Испания: традиции и обычаи. Культура и традиции испании

Испания- страна с огромным количеством традиций и обычаев! Мы собрали для Вас самые курьезные и необычные традиции Испании !

Томатная война

Один раз в год, в городе Буньоль (Аликанте) происходит настоящая «томатная война»! Более 150.000 кг помидоров раздаются тысячам участников, съезжающихся сюда со всего мира. И в течение часа участники бросают эти помидоры друг в друга в самой настоящей битве, где нет проигравших! Весь городок окрашивается в красный цвет: стены, улицы, окна… По окончании городские службы очищают город с помощью специальных водяных шлангов высокого давления. Традиция праздника «Томатина» уходит корнями в 1945 году, когда группа молодых людей, что-то не поделив, начали драку и начали бросать друг в друга помидоры. На следующий год, теперь уже без драки решили повторить этот процесс, который сегодня уже стал традицией.

Выкидывание индейки с церковной колокольни

В небольшое деревушке Касаилья (Хаэн) каждый год, во время проведения праздника Сан Блас, местные жители выкидывают индейку с колокольни, а внизу ее ловит толпа, собирающаяся у входа церкви. Корни этой «немного странной» традиции уходят в конец XIX века, когда дети двух состоятельных семей в деревне связали себя узами брака. Церемония проходила в день Святого Власия (исп. Сан Блас) и дабы это счастливое событие отпраздновать- с колокольни церкви выбросили индейку, символ богатства и процветания. И, несмотря на то, что все это звучит довольно сюрреалистично, традиция в этой деревне сохранилась до сегодняшнего дня. Счастливчик, который эту индейку поймает, принимается толпой как герой. А вот если какая-нибудь одинокая девушка найдет перо этой индейки, считается, что она выйдет замуж в следующие 12 месяцев. (Внимание! Индейка, участвующая в данной традиции не погибает).

Торо Эмболадо

Бык всегда был животным тесно связанным со Средиземноморской культурой (Италия, Испания, Греция, Франция и т.д.). Этот необычный «праздник» состоит в том, что к рогам обездвиженного быка привязываются факелы с огнем и животное пускают по улицам города. Жители развлекаются, убегая от ошарашенного животного, дразня и подстрекая его. Как можно себе представить, бык мечется из стороны в сторону, не понимая что с ним происходит и пытаясь избавиться от этого назойливого огня на голове. В процессе животное переживает сильный стресс, от которого, кстати, некоторые умирают. Этот «праздник» обычно проходит на востоке Испании: Валенсия, Аликанте и Каталония (здесь существует полемика, так как в Каталонии в 2012 по «гуманным» причинам была запрещена испанская коррида, но сохранилась эта традиция).

«Золотое» Лёгкое

Вы в состоянии плюнуть оливковую косточку на расстояние более 30 метров?! Поздравляем! Вы можете участвовать в ежегодном конкурсе «Золотое лёгкое» в городе Эльче, Аликанте! Суть этого любопытного конкурса сводится к плеванию косточки на как можно дальнюю дистанцию. Существует 2 типа: оливковая косточка и косточка от финика. Нынешним рекордом является дистанция 36,50 метров для оливковой косточки и 28 метров для финиковой.

Колачо

Наверное, это самая странная и необычная традиция, о которых Вы когда-либо слышали. Житель деревни наряжается в разноцветный костюм дьявола («Колачо») и идет с процессией по деревне. Соседи украшают свои дома цветами и разноцветными шалями. В некоторых конкретных пунктах устанавливается своеобразный алтарь и напротив, на матрасах, укладываются детки, родившиеся в последние 12 месяцев. Согласно традиции, «Колачо» должен прыгать через малышей, таким образом отгоняя от них неприятности и большие беды. Чем больше прыжков, тем меньше вероятности беды. Эта курьезная традиция имеет место в деревне Бургос (Кастрильо де Мурсия) с 1621 года.

Лекейтио, или «День Гуся»

Ежегодно 5 сентябра порт баскского городка Лекейтио заполняется людбми, которые хотят поучаствовать в интересной традиции «Антчар Эгуна» (День Гуся). По ширине порта натягивается эластичная веревка с мертвым гусем (а вот раньше много лет назад гусь был живым!). В лодках к гусю приближаются группы веселящихся молодых людей, из которых один выскакивает из лодки и хватается за голову гуся. С двух сторон люди тянут за веревку, поднимая и опуская ее на несколько метров. Цель этого конкурса- удержаться как можно дольше или оторвать гусю голову. Этой традиции уже 300 лет и конкурс сопровождается традиционной музыкой, региональными танцами и, конечно, нельзя обойтись без огромного количества еды!

Гробная Процессия

Галисия всегда была известна своей мистичностью и таинственностью. В каждой деревеньке есть свои многочисленные истории и легенды о ведьмах, демонах и духах. В этом контексте этот «праздник» оставляет особые впечатления, так как протагонистом на нем является смерть.
Данная традиция проходит в городке Ас Невес (Понтеведра, Галисия) 29 июля, в день Святой Марии де Рибартеме. Ровно в 12 дня начинают бить колокола Церкви Святой Марии и начинается эта необычная «гробная процессия». Гробы открыты, и внутри находятся кающиеся, которые еще и страдают от жары этого времени года. Таким интересным образом в этом городке благодарят свою покровительницу местные жители и их родственники, которые имели смерть очень близко. Сопровождает эту «похоронную процессию» музыкальный оркестр, в то время как люди ставят свечи и поют Деве Марии. С церкви гробы направляются на кладбище, где разворачиваются и возвращаются обратно в церковь.

Летний Новый Год

Мы все празднуем наступление Нового Года в ночь с 31 декабря на 1 января, и в эти 12 секунд с каждым боем часов иногда не успеваем загадать все желаний, какие хотелось бы. А как Вам нравится идея отпраздновать Новый Год ещё раз, да еще и летом?! На середине пути между Гранадой и Альмерией находится деревушка Берчулес. Это красивое место, полное белыми домиками и мощеными улочками, знаменита во всей Испании своим празднованием Нового Года в середине лета! А все дело в том, что несколько лет в Берчулес случилось отключение света, да еще и в самую важную ночь года! Как можно себе представить, жители деревни не смогли наладиться ни боем часов, ни, соответственно, скушать свои 12 виноградин, ни насладиться новогодней ночью сполна! С тех пор жители Берчулес решили праздновать наступление Нового Года в первую неделю августа, что с каждым годом в те края привлекает все больше и больше желающих!

12 виноградин на Новый Год в Испании. Фото: pixabay (C,C,)

Война Меренг, самый сладкий праздник!

Во время региональных праздников в городе Сан-Себастьян (неделя 15 августа) организуется настоящая битва! Но здесь оружем выступает не что иное, как знаменитый вкуснейший десерт меренга! Район Сагес (знаменитый своей атмосферой праздника и особо любимый сёрферами) заполняется людьми, готовыми на все, участвуя в этой достаточно молодой традиции (с 2011 года). Участники разделяются по возрасту: дети, подростки и взрослые и начинается битва, в которой используется более 300 килограмм. Выигрывает тот, кто, по мнени жюри, сможет остаться как можно более чистым.

Туристам, отправляющимся в Испанию, не помешало бы заранее изучить нравы и обычаи коренных жителей, чтобы избежать недоразумений и расположить их к себе.

Немного о менталитете испанцев

На взгляд сдержанных северян и жителей средней полосы России испанцы – народ слишком эмоциональный. Они разговаривают громче, чем мы привыкли, но это не считается повышением голоса. Это издержки южного темперамента. Вместе с тем, испанцы очень доброжелательны. В некоторых провинциях жители здороваются абсолютно с каждым встречным, даже с тем, кого видят впервые. Если вы станете уточнять у испанцев дорогу, вам ее не только покажут, но могут и проводить до конечной точки вашего маршрута. Однако, это происходит довольно редко при обращении к ним на английском языке. Его знают немногие. Зато испанского на уровне разговорника будет вполне достаточно, чтобы расположить к себе коренного жителя.

Для испанцев считается нормальным завтракать в районе 13-14 часов, а обедать в 22 часа. В период с 13 до 16 часов все вокруг становится безлюдным. Закрыты магазины, офисы, кафе. У испанцев сиеста – время полуденного отдыха. В эти часы солнце палит просто нещадно, вот и пережидают их у себя дома.

Вечером все наоборот: улицы заполняют гуляющие семьями и дружескими компаниями. Это время называется пасео – вечерняя прогулка. Оканчивается прогулка обязательной беседой обо всем и ни о чем. И так на протяжении сотен лет. Испанцы вообще трепетно относятся к многовековым традициям.

Испанцы никому не позволят критиковать своих короля и королеву. Для них монархия – это одна из традиций, а к ним, как уже сказано выше, здесь относятся с большим уважением.
Испанцы очень любят домашних животных. Практически в каждом доме есть кошка или собака. Не редкость и экзотические животные вроде обезьяны или питона. В этой стране мало бродячих животных и много приютов, которые содержат всей страной. Если нерадивый хозяин забывает выгуливать питомца или плохо обращается с ним, его соседи обязательно заявят в полицию. За жестокое обращение с животными предусматриваются высокие штрафы.

Любимые праздники испанцев

Праздники испанцы любят и проводят их с размахом. К национальным праздникам, отмечаемым во всех регионах, относятся Рождество 25 декабря и католическая Пасха. Государственный праздник – День Конституции. Есть и отдельный праздник для детей, который называется Праздник Трех Королей. В каждой провинции имеются свои праздничные традиции. Так, в Валенсию туристы едут, чтобы посмотреть шоу огня, в Мурсию на фестиваль римлян и карфагенян, в Севилью на севильяну. Особенно любимы шествия, карнавалы и феерии, которые проводятся повсеместно в честь различных торжественных событий. Порой на празднование отводят несколько недель, и все эти дни объявляются выходными.

Коррида – самая знаменитая из испанских национальных забав. Для них это священная традиция, являющаяся связующей нитью между поколениями нескольких тысячелетий. Если туристу в разговоре с коренным испанцем вздумается выступить в защиту быков, которым суждено умирать на каждом состязании, он может вызвать праведный гнев горячего поклонника корриды.

Испанцы считают, что совершают таким способом акт благотворительности, так как мясо убитых быков раздают бедным и развозят по социальным учреждениям.

Гастрономические традиции Испании

В меню коренного испанца много овощей, фруктов, морепродуктов и мяса в различных блюдах. Особенно знаменит хамон – вяленый свиной окорок. Испанцы очень любят оливковое масло и пряности. Их блюда щедро приправлены шафраном, петрушкой, майораном, мускатным орехом, чесноком и другими ароматными добавками. А еще практически к каждому блюду подают разнообразные соусы.

Такие блюда, как паэлья, тортилья, гаспаччо, это национальные блюда, распространенные во всех регионах Испании. А в каждом из них существуют и свои кулинарные традиции.
Все, кто хоть раз побывал в Испании, отмечают легкий нрав ее коренных жителей. Не по этой ли причине солнечная страна относится к самым посещаемым в мире?

Неразрывно связаны с корридой, танцевальным стилем «фламенко», испанского боя на гитаре и ромериас (фестивали сельских ярмарок). Только в этой стране европейский формат культуры и традиций Испании сочетается с мавританскими, кельтскими и романскими чертами.

Истоки культуры и традиций Испании берут свое начало во времена правления кельтов, их развитие продолжалось в эпоху Римской империи, а мавританское влияние прекратилось с началом Реконкисты — крестовых походов христиан против мусульман.

Фламенко

Во фламенко отражены яркие и сильные переживания испанцев, и не только веселого характера. Этот народный танец является выражением стиля жизни нации. Чтобы понять: «какие они испанцы?», необходимо ощутить себя в ритме этого танца.

Фламенко исполняется под переливы гитары или ритма, отбиваемого ладонями. Причем во время танца, неожиданно, иногда в самый кульминационный момент, происходит резкая остановка и несколько минут глубокой тишины. Что этой паузой хотят сказать исполнители? Это каждый зритель решает для себя сам.

Коррида

Коррида является частью культуры и традиций Испании и воплощением смелости, силы и ловкости мужского населения страны. Тореадор — самая почетная профессия в стране, которая считается символом Испании .

Противостояние разъяренного быка и человека всегда захватывающе и непредсказуемо. Это поединок бесстрашия, выносливости и силы духа. По традиции, быка в конце дуэли необходимо убить. Но, бывали случаи, что коррида заканчивалась, что называется «вничью».

Например, 120 лет назад бык Мурсиелаго получил 24 удара шпагой, но выстоял, тем самым заставив тореадора опустить оружие и оставить животное в живых. Бык был отправлен на ферму для разведения потомства таких же решительных победителей, а его именем стали называть бары, фермы и даже улицы.

Ромериас — сельские ярмарки по-испански

Испанские праздники, как часть культуры и традиций Испании, имеют религиозную основу и проводятся в честь конкретного святого или посвящены Богородице и Деве Марии. Во время проведения ромериас царит атмосфера веселья и единения народа. Все праздники сопровождаются проведением необычных соревнований и заканчиваются обязательным шествием в конце дня, в котором участвуют все жители города.

Таким образом, можно прикоснуться к культуре и традициям Испании, посетив такие знаменитые уже на весь мир ромериас:

«Апрельская ярмарка» в Севилье;
«Мавры и христиане» в Алькой;
«Росио» в Альмонте;
«Корпус Кристи» в Уэльве;
«Ночь Святого Хуана» в Сан-Педро;
«Сан-Фермин» в Памплоне;
«Мистерия» в Эльче.

Культура и традиции Испании представляют самобытный и уникальный характер своего наследия, в котором ярко выражены искренние чувства и эмоции испанского народа.

Испанские музыкальные традиции

В основе испанских традиций лежат праздники-фестивали с обязательным музыкальным и театральным действом. Несколько раз в году Испания становится местом встреч любителей музыки различных стилей и направлений.

Международный фестиваль музыки и танца в Гранаде

Исторические достопримечательности — крепость Альгамбра и дворец Карла V, становятся местом проведения концертов и танцевальных представлений.

В Гранаде эти памятники старины хранят легендарные истории, поэтому многие музыканты мира считают за честь выступать на фестивале в музыки, являющегося одной из лучших испанских традиций. Впервые концерт симфонического оркестра в замке Альгамбры состоялся в 1883 году.

С тех пор берет начало испанская традиция устроения концертов в Гранаде, на котором представлены лучшие симфонические оркестры всей Латинской Америки. Национальный балет Испании , наряду с другими коллективами мира, представляют уникальные программы современного балетного искусства и оригинальные прочтения классического репертуара.

Фестиваль классической музыки в Сантандере

Испанцы любят слушать классическую музыку и уделяют большое внимание проведению различных фестивалей и конкурсов. В связи с этим, в Сантандере даже специально был построен дворец фестивалей. Проведение фестиваля классической музыки в Сантандере является одной из интересных и уникальных испанских традиций, которой уже более 60 лет.

Программа фестиваля включает оперные и балетные постановки, симфонические и камерные концерты, которые проходят во Дворце Фестивалей, церквях, монастырях и парках Сантандера.

Истинной испанской традицией является посещение концертов в рамках проведения музыкальных фестивалей.

Особенности национальных обычаев Испанцев

Сиеста — послеобеденный отдых, когда закрываются все учреждения и магазины.

Именины — в силу традиций испанцам дается второе имя в честь святого, в день которого он родился.

Осио — вечерняя беседа перед сном.

Обед по-испански — выпить аперитив.

Общение — избегать тем корриды и похорон.

Пасео — вечерняя прогулка с семьей или друзьями

Свадьба

Свадебные традиции Испании сохранились в своем первозданном виде в сельской местности. До венчания молодые непременно посещают специальную трехдневную школу для жениха и невесты. На уроках их учат, как правильно выстраивать отношения, как решать сложные ситуации, рассказывают о социальной значимости такого понятия, как семья. Подготовка к обряду начинается за год до самой свадьбы. Большая часть обязанностей по организации ложится на плечи свадебного распорядителя. Мальчишник и девичник являются обязательными мероприятиями до венчания. Самым трогательным моментом на свадьбе можно назвать вручение 13 монет. Сначала священник благословляет золотые монетки, а затем жених пересыпает их из своей ладони в ладонь невесты, произнося при этом клятву верности. Тот же самый ритуал проводит и новобрачная.

Традиции испанцев построены из соображений единства многочисленных наций, проживающих на территории Испании.

В связи с этим, каждая провинция, а иногда и отдельно взятые города, имеют свои оригинальные обычаи. Но, большинство традиций испанцев неукоснительно соблюдаются даже в небольших деревушках.

Праздники и Традиции Испании - Привычки Испанцев

Разные диалекты в разных частях страны, а также очень быстрая речь затрудняют общение с местными жителями. Однако все это создает особый колорит: эмоциональная речь, жестикуляция, громкость – все это далеко не признаки агрессии.

Испанцев отличает природная шумность, они открыты и доброжелательны, но темпераментны. Местные жители могут запросто начать разговор с незнакомцем, причем сразу на «ты», могут долго и шумно приветствовать. Они не скрывают свою обиду или расстройство. Испанцы могут быть очень серьезны, добры, любят посмеяться, но и почти не могут не опаздывать, что становится раздражающим моментом при назначении деловых встреч. Переговоры могут затянуться дольше намеченного еще и потому, что гни, в принципе, словоохотливы и их трудно остановить.

Характер отражается и в культуре и искусстве: музыка очень ярка и эмоциональна, танцы загадочно-эксцентричны: севилья, фламенко, хоровод сардана, фанданго и притопыванием и пристукиванием кастаньет, монотонное пение канте-хондо.

Испанцы любят сиесту – два часа поспать после обеда – это святое. Даже магазины закрываются здесь до пяти вечера. Такое чувство, что в стране замирает жизнь. Еще одна привычка – пасео, вечернее гуляние по городу, целью которого является встреча с друзьями, которые делают то же самое. Осио – поболтать на улице после прогулки.

Все привычки испанцев – это сочетание несочетаемого. Несмотря на искрометность испанских ритмов, жизнь в стране течет размеренно и умиротворенно. Испанцы обожают разного рода удовольствия, но они и очень любознательны, уважают развитый интеллект, они одновременно очень вежливы, но не могут устоять перед соблазном проскочить без очереди. Зато уступить в общественном транспорте место пожилому человеку – это просто обязательно, испанцы всегда придержат дверь перед тем, кто идет следом, пропустят даму вперед.

В Испании много праздников. Кроме государственных и религиозных общепринятых торжеств есть еще и свои провинциальные праздники: праздник огня в Валенсии, фестиваль «римляне и карфагеняне в Мурсии», «Мавры и христиане» а Аликанте, севильяна в Севилье. В некоторых селах есть свои праздники, причем они являются часто и выходными. Все эти праздники проводятся красиво и весело – неплохо было бы попасть на один из них.

Особое место в культуре нации отводится корриде. Это традиция из глубины веков – ритуальные игры с быками имели место еще у древних индийцев и на Крите. Коррида, какой мы ее знаем сегодня, начала проводится с 1775 года в городе Рондаю Здесь же была построена первая арена – теперь этот город считается академией корриды. Уже позднее арены для корриды были построены в Мадриде, Севилье, Малаге и Кордове.

В Испании уважают монархические традиции, избегайте высказываний, критикующих королевскую власть. При Испанцах также не рекомендуется говорить о смерти (они слишком религиозны), корриде (что вы можете о ней знать), религии, футболе, деньгах, достатке, богатстве и бедности, возрасте и политике.

В Испании любят детей, здесь отмечают и день рождения и именины, причем вторые даже более пышно. Женщина, выходя замуж, оставляет собственную фамилию, а у детей получается двойная. Первого сына, как правило, называют также как отца, а дочь – именем матери. похожа на все свадьбы в Европе. А вот развод оформить довольно сложно. Развестись можно не ранее, чем через пять лет после заключения брака.

Религия

Большинство религиозных испанцев исповедуют католицизм (около 97%), оставшаяся незначительная часть верующих относятся к таким религиям, как ислам, иудаизм, а также протестантизм.

Правила поведения

Посещающим Испанию впервые, может показаться, что испанские жители чрезмерно крикливы, однако следует знать, что южный темперамент местного населения накладывает на интонации и речь определенный отпечаток.

В этой стране, как правило, не скрывают своих эмоций - как позитивных, так и негативных. Даже обычная беседа вполне в мирном духе проходит обычно на несколько более повышенных тонах, чем это принято в странах, с более сдержанными манерами.

Во многих испанских провинциях принято здороваться даже с незнакомыми людьми, так проявляется еще одна национальная испанская особенность – доброжелательность. Вам здесь практически всегда ответят на вопросы, помогут найти дорогу, а, возможно, что и проводят до нужного места. Только вот обращаться при этом к местным жителям лучше на испанском языке (хотя бы в пределах разговорника), а не на английском, который здесь многие или не знают вовсе, или знают очень плохо.

Во избежание недопонимания не следует в общении с местным населением затрагивать такие темы, как смерть, коррида, футбол, политика, возраст, уровень доходов. Как правило, большая часть испанцев крайне чувствительно относится к критическим замечаниям в адрес правящей королевской династии.

Завтракают в Испании обычно в 14 часов, обед начинается в 22 часа. Находясь за столом, принято беседовать на нейтральные темы.

Полуденное время – традиционно время отдыха – сиеста. В это время (с 13 до 16 часов) не работает большинство офисов, магазинов и предприятий общественного питания.

Особенности делового этикета

На деловые встречи в Испании не принято опаздывать, хотя, как правило, они начинаются на четверть часа позже оговариваемого заранее времени. Деловые переговоры ведутся достаточно сдержанно, без эмоционального накала.

Испанцы достаточно практичный народ, поэтому с недоверием относятся к восторженным идеям, не имеющим под собой достаточно веских оснований. В Испании совмещают такие понятия, как честь и бизнес, здесь не любят плохо продуманные мероприятия и аферы. Деловые партнеры при встрече и прощании пожимают друг другу руки, похлопывать партнера по плечу или сжимать его в объятиях – недопустимо.

Национальные праздники

1 января - Новый Год;
6 января - День Волхвов;
Святая Пятница – дата нефиксированная;
Пасха – дата нефиксированная;
День Тела Христова – дата нефиксированная;
19 марта - День Сан Хосе;
1 мая - День Труда;
25 июля –День Сантьяго;
15 августа– Успение Марии (Успение);
12 октября– День Испанского Единства;
1 ноября – День Всех Святых;
6 декабря – День Конституции;
8 декабря – День Непорочного Зачатия;
25 декабря– Рождество.

Праздников в Испании много, и празднуются они зачастую с размахом. Помимо общепринятых праздников, в каждом селении чествуют также своего святого-покровителя, по случаю чего устраиваются дополнительные выходные дни. Это следует учитывать туристам, так как в праздничные дни практически все учреждения и магазины не работают.