme principali delle foglie.

  • foglio sempliceè costituito da una sola lamina fogliare e da un picciolo. Sebbene possa essere composta da più lobi, gli spazi tra questi lobi non raggiungono la nervatura principale della foglia. Una semplice foglia cade sempre interamente.
  • foglio complessoè composto da diversi volantini situato su un picciolo comune (che si chiama rachide). Le foglioline, oltre alla lamina fogliare, possono avere anche un proprio picciolo (che viene chiamato picciolo, O picciolo secondario). In un foglio complesso, ogni piatto cade separatamente. Poiché ogni foglio di una foglia composta può essere considerato come una foglia separata, è molto importante individuare il picciolo quando si identifica una pianta. Le foglie composte sono caratteristiche di alcune piante superiori come le leguminose.
    • A palmato(O palmato) foglie, tutte le lame fogliari divergono lungo il raggio dall'estremità della radice come le dita di una mano. Manca il picciolo principale. Un esempio di tali foglie è la cannabis ( cannabis) e ippocastano ( Escolo).
    • A cirro le lame fogliari si trovano lungo il picciolo principale. A loro volta, le foglie pennate possono essere pennato, con una lamina fogliare apicale (esempio: frassino, Frassino); E accoppiato, senza placca apicale (esempio: mogano, Swietenia).
    • A bipennato le foglie sono divise due volte: le placche sono poste lungo i piccioli secondari, che a loro volta sono attaccati al picciolo principale (un esempio è albition, Albizzia).
    • A trifogliato foglie ci sono solo tre piatti (esempio: trifoglio, Trifoglio; castoro, Maggiociondolo)
    • perforato le foglie assomigliano a pennate, ma i loro piatti non sono completamente separati (ad esempio, alcune ceneri di montagna, Sorbus).

Caratteristiche dei piccioli

picciolato le foglie hanno un picciolo, un gambo a cui sono attaccate. A tiroide il picciolo fogliare è attaccato all'interno dal bordo del piatto. sedentario E avvolgimento le foglie non hanno picciolo. Le foglie sessili sono attaccate direttamente al fusto; nell'avvolgimento delle foglie, la lamina fogliare avvolge completamente o parzialmente il fusto, in modo che sembra che il germoglio cresca direttamente dalla foglia (esempio - Claytonia forata, Claytonia perfoliata). In alcune specie di acacia, ad esempio, nella specie Acacia koa, i piccioli vengono ingranditi ed espansi e svolgono la funzione di una lamina fogliare: vengono chiamati tali piccioli fillodi. Alla fine dei fillodi può esistere o meno una foglia normale.

Caratteristiche della stipula

Stipula, presente sulle foglie di molte dicotiledoni, è un'appendice su ciascun lato della base del picciolo e ricorda una piccola foglia. Le stipole possono cadere man mano che la foglia cresce, lasciando una cicatrice; oppure possono non cadere, rimanendo uniti alla foglia (ad esempio, questo avviene nella rosa e nelle leguminose).

Le stipole possono essere:

  • gratuito
  • fuso - fuso con la base del picciolo
  • a forma di campana - a forma di campana (esempio: rabarbaro, Reum)
  • che circonda la base del picciolo
  • interpetiolo, tra i piccioli di due foglie opposte
  • interpeziolo, tra il picciolo e il gambo opposto

Venatura

Esistono due sottoclassi di nervature: marginali (le nervature principali raggiungono le estremità delle foglie) e arcuate (le nervature principali corrono quasi fino alle estremità dei bordi delle foglie, ma girano prima di raggiungerlo).

Tipi di venatura:

  • Reticolato - Le vene locali divergono da quelle principali come una piuma e si ramificano in altre piccole vene, creando così un sistema complesso. Questo tipo di venatura è tipico delle piante dicotiledoni. A sua volta, la venatura reticolata si divide in:
    • Venatura cirro-nervosa - la foglia presenta solitamente una nervatura principale e molte altre più piccole, che si diramano da quella principale e corrono parallele tra loro. Un esempio è un melo ( Malus).
    • Radiale: la foglia ha tre venature principali che partono dalla base. Un esempio è la radice rossa, o ceanotus ( Ceanoto).
    • Palmato: diverse vene principali divergono radialmente vicino alla base del picciolo. Esempio: acero ( Acer).
  • Parallelo: le venature corrono parallele lungo tutta la foglia, dalla base alla punta. Tipico delle piante monocotiledoni come i cereali ( Poaceae).
  • Dicotomico: le vene dominanti sono assenti, le vene sono divise in due. Trovato nel ginkgo Ginkgo) e alcune felci.

Terminologia dei fogli

Terminologia della descrizione del foglio

Foglie con forme diverse. In senso orario da destra: triplo lobato, ovale con margine finemente seghettato, tiroide con venatura palmata, pennato appuntito (al centro), sezionato in modo pennato, lobato, ovale con margine intero

Forma di foglia

  • Ago: sottile e affilato
  • Appuntito: a forma di cuneo con apice lungo
  • Bipennate: ogni foglia è pennata
  • A forma di cuore: a forma di cuore, la foglia è attaccata al fusto nella zona della fossetta
  • Cuneato: la foglia è triangolare, la foglia è attaccata al fusto all'apice
  • Deltoide: la foglia è triangolare, attaccata al fusto alla base del triangolo
  • Palmato: la foglia è divisa in lobi a forma di dita
  • Ovale: la foglia è ovale, con l'estremità corta
  • a forma di falce: a forma di falce
  • A forma di ventaglio: semicircolare o a forma di ventaglio
  • Punta di freccia: foglia a forma di punta di freccia, con lame svasate alla base
  • Lanceolata: la foglia è lunga, larga al centro
  • Lineare: la foglia è lunga e molto stretta
  • A lame: a più lame
  • A forma di cuore inverso: foglia a forma di cuore, attaccata al fusto all'estremità sporgente
  • Oblanceolata: la parte superiore è più larga di quella inferiore
  • Obovate: a forma di lacrima, la foglia è attaccata al fusto all'estremità sporgente
  • Arrotondato: forma rotonda
  • Ovale: la foglia è ovale, ovoidale, con estremità appuntita alla base
  • Forma tardiva: divisa in molti lobi
  • Tiroide: la foglia è arrotondata, il gambo è attaccato dal basso
  • Pennate: due file di foglie
    • Spaiato: foglia pennata con foglia apicale
    • Parapennate: foglia pennata senza foglia apicale
  • Pennatisezionata: la foglia è sezionata, ma non al centro
  • Reniforme: foglia a forma di rene
  • Romboidale: foglia a forma di diamante
  • Spatolato: foglia a forma di pala
  • A forma di lancia: appuntita, con spine
  • Stiloide: a forma di punteruolo
  • Trifogliata: la foglia è divisa in tre foglioline
  • Tripennate: ogni foglia è a sua volta divisa in tre
  • Monopala: con una foglia

bordo fogliare

Il bordo della foglia è spesso una caratteristica del genere vegetale e aiuta a identificare la specie:

  • A taglio intero: con bordo liscio, senza denti
  • Ciliato: sfrangiato attorno ai bordi
  • Seghettato - con chiodi di garofano, come una castagna. Il passo dello spicchio può essere grande e piccolo.
    • A denti rotondi - con denti ondulati, come un faggio.
    • finemente seghettato - finemente seghettato
  • Lobato: dentellato, con tacche che non raggiungono il centro, come molte querce
  • Seghettato - con denti asimmetrici diretti in avanti verso la parte superiore della foglia, come in

La forma della lama fogliare può essere sorprendentemente varia e bizzarra, mentre è una caratteristica sistematica importante ed è determinata dal rapporto tra lunghezza e larghezza della lama. Le lame delle foglie sono arrotondato(pioppo tremulo), ovale(nocciola), oblungo, lanceolato(salice), lineare(segale), aghiformi, ovoidali(piantaggine), obovato(olmo) e altri (Fig. 37).

Nella descrizione morfologica della foglia si presta attenzione alla forma della sommità e della base della lamina fogliare. La parte superiore della foglia è smussato, acuto, appuntito e altri (Fig. 38). La base potrebbe essere arrotondato, cuneiforme, cuoriforme, sagittato, lanceolato e altri (vedi Fig. 38).

Le foglie differiscono anche nella natura del bordo del piatto. Raramente i bordi sono uniformi, vengono chiamate tali foglie Totale. Se il bordo della lamiera presenta tagli che non vanno più in profondità di 1/4 della larghezza della mezza lamiera, la lamiera si dice piena e il suo bordo è dentellato. In base alla forma dei ritagli, si distinguono seghettato, ondulato, crenato, seghettato, dentellato bordi delle lame fogliari (vedi Fig. 38).

Foglie in cui il bordo è tagliato più in profondità che su 1 / 4 vengono chiamati i mezzi piatti smembrato. A seconda della profondità delle incisioni, a lame, separato E sezionato foglie (Fig. 39).

foglie semplici e composte. Semplice la foglia ha una lamina fogliare e scompare completamente durante la caduta delle foglie. Viene chiamata una foglia composta da più lamine, ciascuna delle quali ha il proprio picciolo difficile. Di norma, in una foglia del genere, le lame fogliari cadono indipendentemente l'una dall'altra. Viene chiamato l'asse su cui poggiano le piastre di un foglio complesso rachide(dal greco rhachis - spina dorsale). La forma della foglia composta è molto varia. A seconda della posizione delle lame fogliari sul rachide, ci sono ternario, palmato E pennato foglie (vedi Fig. 39). Vengono chiamate foglie composte pinnate con una strana lamina superiore spaiato, e con un numero pari di lame fogliari - accoppiato.

A volte su una pianta puoi trovare foglie di forme diverse (Fig. 40). Questo fenomeno si chiama eterofilia(diversità). Ad esempio, nei fichi, le foglie più in alto sull'albero sono più sezionate, il che consente alla luce solare di penetrare nella parte inferiore della chioma.

Dimensioni e durata delle foglie. Le dimensioni delle foglie sono più spesso comprese tra 3 e 10 cm, tuttavia ci sono piante con foglie molto più grandi o più piccole. Le foglie più grandi si trovano in alcune piante tropicali, ad esempio nella palma rafia, raggiungono una lunghezza di 20 metri, mentre le foglie della ninfea Victoria regia che cresce in Amazzonia raggiungono dimensioni enormi (Fig. 41). Con un diametro di circa 2 m, sono in grado di sostenere a galla un peso fino a 40 kg. Banane, mais e panace hanno foglie molto grandi. Molte piante erbacee invece hanno foglie molto piccole, a volte anche difficili da vedere ad occhio nudo. Piccole foglie si trovano anche nelle piante perenni, ad esempio solo pochi millimetri sono le dimensioni delle foglie di un arbusto sempreverde: l'erica.

La durata di vita di una singola foglia varia da pochi mesi (per le piante decidue) a diversi anni (sempreverdi). Ci sono tra le foglie e campioni longevi. La Velvichia è sorprendente, una specie di albero nano, ha solo due foglie coriacee simili a cinture che crescono per tutta la vita della pianta, morendo gradualmente alla sua sommità e crescendo alla base (Fig. 42). Va notato che le velvichia vivono per diversi secoli e l'età di alcuni esemplari raggiunge i 2000 anni o più.

disposizione delle foglie Le foglie sono disposte sullo stelo in un certo ordine. Questo modello, chiamato disposizione delle foglie, fu descritto per la prima volta nella prima metà del XIX secolo. Esistono tre tipi principali di disposizione delle foglie: alternata, opposta e a spirale (Fig. 43).

Regolare (spirale) la posizione è la più comune. In questo caso le foglie si allontanano una ad una da ciascun nodo, formando una spirale attorno al fusto (melo).

Opposto la disposizione è caratterizzata dalla presenza di due foglie in ciascun nodo, una opposta all'altra (lilla, garofano).

A a spirale posizione su un nodo vengono posizionate più foglie indipendenti contemporaneamente (giglio, occhio di corvo)

Solitamente le foglie sono disposte sulla pianta in modo da oscurarsi minimamente a vicenda. , formando il cosiddetto mosaico in fogli. Ciò è ottenuto grazie a diverse dimensioni di lame fogliari e piccioli (acero).

Modifiche alle foglie. Nel corso dell'evoluzione, in molte piante, insieme alle foglie vere, sono apparse varie modifiche (Fig. 44).

Spine. La modificazione fogliare più comune sono le spine. Nel crespino, le spine affilate a 3-7 segmenti sono foglie precedenti in cui il mesofillo non si sviluppa, e nell'acacia bianca le spine erano formate da stipole. Anche le spine dei cactus hanno origine fogliare. Le spine svolgono un ruolo protettivo, impedendo che le piante vengano mangiate dagli animali e riducono l'evaporazione riducendo la superficie fogliare.

Antenne. La trasformazione di una foglia in viticci è caratteristica delle piante della famiglia delle leguminose. In molte specie di piselli, wiki e ranghi, le antenne sono formate dalla vena centrale del foglio superiore (antenne semplici) o da più fogliolini (antenne ramificate). Al grado di stipole, l'intera foglia viene trasformata in un viticcio e le funzioni della foglia sono svolte da grandi stipole. Le antenne possono essere formate anche da stipole o dal picciolo fogliare.

Bilancia. In molte piante le foglie vengono modificate in scaglie. Le squame spesse e succose del bulbo immagazzinano i nutrienti. Le scaglie che ricoprono i reni svolgono una funzione protettiva e le scaglie delle foglie di saxaul aiutano a ridurre la traspirazione.

Foglie di piante insettivore (carnivore). Si conoscono circa 450 specie di piante prevalentemente tropicali, le cui foglie si sono trasformate in speciali dispositivi di cattura. A causa della mancanza di azoto e minerali nel terreno, gli insetti rappresentano un buon alimento aggiuntivo per queste meravigliose piante.

Fillodia. Nelle piante delle regioni aride, ad esempio nelle acacie australiane, nel processo di sviluppo, le lame fogliari si riducono e i piccioli fogliari si trasformano in fillodi: lame appiattite. I fillodi sono l'organo principale della fotosintesi in tali piante.

Parti di fiori. Parlando di metamorfosi fogliari, non bisogna dimenticare che anche le parti principali del fiore - l'organo riproduttivo della pianta - sono foglie modificate. Ma di questo parleremo più avanti.

La struttura della lamina fogliare. Sono mostrate le parti a palizzata (cellule superiori, densamente compattate) e spugnose (cellule inferiori, disposte in modo lasco) del mesofillo, situate tra gli strati epidermici superiore e inferiore.

Di norma, il lenzuolo è composto dai seguenti tessuti:

  • Epidermide- uno strato di cellule che proteggono dagli effetti dannosi dell'ambiente e dall'eccessiva evaporazione dell'acqua. Spesso, sopra l'epidermide, la foglia è ricoperta da uno strato protettivo di origine cerosa (cuticola).
  • Mesofillo, O parenchima- tessuto interno contenente clorofilla, che svolge la funzione principale: la fotosintesi.
  • rete di vene, formati da fasci conduttori, costituiti da vasi e tubi stacciati, per spostare acqua, sali disciolti, zuccheri ed elementi meccanici.
  • stomi- complessi complessi di cellule, situati principalmente sulla superficie inferiore delle foglie; Attraverso di essi si verificano l'evaporazione dell'acqua e lo scambio di gas.

Epidermide

Possono essere piante alle latitudini temperate e settentrionali, così come nelle zone climatiche stagionalmente secche deciduo, cioè le foglie cadono o muoiono con l'avvento di una stagione sfavorevole. Questo meccanismo si chiama cadere O cedimento. Al posto di una foglia caduta, si forma una cicatrice su un ramo - traccia fogliare. In autunno le foglie possono diventare gialle, arancioni o rosse, poiché con la diminuzione della luce solare la pianta riduce la produzione di clorofilla verde e la foglia assume il colore di pigmenti ausiliari come carotenoidi e antociani.

Vene

Le nervature delle foglie sono tessuto vascolare e si trovano nello strato spugnoso del mesofillo. Secondo lo schema di ramificazione della vena, di regola, ripetono la struttura ramificata della pianta. Le vene sono costituite dallo xilema, un tessuto che serve a condurre l'acqua e i minerali in esso disciolti, e dal floema, un tessuto che serve a condurre le sostanze organiche sintetizzate dalle foglie. Lo xilema solitamente si trova sopra il floema. Insieme formano il tessuto base chiamato nucleo fogliare.

morfologia fogliare

Aghi di abete rosso canadese ( Picea glauca)

Principali tipi di foglie

  • Processo simile a una foglia in alcune specie vegetali come le felci.
  • Foglie delle conifere aventi forma aghiforme o subulata (aghi).
  • Foglie delle piante angiosperme (da fiore): la forma standard comprende stipola, picciolo e lamina fogliare.
  • Licopodi ( Lycopodiofita) hanno foglie microfille.
  • Avvolgere le foglie (un tipo che si trova nella maggior parte delle erbe)

Posizione sullo stelo

Man mano che lo stelo cresce, le foglie si dispongono su di esso in un certo ordine, il che determina un accesso ottimale alla luce. Le foglie appaiono sullo stelo a spirale, sia in senso orario che antiorario, con un certo angolo di divergenza. L'esatta sequenza di Fibonacci si vede nell'angolo di divergenza: 1/2, 2/3, 3/5, 5/8, 8/13, 13/21, 21/34, 34/55, 55/89. Questa sequenza è limitata ad una rotazione completa di 360°, 360° x 34/89 = 137,52 o 137° 30" - un angolo noto in matematica come angolo aureo. Nella sequenza, il numero indica il numero di giri fino all'anta ritorna alla loro posizione originale. L'esempio seguente mostra gli angoli ai quali le foglie sono posizionate sullo stelo:

  • I fogli successivi sono inclinati di 180° (o 1/2)
  • 120° (o 1/3): tre fogli per giro
  • 144° (o 2/5): cinque foglie in due giri
  • 135° (o 3/8): otto foglie in tre giri

Di solito, la disposizione delle foglie viene descritta utilizzando i seguenti termini:

  • Un altro(sequenziale) - le foglie sono disposte una (in coda) per ciascun nodo.
  • Opposto- le foglie sono disposte due su ciascun nodo e solitamente accoppiate a coppie, cioè ogni nodo successivo sullo stelo è ruotato rispetto al precedente con un angolo di 90 °; o due righe, se non distribuite, ma sono presenti più nodi.
  • A spirale Le foglie sono disposte tre o più su ciascun nodo dello stelo. A differenza delle foglie opposte, nelle foglie a spirale, ciascuna spirale successiva può o meno trovarsi ad un angolo di 90 ° rispetto alla precedente, ruotando di metà dell'angolo tra le foglie nella spirale. Si noti, tuttavia, che le foglie opposte possono apparire a spirale all'estremità dello stelo.
  • PRESA- foglie situate in una rosetta (un mazzo di foglie disposte in cerchio da un centro comune).

Lati del foglio

Qualsiasi foglia nella morfologia vegetale ha due lati: abassiale e adassiale.

Lato abassiale(dal lat. ab- "da" e lat. asse- "asse") - il lato dell'organo laterale del germoglio (foglia o sporofillo) della pianta, rivolto durante la deposizione dal cono di crescita (superiore) del germoglio. Altri nomi - lato dorsale, lato dorsale.

Viene chiamato il lato opposto adassiale(dal lat. anno Domini- "k" e lat. asse- "asse"). Altri nomi - lato ventrale, lato ventrale.

Nella stragrande maggioranza dei casi, il lato abassiale è la superficie di una foglia o di uno sporofilo rivolta verso la base del germoglio; tuttavia, occasionalmente, il lato che inizia abassialmente gira di 90° o 180° durante lo sviluppo e si trova parallelo all'asse longitudinale del germoglio. il germoglio o sia rivolto verso il suo apice. Questo è tipico, ad esempio, per gli aghi di alcune specie di abete rosso.

I termini "abassiale" e "adassiale" sono convenienti in quanto ci permettono di descrivere le strutture vegetali utilizzando la pianta stessa come quadro di riferimento e senza ricorrere a designazioni ambigue come lato "superiore" o "inferiore". Quindi, per i germogli diretti verticalmente verso l'alto, il lato abassiale degli organi laterali sarà, di regola, inferiore e il lato adassiale sarà superiore, tuttavia, se l'orientamento del germoglio devia dalla verticale, i termini "superiore" " e il lato "inferiore" possono essere fuorvianti.

Separazione delle lame fogliari

Dal modo in cui sono divise le lame delle foglie, si possono descrivere due forme principali delle foglie.

  • foglio sempliceè costituito da una sola lamina fogliare e da un picciolo. Sebbene possa essere composta da più lobi, gli spazi tra questi lobi non raggiungono la nervatura principale della foglia. Una semplice foglia cade sempre interamente.
  • foglio complessoè composto da diversi volantini situato su un picciolo comune (che si chiama rachide). Le foglioline, oltre alla lamina fogliare, possono avere anche un proprio picciolo (che viene chiamato picciolo, O picciolo secondario). In un foglio complesso, ogni piatto cade separatamente. Poiché ogni foglio di una foglia composta può essere considerato come una foglia separata, è molto importante individuare il picciolo quando si identifica una pianta. Le foglie composte sono caratteristiche di alcune piante superiori come le leguminose.
    • A palmato(O palmato) foglie, tutte le lame fogliari divergono lungo il raggio dall'estremità della radice come le dita di una mano. Manca il picciolo principale. Un esempio di tali foglie è la cannabis ( cannabis) e ippocastano ( Escolo).
    • A cirro le lame fogliari si trovano lungo il picciolo principale. A loro volta, le foglie pennate possono essere pennato, con una lamina fogliare apicale (esempio: frassino, Frassino); E accoppiato, senza placca apicale (esempio: mogano, Swietenia).
    • A bipennato le foglie sono divise due volte: le placche sono poste lungo i piccioli secondari, che a loro volta sono attaccati al picciolo principale (un esempio è albition, Albizzia).
    • A trifogliato foglie ci sono solo tre piatti (esempio: trifoglio, Trifoglio; castoro, Maggiociondolo)
    • perforato le foglie assomigliano a pennate, ma i loro piatti non sono completamente separati (ad esempio, alcune ceneri di montagna, Sorbus).

Caratteristiche dei piccioli

picciolato le foglie hanno un picciolo, un gambo a cui sono attaccate. A tiroide il picciolo fogliare è attaccato all'interno dal bordo del piatto. sedentario E avvolgimento le foglie non hanno picciolo. Le foglie sessili sono attaccate direttamente al fusto; nell'avvolgimento delle foglie, la lamina fogliare avvolge completamente o parzialmente il fusto, in modo che sembra che il germoglio cresca direttamente dalla foglia (esempio - Claytonia forata, Claytonia perfoliata). In alcune specie di acacia, ad esempio, nella specie Acacia koa, i piccioli vengono ingranditi ed espansi e svolgono la funzione di una lamina fogliare: vengono chiamati tali piccioli fillodi. Alla fine dei fillodi può esistere o meno una foglia normale.

Caratteristiche della stipula

Stipula, presente sulle foglie di molte dicotiledoni, è un'appendice su ciascun lato della base del picciolo e ricorda una piccola foglia. Le stipole possono cadere man mano che la foglia cresce, lasciando una cicatrice; oppure possono non cadere, rimanendo uniti alla foglia (ad esempio, questo avviene nella rosa e nelle leguminose).

Le stipole possono essere:

  • gratuito
  • fuso - fuso con la base del picciolo
  • a forma di campana - a forma di campana (esempio: rabarbaro, Reum)
  • che circonda la base del picciolo
  • interpetiolo, tra i piccioli di due foglie opposte
  • interpeziolo, tra il picciolo e il gambo opposto

Venatura

Esistono due sottoclassi di nervature: marginali (le nervature principali raggiungono le estremità delle foglie) e arcuate (le nervature principali corrono quasi fino alle estremità dei bordi delle foglie, ma girano prima di raggiungerlo).

Tipi di venatura:

  • Reticolato - Le vene locali divergono da quelle principali come una piuma e si ramificano in altre piccole vene, creando così un sistema complesso. Questo tipo di venatura è tipico delle piante dicotiledoni. A sua volta, la venatura reticolata si divide in:
    • Venatura cirro-nervosa - la foglia presenta solitamente una nervatura principale e molte altre più piccole, che si diramano da quella principale e corrono parallele tra loro. Un esempio è un melo ( Malus).
    • Radiale: la foglia ha tre venature principali che partono dalla base. Un esempio è la radice rossa, o ceanotus ( Ceanoto).
    • Palmato: diverse vene principali divergono radialmente vicino alla base del picciolo. Esempio: acero ( Acer).
  • Parallelo: le venature corrono parallele lungo tutta la foglia, dalla base alla punta. Tipico delle piante monocotiledoni come i cereali ( Poaceae).
  • Dicotomico: le vene dominanti sono assenti, le vene sono divise in due. Trovato nel ginkgo Ginkgo) e alcune felci.

Terminologia dei fogli

Terminologia della descrizione del foglio

Foglie con forme diverse. In senso orario da destra: triplo lobato, ovale con margine finemente seghettato, tiroide con venatura palmata, pennato appuntito (al centro), sezionato in modo pennato, lobato, ovale con margine intero

Forma di foglia

  • Ago: sottile e affilato
  • Appuntito: a forma di cuneo con apice lungo
  • Bipennate: ogni foglia è pennata
  • A forma di cuore: a forma di cuore, la foglia è attaccata al fusto nella zona della fossetta
  • Cuneato: la foglia è triangolare, la foglia è attaccata al fusto all'apice
  • Deltoide: la foglia è triangolare, attaccata al fusto alla base del triangolo
  • Palmato: la foglia è divisa in lobi a forma di dita
  • Ovale: la foglia è ovale, con l'estremità corta
  • a forma di falce: a forma di falce
  • A forma di ventaglio: semicircolare o a forma di ventaglio
  • Punta di freccia: foglia a forma di punta di freccia, con lame svasate alla base
  • Lanceolata: la foglia è lunga, larga al centro
  • Lineare: la foglia è lunga e molto stretta
  • A lame: a più lame
  • A forma di cuore inverso: foglia a forma di cuore, attaccata al fusto all'estremità sporgente
  • Oblanceolata: la parte superiore è più larga di quella inferiore
  • Obovate: a forma di lacrima, la foglia è attaccata al fusto all'estremità sporgente
  • Arrotondato: forma rotonda
  • Ovale: la foglia è ovale, ovoidale, con estremità appuntita alla base
  • Forma tardiva: divisa in molti lobi
  • Tiroide: la foglia è arrotondata, il gambo è attaccato dal basso
  • Pennate: due file di foglie
    • Spaiato: foglia pennata con foglia apicale
    • Parapennate: foglia pennata senza foglia apicale
  • Pennatisezionata: la foglia è sezionata, ma non al centro
  • Reniforme: foglia a forma di rene
  • Romboidale: foglia a forma di diamante
  • Spatolato: foglia a forma di pala
  • A forma di lancia: appuntita, con spine
  • Stiloide: a forma di punteruolo
  • Trifogliata: la foglia è divisa in tre foglioline
  • Tripennate: ogni foglia è a sua volta divisa in tre
  • Monopala: con una foglia

bordo fogliare

Il bordo della foglia è spesso una caratteristica del genere vegetale e aiuta a identificare la specie:

  • A taglio intero: con bordo liscio, senza denti
  • Ciliato: sfrangiato attorno ai bordi
  • Seghettato - con chiodi di garofano, come una castagna. Il passo dello spicchio può essere grande e piccolo.
    • A denti rotondi - con denti ondulati, come in

Le foglie sono complete e incomplete, semplici e complesse, aventi una struttura diversa l'una dall'altra. La struttura della scheda completa è la seguente:

Struttura fogliare esterna

Una foglia normale completa è costituita da una lamina fogliare, un picciolo, nonché una base e una stipola adiacente. La fotosintesi e altri processi fisiologici hanno luogo nella lamina fogliare. Il picciolo è attaccato al germoglio, il punto di attacco è chiamato base della foglia, ad esso sono adiacenti stipole accoppiate, a volte sotto forma di spine.

Alcune piante hanno foglie incomplete, nella cui struttura manca uno degli elementi: picciolo, stipole o piatto. Talvolta anche sulla stessa pianta possono essere presenti foglie con picciolo (sono dette picciolate) o prive di esso (le cosiddette foglie “sessili”). In alcune piante (ad esempio, ombrelle o cereali), la base cresce e copre lo stelo.

Anche la struttura di una foglia semplice e complessa differisce. Le foglie semplici hanno un picciolo su una base, a cui è attaccata una piastra. Le foglie composte hanno diversi piccioli e lame, ciascuna delle quali è collegata a un picciolo.

I piatti di quelli semplici insieme al picciolo e quelli complessi - a loro volta. La figura mostra le varietà della struttura delle foglie composte: 1 - pennata, 2 - trifogliata, 3 - foglia composta palmata.

La struttura interna della foglia

La struttura interna della foglia è la stessa nelle piante di varie specie. Ciascuna lamina fogliare su entrambi i lati forma uno strato di pelle chiamato epidermide.

Il tessuto fogliare principale, chiamato mesofillo, si divide nel tessuto a palizzata e nel tessuto spugnoso sottostante. Le cellule oblunghe del tessuto a palizzata contengono clorofilla coinvolta nel processo di fotosintesi e le cellule arrotondate del tessuto spugnoso sono piene d'aria. Tra le cellule del tessuto spugnoso ci sono spazi intercellulari significativi.

Un'altra caratteristica della struttura interna della foglia è che la maggior parte delle foglie è crivellata di venature. Le vene svolgono il ruolo di vasi originali, con l'aiuto dei quali la foglia viene rifornita di minerali e acqua e si libera delle sostanze organiche prodotte durante la fotosintesi. Inoltre, intorno alle grandi venature si forma un tessuto meccanico che conferisce robustezza alla lastra.

Una parola a parte dovrebbe essere detta sui fori speciali nell'epidermide delle foglie: gli stomi, attraverso i quali l'umidità in eccesso viene rilasciata dalla pianta (un processo chiamato traspirazione). Gli stomi sono costituiti da due cellule che chiudono e aprono la fessura stomatica; con il loro aiuto viene regolato il volume del vapore acqueo rimosso dalla pianta. Grazie a questa caratteristica della struttura interna della foglia, la pianta è protetta dal surriscaldamento e dall'avvizzimento.

Enciclopedia dell'informazione "Erudita"